Sangiovese

Dé icoonwijn van Bibi Graetz wordt door de internationale wijnpers gerekend tot de iconische Super Tuscans: Ornellaia, Tignanello, Solaia, Oreno, Sassicaia, Masseto. Kortom een aardige rijtje namen om tussen te staan.

Biondi Santi is een van de meest beroemde en prestigieuze wijnhuizen in Italië. Ze roemen zich om de 'uitvinding' van Brunello di Montalcino (door Clemente Santi, in 1865) en zijn tot op de dag van vandaag een drijvende kracht van de appellatie.

Bekroond met 97 punten (Suckling) en 96 van o.a. Wine Spectator en Decanter. Deze elegante Super Tuscan combineert kracht, finesse en fraîcheur – een icoon uit Bolgheri met bewaarpotentieel tot 2043.

Frisse en elegante Rosso di Montalcino met sappig rood fruit, zachte tannines en levendige zuurgraad – biologisch en heerlijk jong te drinken.

Alleen in de allerbeste jaren wordt er een riserva gemaakt bij San Polino. Na een jaartje te zijn overgeslagen in 2018 - is het gelukkig weer zover. Natuurlijk is het nog veel te vroeg om deze wijn te ontkurken, maar wij ontdekten al veel potentie. De tannines zijn stevig en overal in de mond te proeven, maar van ongelofelijke kwaliteit. Typisch Toscaans! Decanter noemt de tannines 'clayey', Suckling 'calky' en Robison 'gravelly'. Wij schreven op 'zanderig'. Dat heeft misschien een negatieve connotatie, maar is absoluut positief bedoeld! Cederhout, groene kruiden, truffel in de neus - zeer zuiver op het palet. Dit is er één voor in de kelder

Rosso vraagt in de regel om een nader moment om te drinken dan een Brunello - de laatste is wat ‘pensiever’ en vraagt om wat meer tijd, terwijl Rosso jonger gedronken mag worden. Als u dan toch een serieuze Rosso wenst te proberen - de beste Rosso’s liggen dicht tegen Brunello’s aan - dan is die van Biondi-Santi een goede keuze. James Suckling noemde het niet voor niets “a super-restrained wine showing complex aromas”: deze Rosso is gelaagd, biedt rijp rood fruit als aardbeien, kersen en ook bloedsinaasappel, voelt compact aan en blijft tegelijk kenmerkend verfijnd en soepel.

•   Solaia behoort, samen met Sassicaia, Ornellaia en Masseto, tot de top tiers Super Tuscans
•   De recente verschuiving in wijnstijl maakt deze jaargang subliem
•   ‘This seems the most stylish and refined of the super-Tuscan superstars.’ Colin Hay (The Drinks Business) 

OWC (Original Wooden Case) 6: bij afname 6 flessen verpakt in originele houten kist.

Dit is het summum van Rosso di Montalcino van het gerenommeerde wijnhuis Biondi Santi.

Deze Tenuta Nuova van Casanova di Neri hoort jaar op jaar tot de beste Brunellowijnen. Hij is bijzonder vol, rond, krachtig, aards en heeft zijdezachte tannines in de afdronk.

Pian di Conte is de riserva van Azienda Agricola Talenti; vernoemd naar de boerderij waar het verhaal van Talenti begon. Deze langgerijpte sangiovese behoort tot de mooiste en meest elegante wijnen van de streek.

Clante S.G.D.V. is een opmerkelijke naam voor een wijn: de afkorting S.G.D.V. staat voor ‘Stati Generali dei Vigneti’ (de algemene staat van de wijngaarden). Achter op de fles staat een uitgebreide uitleg van de specifieke tien micro-percelen, waarvan de wijn afkomstig is. Dit exemplarische topstuk van Il Borghetto kreeg 94 punten van Antonio Galloni (Vinous) en Monica Larner (Robert Parker’s The Wine Advocate) noemde Clante eerder: “a complicated wine to make, but it's a beautiful wine to drink”.

Deze Brunello di Montalcino 2019 is "one of the most harmonious wines of 2020", volgens Eric Guido (Vinous). Met enorme tannineuze finesse en verfrissende zuren maakt de wijn niet alleen een intense, maar ook erg vitale indruk - precies naar de stijl van Fuligni.

Dankzij het ongelooflijke en unieke terroir van Poggio di Sotto, samen met de expressiviteit van sangiovese kan deze Rosso di Montalcino gemakkelijk concurreren met een aantal Brunello's van de DOCG.