Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Duitse wijn

Filter 34 resultaten

34 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Weingut Schlossmühlenhof 2022 Weisser Burgunder 'Kalkstein'
    Weingut Schlossmühlenhof Weisser Burgunder 2022 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Rheinhessen

    Wijnspecialist Guus Benders koos samen met wijnmaker Nicolas Michel de blend voor deze wijn. Zij zochten én vonden de perfecte balans tussen fraîcheur en fruit-rijpheid. Een Weisser Burgunder die steengoed in elkaar zit. 

    10,95
    • Weingut Schlossmühlenhof 2022 Spätburgunder vom Muschelkalk
    Spätburgunder 'vom Muschelkalk' Schlossmühlenhof 2022
    0,75L - Duitsland - Rheinhessen

    Vorig jaar sloegen wij de handen in één met bevriend wijnmaker Nicolas Michel voor om samen een piekfijne Weissburgunder samen te stellen. Dat was nog maar het begin van een succesvolle samenwerking - deze Spätburgunder knalt misschien nog wel harder uit het glas

    11,95
  1. Riesling Trocken Dr. Hermann | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Typische Mosel riesling die vier maanden sur lie rijpt. Precies, levendig en lichtvoetig met tonen van perzik, limoen, groene kruiden en een verfijnde mineraliteit.

    12,95
  2. Schmitges Vom Roten Schiefer Riesling Kabinett 2020 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Dit is een elegante stijl Riesling en het perfecte huwelijk tussen zowel zwoel, honigachtig rijp fruit als een verfijnde zuurgraad. Een ideale begeleider van de pittige Aziatische en Indische keuken, als rijpe kazen en desserts met vers fruit.

    13,95
  3. Peter Mertes Gold Edition 2021 Riesling Kabinett Feinherb
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Een zomerse doordrinkwijn met laag alcoholgehalte. Fruitige tonen van citrus en appel, aangename zuren en klein restzoetje. Perfect in balans.

    7,95
  4. Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2021 Dr. Hermann| Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

     Een parel die ontstaan is uit druiven geplukt op het perfecte moment: 81° Oechsle, in een wijngaard die zich hoog boven de Moezelbrug bevindt. Met zijn lichte body en elegante structuur is deze wijn een veelzijdige metgezel voor tal van gelegenheden.

    17,95
  5. Schmitges Urgestein Riesling Trocken 2021 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    De ondergrond van verweerd leisteen, meer dan 400 miljoen jaar oud, houdt als geen ander het water in de bodem goed vast. Dit zorgt voor veel verkoeling voor de rieslingranken van Weingut Schmitges en resulteert in een dynamische Mosel Riesling met finesse en levendige zuren. Enerzijds koel en fris, anderzijds rijp en zijdezacht.

    13,95
    • Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Goldkapsel Alte Reben 2021 Dr. Hermann
    • Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Goldkapsel Alte Reben 2021 Dr. Hermann
    Riesling Spätlese GK AR 'Urziger Würzgarten' Dr. Hermann 2021
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Spätlese, een perfect samenspel tussen zuren en restsuiker. Bij Dr. Hermann maken ze deze piekfijne versie met enerzijds rijk tropisch fruit, en anderzijds piekfijne citrusaroma's. Gouden kleur, gouden wijn.

    Normale prijs 25,95 Speciale prijs 24,50
    U bespaart
  6. Riesling Spätlese Feinherb Palm AP-3 2022 Hofgut Falkenstein | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Afkomstig uit het hart van de Herrenberg, van niet-geënte druivenstokken. Een ‘elektrische’ wijn met veel verfrissende eigenschappen van limoenschil en vuursteen, tegenover het aangename restsuiker. Helder als een stemvork, zeer aromatisch en sappig. Een klassieke Falkenstein met lef en power.

    23,95
    • Meyer-Näkel Pfarrwingert Spätburgunder GG 2019
    • Meyer-Näkel Pfarrwingert Spätburgunder GG 2019
    • Meyer-Näkel Pfarrwingert Spätburgunder GG 2019
    Meyer-Näkel Pfarrwingert Spätburgunder GG 2019 | Colaris
    0,75L - Duitsland

    De Grosses Gewächs Spätburgunders van Meyer-Näkel uit de Ahr zijn cultwijnen die het begrip terroir als geen ander weerspiegelen. Wie Ahr zegt, móét namelijk spätburgunder zeggen. De Pfarrwingert is de meest uitgesproken Spätburgunder GG van Meyer-Näkel, met subtiel fruit en kruiden. Open om de twee jaar een fles en ervaar zelf de evolutie van deze geweldige wijn.

    89,00
  7. Riesling Spätlese Trocken Altenberg AP-7 2022 Hofgut Falkenstein | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Erich en Johannes Weber, een markant duo met aanstekelijk enthousiasme, van Hofgut Falkenstein in het Saarland worden gezien als visionairs in het vergisten van verfijnde, ultra droge Rieslings. De gelukkige drinkers van deze wijn worden beloond met een buitengewoon verfijnde wijn - waar de perfecte balans tussen rijk aromatisch fruit en een zingende zuurgraad is gevonden. Het markante duo maakt maar één vat per jaar van deze sappige, vederlichte Riesling vol fruit van groene appel, limoen en vlierbloesemaroma’s

    23,95
    • Meyer-Näkel Sonnenberg Spätburgunder GG 2019
    • Meyer-Näkel Sonnenberg Spätburgunder GG 2019
    • Meyer-Näkel Sonnenberg Spätburgunder GG 2019
    Meyer-Näkel Sonnenberg Spätburgunder GG 2019 | Colaris
    0,75L - Duitsland

    Bent u op zoek naar een wijn die diversiteit aan uw wijncollectie toevoegt? Kijk dan niet verder. De Grosses Gewächs Spätburgunders van Meyer-Näkel uit de Ahr zijn cultwijnen die het begrip terroir als geen ander weerspiegelen. De Sonnenberg GG is een krachtige Spätburgunder die veel zon heeft gezien op de steile Ahr-hellingen met veel zonexpositie. Toch ook mineraal, subtiel en complex gelaagd.

    77,50
    • Maximin Grünhaus 2022 Schloss Riesling trocken VDP Gutswein
    Maximin Grünhaus 2022 Schloss Riesling trocken VDP Gutswein | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Deze Schloss Riesling Gutswein is jaar in, jaar uit de benchmarkwijn van Weingut Maximin Grünhaus en waarborgt een constante kwaliteit. De verhouding tussen fruit en zuren is in zijn vroege jeugd al optimaal in balans en zorgt voor enorm veel drinkplezier, zowel als aperitief als bij verschillende klassieke gerechten.

    17,50
  8. Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett - Arthuro 2021 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Hofgut Falkenstein onderscheidt zich van oudsher door het rijke fruit en de hoge zuren van de Riesling uit te lichten. Deze Kabinett is daar het sprekende voorbeeld van. De delicate zoetheid is perfect in balans met de relatief hoge zuren. Een magische evenwicht, waar velen collega’s van wijnmaker Erich Weber van dromen.

    22,95
    • Ürziger Würzgarten Riesling Grosses Gewächs Alte Reben 2020 Dr. Hermann
    Ürziger Würzgarten Riesling Grosses Gewächs Alte Reben Dr. Hermann | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Deze Grosse Gewächs is een volstrekt droog gevinifieerde wijn van zeer oude riesling stokken. Exotisch, levendig en fris met een grote complexiteit, rijkdom en finesse.

    32,50
  9. Schmitges Erdener Riesling Trocken 2021 | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Afkomstig van één van de beste percelen van de Moezelvallei . Deze Erdener Riesling Trocken zal de échte Rieslingliefhebber doen watertanden. Proef vuursteen en verfijnde sappige zuren, die deze rijke stijl perfect in balans brengt.

    17,95
    • Erdener Prälat Riesling Auslese Alte Reben 2020 Dr. Hermann
    Erdener Prälat Riesling Auslese Alte Reben Dr. Hermann | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Zoete wijn gezegend met een uitzonderlijk delicate frisheid, peer, citrusfruit, specerijen en een geweldige mineraliteit.

    36,50
    • Riesling Kabinett Alte Reben Gisela AP-8 2022 Hofgut Falkenstein
    Riesling Kabinett Alte Reben Gisela AP-8 2022 Hofgut Falkenstein | Colaris
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Slecht één vat per jaar. Het volume van deze Kabinett Alte Reben Gisela is bijzonder schaars te noemen. De gelukkige drinkers van deze wijn worden beloond met een buitengewoon verfijnde wijn - waar de perfecte balans tussen rijk aromatisch fruit en een zingende zuurgraad is gevonden.

    37,95
  10. Dr. Hermann Kinheimer Rosenberg Pinot Noir Reserve 2020
    0,75L - Duitsland - Moezel

    Christian Hermann is de ‘koning van de zoete Mosel’, maar wist ons te verbluffen met het resultaat van een speciaal project waarbij hij houtgerijpte Pinot Noir op fles bracht. Dit top exemplaar van de Kinheimer Rosenberg maakte een onuitwisbare indruk op ons. Slechts 600 flessen van gemaakt!

    45,00
    • Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Grosses Gewächs VDP Grosse Lage 2021
    Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Grosses Gewächs VDP Grosse Lage 2021 | Colaris
    39,50

34 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Alle Duitse wijn

Wijnen uit Duitsland

Duitsland is het noordelijkste wijngebied in Europa en heeft een groot wijnoppervlak. Het overgrote deel wordt is voor de eigen markt bedoeld, slechts 20% wordt geëxporteerd. Duitse wijn wordt veelal met eenvoudige zoete wijnen geassocieerd, wat al tijden niet meer terecht is. Tegenwoordig worden er wijnen van hoge kwaliteit gemaakt en is er naast wit ook een grote keuze aan rode wijnen. De meeste kwaliteitswijnen worden in het zuidwesten geproduceerd. De wijngebieden liggen vrijwel allemaal aan de steile rivieroevers van de Rijn, de Moezel, de Unstrut, de Elbe en zijrivieren hiervan.

De historie van wijnland Duitsland

De Romeinen brachten de wijnbouw naar Duitsland, ze lieten de traditie van de wijnbouw in de dalen van de rivieren de Rijn en de Moezel achter. Na de val van het Romeinse Rijk nam de kerk de wijnbouw in handen. Conflicten als de dertigjarige oorlog zorgden er voor dat vele wijngaarden werden verwoest en koos men er voor om voedsel te verbouwen in plaats van wijnstokken. De bezetting van Napoléon bracht hier verandering in, de wijnhandel kreeg een werelds karakter. Het niveau van de wijn daalde in de jaren zestig en zeventig van de vorige eeuw toen men voor hoge opbrengsten meer van belang vond dan kwaliteit. Deze reputatie proberen de Duitsers de afgelopen jaren te herstellen.

Druivenrassen uit Duitsland

Riesling is verreweg de belangrijkste druif in Duitsland. De druif is afkomstig uit ons buurland en wordt voornamelijk bij de Moezel en in het Rheinland aangeplant. Van de druif maakt men geurige en volle wijnen van hoge kwaliteit. Bij het veelvuldig optreden van botrytis, edele rotting, kan men van de riesling ook zoete wijnen produceren. Rieslingwijn gemaakt in de beste wijngaarden van goede oogstjaren behoren tot de grootste wijnen te wereld.

De silvanerdruif wordt alleen verbouwd in Duitsland en in de Elzas. Het is een betrekkelijke neutrale witte druif met een levendige zuurheid. De weissburgunder, in Frankrijk de pinot blanc genoemd, geeft wijnen met een fruitige en zachte smaak. Deze druif zien we voornamelijk in de zuidelijke wijngebieden van Duitsland terug. De Spätburgunder, beter bekend als de Pinot Noir, is de meest aangeplante blauwe druivenras.

Meer over Duitse wijn

De Duitse wijnwet onderscheidt twee hoofdcategorieën wijn, Tafelwein en Qualitätswein (QbA). 95% van de wijn valt onder de noemer Qualitätswein. Duitsland kent 13 herkomstgebieden (Anbaugebiete) de kwaliteitswijnen, deze zijn opgedeeld in districten (Bereiche). Herkomstbenamingen worden veelvuldig gerefereerd aan Lagen, dit betekend de ligging van de wijngaard. Een individuele wijngaard noemt men een Einzellage.

Met de wijnen van Weingut Löwenstein (Franken). Weingut Schmittges (Moezel) en Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen (Kaiserstuhl Baden), hebben wij absolute topkwaliteiten in huis.

filters
Naar boven