• Dé meest schaarse Super Tuscan, beloond met de perfecte score van 100/100 punten van Antonio Galloni (Vinous): "The 2021 Masseto is a stunner" • Deze vintage weer 100% merlot • Laatste vintage van wijnmaker Axel Heinz: “Making Masseto is a balancing act, one feels like a tightrope dancer always on the edge of a precipice.” • OWC 3: Per 3 flessen in originele kist
• 12 ha wijngaarden die grenzen aan Mouton en Lafite Rothschild • Pronkstuk uit Pauillac in een onderscheidende, charmante stijl • "The 2023 Pedesclaux is one of the best wines I have tasted here in some time, maybe ever" - Antonio Galloni, Vinous • "May be better than 2022" - James Suckling • OWC6: per 6 flessen verpakt in originele kisten
"Medium-bodied, the elegance and finesse on the palate is simply bedazzling, exuding a quiet intensity of fresh black fruits layered with oh-so-subtle floral and earth nuances. It has a soft, velvety texture and seamless freshness to support the tightly wound flavors, finishing long and perfumed. Beautiful!" - Robert Parker's Wine Advocate
Château Margaux is een van de meest iconische wijnhuizen ter wereld. De wijnen zijn van zeer hoge kwaliteit. De wijnen zijn een echte aanrader voor liefhebbers van topwijnen!
Geen ‘koele’ Bordeaux, scherpe zuren en straffe tannine, maar een volwassen fruitexpressie, mondvullende wijn met rijpe tannines uit het achterland van Saint-Emilion.
Een volbloed Cabernet met impressies van zwarte bes, braam en zwart bosfruit, ceder en een toetsje tabak. Médoc die echt niet onderdoet voor de geklasseerde Haut-Médoc-buren.
The Mascot Napa Valley 2019 biedt een rijke en krachtige smaakervaring met lagen van zwarte bessen, cassis en pruimen, in balans gebracht door verfijnde tannines en een levendige zuurgraad.
Robert Parker's Wine Advocate: "The 2011 is loaded with cedary spices, black currant, cherry, underbrush and licorice characteristics. A solidly made, medium-bodied over-achiever"
Château Puygueraud Côtes de Francs 2020 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, kruiden en cederhout, ondersteund door stevige tannines en een lange, elegante afdronk.
Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines.
Merlot is een internationale druif die in vrijwel ieder belangrijk wijnland aangeplant is. De druif lijkt in grote lijnen op de cabernet sauvignon, maar is zachter, soepeler en bevat minder tannines. In de Bordeaux wordt merlot bijna altijd gemengd met cabernet sauvignon en cabernet franc. De merlot wordt vaak gebruikt om cabernet sauvignon te verzachten, en andersom om wat meer body aan de wijn te geven.
Bordeaux, de thuisbasis van merlot
Het hoogste niveau bereikt de merlot in de Pomerol en Saint-Émilion. Hier is de druif het belangrijkste in de melange met de andere druiven. De smaak is hier fluwelig met smaken van pruimen en zwarte bessen waarbij ook vaak aardse tonen te ondekken zijn. De wijnen van Château Pétrus, dat bekend staat om één van de allergrootste Bordeaux-wijnen, worden bijna volledig van merlot gemaakt. In de Médoc is de druif ook in opmars, dit onder meer omdat de druif sneller rijpt dan cabernet sauvignon en dus minder gevoelig is voor najaarsregen. In Californië worden merlot-wijnen gemaakt met zachte tannines en sappige smaken. Hier worden van de druif zowel gemengde als cépage-wijnen gemaakt. Chileense merlots zijn vaak iets lichtere en gemakkelijk toegankelijke wijnen.
Kenmerken van de merlot-druif
Merlot heeft een dunne schil en is iets groter dan de cabernet sauvignon. Het is een productieve, vroeg rijpe, fruitige, donkerblauwe druivensoort met een hoog suikergehalte. Het sap is weelderig, fruitig en kan zwoel bijna zoet zijn. Als de productie te hoog wordt, worden de wijnen dun en licht. Hieronder vindt u een overzicht van alle wijnen met (een aandeel) merlot.