Waar de Honivogl de topcuvée grüner veltliner is, is de Singerriedel dat voor riesling. Het is een waanzinnige wijn die een lang leven is beschoren. Kruidig, rijk, geconcentreerd. Deze wijn heeft alles in huis om u te betoveren!
De wijnen van Maximin Grünhaus staan bekend om hun geniale precisie en zuiverheid. Deze 2022 vintage is beloond met maar liefst 96 (/100) punten door James Suckling. "Well balanced and already accessible. Pure Ruwer Riesling. Chalky finish." - Jancis Robinson
Heerlijke Riesling van Nederlandse bodem. Wordt met iedere jaagang steeds aromatischer en voller door het warmere klimaat! Deze wijn heeft verleidelijke, frisse tonen van geel en wit fruit met een vleugje citroen.
Deze Gutswein maakt indruk met klassiek Rieslingfruit. De verhouding tussen fruit en zuren is in zijn vroege jeugd al optimaal in balans en zorgt voor enorm veel drinkplezier.
Droge Riesling Grosses Gewächs uit de monopole Herrenberg van Maximin Grünhaus. Precisie, citrus en ziltige leisteenmineraliteit met lange, strakke finale. Aanzienlijke kelderwaarde: wint duidelijk aan complexiteit met enkele jaren rust.
Van de legendarische Abtsberg op blauwe leisteen. 2024 brengt rijp perzik- en citrusfruit, uitgesproken leisteenmineraliteit en levendige fraîcheur. Koopargument: selectie uit het top-perceel Abtsberg van Maximin Grünhaus.
Heerlijke Riesling van Nederlandse bodem. Wordt met iedere jaagang steeds aromatischer en voller door het warmere klimaat! Deze wijn heeft verleidelijke, frisse tonen van geel en wit fruit met een vleugje citroen.
- Ontvanger van 100/100 punten van James Suckling, een zeer zeldzame score voor een witte wijn
- "Prepare yourself to meet the spirit of great mineral dry riesling"
- James Suckling
- Zeer schaars: "The 2020 Riesling Schloss Johannisberg Goldlack is the estate's top dry wine, even above the GG, made in severely limited quantity".
Goudgele sparkling tea met citroengras, appel en florale tonen. Fris, kruidig en verrassend verfijnd, met een zachte citrussy afdronk. Hamersma 8,5 – ideaal aan tafel.
F. Hirtzberger Riesling 'Singerriedel' Smaragd 2022 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijpe perziken, abrikozen en citrusvruchten, perfect in balans met een levendige zuurgraad en minerale nuances.
Op stenen terrassen aan de steile wanden in Wachau maakt Hirtzberger speelse, energieke riesling. Federspiel is de term voor een klassieke, gebalanceerde wijnstijl, waarin deze riesling op de voorgrond treedt met citroen en limoen, mineralig en elegant.
De Franz Hirtzberger Riesling 'Hochrain' Smaragd 2024 uit de Wachau is een expressieve, krachtige Riesling van topkwaliteit. Met zijn diepgang en complexe mineraliteit belooft deze wijn een indrukwekkende drinkervaring voor de ware kenner.
Deze biologische Riesling uit de unieke 'Lieu-Dit Fels' wijngaard op blauwe leisteenbodems biedt een verfijnd palet van citrus- en florale tonen, ondersteund door een levendige mineraliteit en een elegante structuur.
Ontdek nu de Dr Hermann Riesling Eiswein: een zeldzame, zoete topwijn met intense honing- en citrusaroma’s. Wees er snel bij, slechts 110 liter beschikbaar!
De indrukwekkende Abtsberg Riesling Spätlese is er één van de hoogste klasse. Het is een buitengewoon elegante wijn en echt één van de visitekaartjes van wijnmaker Maximin von Schubert. Het smaakprofiel ontvouwt zich volledig in de mond met rijk en intens fruit van abrikozen en perziken. Een wijn die indruk maakt en alle aandacht op eist aan tafel.
Een wijn die betoverende aroma’s van lentebloesem combineert met fruitige - een combinatie van perzik en abrikoos - componenten en minerale tonen. Tropisch fruit en een frisse zuurgraad laten de wijn dansen in de mond.
F. Hirtzberger Riesling 'Singerriedel' Smaragd MAGNUM 2019 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijpe perziken, abrikozen en minerale nuances, perfect gebalanceerd door een verfrissende zuurgraad.
Deze Riesling wordt gekenmerkt door zijn charmante aroma's van perzik, een vleugje limoen en witte bloemen. Ried Steinporz kent steile terrashellingen met een zuidoostelijke oriëntatie - ideaal voor riesling. De jaargang 2023 is zeer toegankelijk met precies en rijp fruit. De zuren zijn goed geïntegreerd en geven de wijnen een stevige structuur.
- 100% alcoholvrij, maar 100% genieten - Deze droge, alcoholvrije Riesling is een heerlijke keuze voor elke gelegenheid. - De wijn heeft een frisse, fruitige smaak met aroma's van rijpe perziken, abrikozen en kweepeer.
Abstberg Riesling Grosses Gewachs Grunhaus 2023 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijp tropisch fruit, florale nuances en een uitgesproken minerale afdronk.
Deze Spätlese is afkomstig van ongeënte wijnstokken van bijna 130 jaar oud. Ze groeien in de Herzlei, een wijngaard nabij het Moseldorp Erden. Het is een indrukwekkende zoete wijn voor een vriendelijke prijs.
Riesling wordt door kenners vaak beschouwd als de nobelste witte druif ter wereld. Toch is de druif bij het grote publiek nog altijd ondergewaardeerd. Onterecht, want riesling blinkt uit in elegantie, frisheid en expressie. In Duitsland, waar de druif zijn ware thuisbasis heeft, worden de mooiste rieslings geproduceerd—van kurkdroog tot weelderig zoet. Het koele klimaat zorgt voor wijnen die intens en aromatisch zijn, met een verrassende lichtvoetigheid en levendige zuren.
Kenmerken van de Riesling druif
Riesling is herkenbaar aan zijn brede aromaprofiel. Klassieke geuren zijn perzik, limoen, groene appel, honing en natte steen. Bekend, en soms controversieel, is de kenmerkende goût de pétrole: een olieachtige geur die vooral bij gerijpte riesling voorkomt. Dankzij de hoge zuurgraad kunnen deze wijnen uitstekend rijpen, waarbij droge stijlen fris en complex worden, en edelzoete rieslings zelfs decennialang kunnen evolueren.
Stijlen en herkomst van Riesling
In Duitsland is riesling heer en meester in regio’s als de Moezel, Rheingau en Pfalz. Hier variëren de stijlen van strakdroog tot nobelzoet. Ook in Frankrijk, Oostenrijk en Australië wordt riesling op hoog niveau gemaakt. In de Elzas biedt de wijn vaak meer body en kruidigheid, terwijl in Australië, vooral in Clare Valley, riesling een opvallend limoengeurprofiel heeft.
Populaire stijlen riesling
Droge Riesling: Fris, strak en mineraal—perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Edelzoete Riesling: Gemaakt met behulp van edele rotting; rijk, honingachtig en met frisse zuren.
Elzasser Riesling: Wat voller van stijl, vaak met subtiele kruidigheid en lange afdronk.
Tips van Colaris – aankoop & foodpairing
Aankooptip: Kies voor een riesling uit de Moezel als je houdt van lichte elegantie met een vleugje mineraliteit; of ga voor Elzas als je meer body zoekt.
Foodpairingtip: Riesling is heerlijk als aperitief en combineert prachtig met Aziatische gerechten, lichte curry’s of gerechten met een zoet-pittig profiel.
Ontdek het rijke karakter van riesling wijn in het gevarieerde aanbod van Colaris. Van kurkdroog tot nobelzoet—bestel jouw favoriet eenvoudig online met het advies van onze wijnexperts.