Pinot Noir

183 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Domaine du Salvard Pinot Noir 2023
    0,75L - Frankrijk - Loire

    Een zeldzaam zuivere Loire-pinot van uitzonderlijke kwaliteit én betaalbaarheid – speciaal geselecteerd en heretiketteerd voor Colaris als onderdeel van ons nieuwe ‘super duo’ met de Sauvignon Blanc van Salvard.
    Bekijk ook onze witte Sauvignon Blanc van Salvard!

    12,50
  2. Bourgogne Chitry Pinot Noir 2023 Domaine Giraudon | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Dit is Pinot Noir in zijn meest elegante en pure vorm, enorm fruitgedreven. Een must-taste!

    14,50
    • Weingut Schlossmühlenhof 2023 Spätburgunder 'vom Muschelkalk'
    Weingut Schlossmühlenhof 2023 Spätburgunder 'vom Muschelkalk'
    0,75L - Duitsland - Rheinhessen

    Spätburgunder van kwaliteit moet men tegenwoordig met een loep zoeken. “Vief, jong, fris. Gespierd en lenig. Fris pinot noir-fruit, heldere zuren” aldus de Grote Hamersma.

    12,95
    •  Terre de Jules Pinot Noir Pays d’Oc 2024 (Organic)
     Terre de Jules Pinot Noir Pays d’Oc 2024 (Organic)
    0,75L - Frankrijk - Pays d'Oc

    Een elegante en biologisch gecertificeerde Pinot Noir uit Zuid-Frankrijk die charme en toegankelijkheid koppelt aan subtiele complexiteit — verrassend verfijnd voor zijn herkomst.

    10,95
  3. Sancerre Rouge 'Pente de Maimbray' 2022 Domaine de St. Romble
    0,75L - Frankrijk - Loire

    Deze Pinot Noir biedt u een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rode bessen, florale nuances en een zijdezachte textuur. De wijn is perfect in balans door een frisse zuurgraad en een lange, aangename afdronk.

    24,95
  4. Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'Les Dames de Vergy' 2022
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits
    De Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'Les Dames de Vergy' 2022 van Domaine Dominique Guyon is een elegante Pinot Noir met aroma's van klein rood fruit en zachte tannines, afkomstig van zuidelijk georiënteerde wijngaarden nabij Nuits-Saint-Georges.
    32,50
  5. Kumeu River Villages Pinot Noir 2024 Hawke's Bay | Colaris
    0,75L - Nieuw-Zeeland - Hawke's Bay

    Deze Pinot Noir uit Hawke’s Bay combineert elegantie en expressie, met een perfect uitgebalanceerd karakter en verfijnde aroma’s, afkomstig van een van Nieuw-Zeelands meest gerespecteerde wijnhuizen.

    Normale prijs: 19,50 Speciale prijs: 18,50
    U bespaart
  6.  Chorey-Les-Beaune, Domaine Guyon 2020
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    De 2020 Chorey-Lès-Beaune van Domaine Antonin Guyon biedt een elegante en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een fris en complex aromatisch profiel en een uitstekende balans.

    47,00
  7. Champagne Fernand Lemaire Tradition Brut 1er Cru | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Klassieke champagne met gelijke delen chardonnay, pinot noir en meunier. Heel mooi lichtgoud in het glas met een zeer fijne mousse. De subtiele neus heeft aroma's van rijpe witte perzik en limoen. Op het palet verkwikkend en dorstlessend, zuiver met een hint van gebrande amandelen. Ideaal als aperitief, maar uitblinkend bij schelp- en schaaldieren.

    Normale prijs: 37,50 Speciale prijs: 32,81
    U bespaart
    • Dr. Hermann Pinot Noir 2023
    en-primeur
    Pinot Noir 2022 Dr. Hermann | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Christian's derde vintage. 2021 was een koel oogstjaar, 2022 en warm oogstjaar en 2023 zit daar eigenlijk precies tussen in. Dat maakt dat 2023 de perfecte wijn is voor mijn eigen smaak: enerzijds veel verfijning en fraîcheur, anderzijds veel structuur. Perfect in balans wat zuren, fijne tannines en fruit betreft. Deze Pinot zal ik zeker deze zomer licht gekoeld aan mijn gasten schenken.

    28,50
    • Arboleda Pinot Noir 2023 Aconcagua Costa
    • Arboleda Pinot Noir 2023 Aconcagua Costa
    • Arboleda Pinot Noir 2023 Aconcagua Costa
    Arboleda Pinot Noir 2023 Aconcagua Costa | Colaris
    0,75L - Chili - Aconcagua Valley

    Dit is een single vineyard Pinot Noir uit de Aconcagua Costa die consistent hoog scoort bij de leidende critici ter wereld, 

    14,95
  8. Savigny-Les-Beaune Domaine Tollot-Beaut 2022 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne
    Waar de heuvels zich langzaam spreiden en het landschap glooiender wordt, ten oosten van Aloxe-Corton, ligt Savigny-les-Beaune. De wijngaard is niet groter dan 0,7 hectare en heeft gedeeltelijk oude stokken, van bijna zeventig jaar oud. Dat betekent geconcentreerde bessen en een rijke smaak. In de neus dominant rood fruit; kersen en rode bessen. Er is een kruidige noot van specerijen en vanille en een zacht aardse toets te ontdekken. Op het palet doet frisser rood fruit opnieuw zijn intrede. Opwekkend zuur en zacht tannineus op de afdronk.
    44,00
    • Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    • Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Voor de klassieke blend van deze Premier Cru werden voornamelijk druiven van Grand Cru-wijngaarden gebruikt; hoewel de kwaliteit aanzienlijk is, is de prijs dat niet. Champagne-kenner Gert Crum: 'Een zeer appetijtelijke aperitief champagne'.

    Normale prijs: 49,95 Speciale prijs: 43,71
    U bespaart
  9. Bourgogne Pinot Noir Tupinier-Bautista 2022
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne
    Deze Pinot Noir is gemaakt van druiven afkomstig van verschillende percelen in Mercurey met een kalkhoudende kleibodem. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 50 jaar. Het resultaat is een frisse, fruit-intense rode Bourgogne met goede materie en de aangename aroma’s van viooltjes en rood fruit.
    28,50
  10. Philippe Gonet Cuvee Cellier Grande Reserve Brut Champagne
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Een expressieve en elegant gestructureerde Champagne van het gerespecteerde huis Philippe Gonet, dat al sinds 1830 excelleert in terroir-gedreven Blanc de Blancs en assemblages van topkwaliteit.

    Normale prijs: 42,50 Speciale prijs: 37,19
    U bespaart
    • Kumeu River Villages Pinot Noir 2022 Hawke's Bay
    Kumeu River Villages Pinot Noir 2024 Hawke's Bay | Colaris
    0,75L - Nieuw-Zeeland - Hawke's Bay

    Dit zien we te weinig in de wereld van de wijn: rood dat het niet moet hebben van z'n spierballen maar dat met z'n onnadrukkelijke charme moeiteloos ontwapent. Dit is zo sappig en speels, zo levendig en lichtvoetig. Serveer met een gegrild visje of een goed gevulde salade en uw dag kan niet meer stuk.

    18,95
  11. Dog Point Pinot Noir Marlborough 2022 | Colaris
    0,75L - Nieuw-Zeeland - Marlborough

    "This must be one of Marlborough’s most consistently top reds." (Bob Campbell MW)

    41,50

183 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

De elegantie van Pinot Noir

Pinot Noir is een van de meest geliefde blauwe druivenrassen onder wijnliefhebbers. De wijnen zijn licht van kleur, fruitig van karakter en staan bekend om hun zijdezachte structuur. Hoewel Pinot Noir wereldwijd wordt aangeplant, worden de meest verfijnde wijnen nog altijd gemaakt in de Bourgogne. Hier bereikt de druif zijn hoogste expressie en levert hij wijnen op van ongekende finesse en diepgang.

Meer over de druif Pinot Noir

Pinot Noir is een delicate en veeleisende druif die sterk reageert op klimaat en terroir. Koelere wijngebieden zijn ideaal, mits niet te koud: dan wordt de wijn te licht en dun. Bij een te warm klimaat verliest Pinot Noir zijn elegantie. Door zijn dunne schil is de druif gevoelig voor rot en schimmel, en bevat de wijn doorgaans weinig tannines. Rijping op Frans eikenhout zorgt voor verfijning, terwijl Amerikaans eiken vaak te dominant is voor het subtiele karakter van Pinot Noir.

Pinot Noir over de hele wereld

Naast Bourgogne vind je Pinot Noir ook in de Elzas, Duitsland (waar hij bekendstaat als Spätburgunder), en de koelere gebieden van Californië, Nieuw-Zeeland en Australië. De druif speelt bovendien een belangrijke rol in mousserende wijnen, zoals in Champagne en Zuid-Afrikaanse Méthode Cap Classique.

Stijl en smaak van Pinot Noir

Jonge Pinot Noir wijnen zijn levendig en fruitig, met aroma’s van framboos, aardbei en kers. Bij rijping op hout ontstaan tonen van vanille en room, en bij verdere rijping ontwikkelen zich complexe geuren van truffel, paddenstoelen en wild. De beste Pinot Noir wijnen, vooral uit de Bourgogne, hebben jaren nodig om hun volle potentieel te bereiken en behouden hun elegantie langdurig.

Tips van Colaris – aankoop & foodpairing

  • Aankooptip: Kies voor een Pinot Noir uit de Côte de Nuits of Côte de Beaune als je op zoek bent naar elegantie, complexiteit en bewaarpotentieel.
  • Foodpairingtip: Pinot Noir is perfect bij gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen en gerechten met een aardse toets. Ook heerlijk bij zachte kazen of als luxe begeleider van zalm.

Ontdek het bijzondere karakter van Pinot Noir in het zorgvuldig geselecteerde aanbod van Colaris. Van expressieve Bourgognes tot verfijnde Nieuwe Wereld-wijnen—bestel eenvoudig online met het advies van onze wijnexperts.

filters
Naar boven