Een volle, zachte Toscaanse rode wijn met rijp fruit, subtiele kruiden en een fluweelzachte afdronk. Ideaal voor liefhebbers van toegankelijke, ronde wijnen met een moderne stijl.
Eigentijdse stijl Sangiovese gemaakt door Riccardo Cotarella, een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Italië. Dit is Sangiovese in een gebalanceerde, speelse, sappige en mondvullende stijl.
Bolgheri op zijn best: deze Grattamacco Rosso combineert kracht en elegantie met sappig donker fruit en frisse kruidigheid. Bekroond met 94 punten (Jeb Dunnuck) en 92 punten (Falstaff).
De Il Valentiano Brunello di Montalcino Campo di Marzo 2020 is een krachtige en complexe rode wijn uit Toscane. Deze Brunello, gemaakt van Sangiovese druiven, toont de diepte en het bewaarpotentieel van de gerenommeerde Montalcino appellatie.
Geniet van de tijdloze klasse van Antinori Tignanello 2020. Deze Toscaanse schoonheid betovert met rijke smaken van rijpe bessen, subtiel eikenhout en een elegante balans. Een meesterwerk in elke fles.
De Il Borghetto Montedesassi 2020 is een krachtige en verfijnde 100% Sangiovese met aroma's van rood fruit en kruiden, ondersteund door stevige tannines en een elegante structuur.
Een unieke verticale collectie van drie iconische jaargangen 1995, 1999 en 2004. Drie geweldige jaren met ieder een eigen gezicht: achtereenvolgens jaren compact, genereus en aromatisch. Ook hiervoor geldt, dat de wijn klaar is om gedronken te worden.
Veelzijdige rode wijn met een dieprode kleur en een complex aroma met tonen van rijp fruit, kersen, pruimen en kruiden. "Lovely citrus undertones and a delicious finish." - James Suckling
Bekroond met 97 punten (Suckling) en 96 van o.a. Wine Spectator en Decanter. Deze elegante Super Tuscan combineert kracht, finesse en fraîcheur – een icoon uit Bolgheri met bewaarpotentieel tot 2043.
Azienda Agricola Talenti is een vaste waarde in ons portfolio - we werken al jaren samen. Rosso di Montalcino is in opkomst en zo ook bij Talenti: bij dezelfde release ontving deze Rosso maar liefst evenveel punten als de Brunello: 93!
• Solaia behoort, samen met Sassicaia, Ornellaia en Masseto, tot de top tiers Super Tuscans • De recente verschuiving in wijnstijl maakt deze jaargang subliem • ‘This seems the most stylish and refined of the super-Tuscan superstars.’ Colin Hay (The Drinks Business)
OWC (Original Wooden Case) 6: bij afname 6 flessen verpakt in originele houten kist.
• 100 punten van Vinous voor jaargang 2021: “superb from the very beginning” • Solaia is dé Super Tuscan (in het rijtje Sassicaia, Ornellaia en Masseto) • Nieuwe wijnstijl komt tot wasdom: finesse en elegantie • “All said and done, the Marchesi Antinori 2021 Solaia is a monument to perfect winemaking” - Monica Larner (Robert Parker’s The Wine Advocate) • OWC 3: Per 3 flessen verpakt in originele kist
• Solaia is dé Super Tuscan (in het rijtje Sassicaia, Ornellaia en Masseto) • Nieuwe wijnstijl komt tot wasdom: finesse en elegantie • OWC 3: Per 3 flessen verpakt in originele kist
De mythische Brunello van het befaamde wijnhuis Biondi Santi, grondleggers van de Brunello. Krachtig en warm, met tannines die perfect in balans zijn. De 2019-jaargang was genereus en bracht wijnen voort van elegant karakter. Dat betekent mooi van structuur en niet alleen rijp, maar ook fris fruit. Omdat Biondi-Santi de wijngaarden relatief hoog- en noordoostelijk gelegen heeft, maakt het wijnen in een stijl die vaak verfijnder, lichter en subtieler is dan die van veel andere wijnhuizen in de regio.
Biondi Santi is een van de meest beroemde en prestigieuze wijnhuizen in Italië. Ze roemen zich om de 'uitvinding' van Brunello di Montalcino (door Clemente Santi, in 1865) en zijn tot op de dag van vandaag een drijvende kracht van de appellatie.
Bibi Graetz noemt zichzelf en deze iconische wijn 'Testamatta', wat in het Italiaans 'gek' betekent. Zo is de wijn geklasseerd als een Toscana Rosso, hoewel de druiven in de Chianti Classico regio groeien. De wijnmaker weet echter precies, op zijn geheel eigen(wijze) manier, waar hij mee bezig is. Graetz, die oorspronkelijk schilder wilde worden en een artistieke opleiding volgde, heeft een trouwe fanclub opgebouwd die in de loop van de afgelopen jaren flink is gegroeid.
Sangiovese is het meest aangeplante blauwe druivenras van Italië en vormt de ruggengraat van talloze iconische wijnen. Deze laatrijpende druif blinkt uit in frisheid, structuur en complexiteit. Klassieke sangiovese-wijnen zijn droog, tanninerijk en barsten van aroma’s als kersen, pruimen, gedroogde kruiden en soms een vleugje leer of wild. De druif heeft een relatief lange rijptijd en wordt geoogst tussen half september en eind oktober, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en elegant alcoholpercentage.
Toscaanse topwijnen
Toscane is het kloppend hart van sangiovese, met wereldberoemde appellaties als Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. In het traditionele Chianti Classico-gebied gedijt sangiovese het best op stenige, kalkrijke bodems. Hier wordt hij soms geblend met lokale rassen als canaiolo of colorino. Brunello di Montalcino is daarentegen altijd 100% sangiovese en rijpt minimaal vier jaar, waarvan minstens twee jaar op eikenhout. Deze wijnen zijn krachtig, vol, fruitig en rijk aan kruidige lagen.
Sangiovese buiten Toscane
Ook buiten Toscane laat sangiovese zich van zijn beste kant zien. In Umbrië en Marche worden steeds interessantere expressies geproduceerd. Buiten Europa duikt de druif op in Californië, waar hij krachtige maar prijzige wijnen oplevert, evenals in Argentinië en Australië, waar sangiovese aan populariteit wint. De druif blijkt verrassend veelzijdig en past zich goed aan uiteenlopende terroirs aan.
Populaire stijlen sangiovese
Chianti: Fris, fruitig en kruidig, vaak met een licht aardse ondertoon. Ideaal bij Italiaanse gerechten.
Brunello di Montalcino: Vol en krachtig met rijp rood fruit, specerijen en houtinvloeden. Grote bewaarwijn.
Umbrië en Marche: Iets zachtere stijlen met meer fruit en toegankelijkheid, vaak betaalbaarder dan hun Toscaanse broers.
Tips van Colaris – aankoop & foodpairing
Aankooptip: Ga voor Brunello als je zoekt naar klasse en bewaarpotentieel, of kies een Chianti Classico voor een traditioneel Italiaans diner.
Foodpairingtip: Sangiovese combineert uitstekend met tomatenpasta’s, gegrild vlees, harde kazen en gerechten met een kruidige twist.
Ontdek de kracht en elegantie van sangiovese wijn in het zorgvuldig geselecteerde assortiment van Colaris. Van verfijnde Chianti’s tot indrukwekkende Brunello’s—bestel jouw favoriet eenvoudig online met advies van onze wijnexperts.