Duitse wijn

Gekozen filters:
  1. Rheinhessen

7 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Weingut Schlossmühlenhof 2025 Weisser Burgunder 'Kalkstein'
    Weingut Schlossmühlenhof 2024 Weisser Burgunder 'Kalkstein' | Colaris
    0,75L - Duitsland - Rheinhessen

    Speciaal geblend door onze inkoper Guus en wijnmaker Nicolas: levendig fris, perzikfruit, subtiele amandel en mineraliteit. Bekroond met 9 én Sterwijn (De Grote Hamersma).

    11,95
    • Spätburgunder Vom Muschelkalk Schlossmühlenhof 2024
    Spätburgunder 'vom Muschelkalk' Schlossmühlenhof 2022
    0,75L - Duitsland - Rheinhessen

    Lichtvoetige Pinot Noir uit Rheinhessen met sappig rood fruit, verfijnde zuren en aardse diepgang van Muschelkalk-bodem. Bekroond met 9 (Hamersma) voor z’n puurheid en elegantie.

    13,50
  1. Weingut Schlossmühlenhof 2023 Spätburgunder Rosé Trocken | Colaris
    0,75L - Duitsland - Rheinhessen

    Strakdroge Spätburgunder Rosé uit Rheinhessen met wilde aardbei, citrus en minerale spanning. Culinair, verfijnd en verrassend veelzijdig – van aperitief tot diner.

    11,95
  2. No Limit Riesling Daniel Mattern - Alcoholvrij | Colaris
    0,75L - Duitsland - Rheinhessen

    - 100% alcoholvrij, maar 100% genieten
    - Deze droge, alcoholvrije Riesling is een heerlijke keuze voor elke gelegenheid.
    - De wijn heeft een frisse, fruitige smaak met aroma's van rijpe perziken, abrikozen en kweepeer.

    Normale prijs: 12,95 Speciale prijs: 11,95
    U bespaart
    • Rosé Pur Sekt Weingut Strauch - Alcoholvrij
    • Rosé Pur Sekt Weingut Strauch - Alcoholvrij
    Rosé Pur Sekt Weingut Strauch - Alcoholvrij
    0,75L - Duitsland - Rheinhessen

    Verrassend volle alcoholvrije rosé met rood fruit, frisse zuren en fijne mousse. Sappig, elegant en overtuigend. Bekroond met 90+ Falstaff en 8,5 Hamersma punten. 

    Normale prijs: 17,95 Speciale prijs: 16,95
    U bespaart
    • Blanc Pur Sekt Weingut Strauch - Alcoholvrij (Organic)
    Strausch Sekt Blanc Pur | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Duitsland - Rheinhessen

    - 0% alcohol, en 100% genieten
    - Prikkelende, frisse smaak met aroma's van citrus, appel, perzik en abrikoos
    - Perfect voor elke gelegenheid

    Bestel nu en geniet van een heerlijk glas alcoholvrije mousserend!

    Normale prijs: 17,95 Speciale prijs: 16,95
    U bespaart
    • Weingut Schlossmühlenhof 2024 Weisser Burgunder 'Kalkstein' - halve fles 0.375L
    Weingut Schlossmühlenhof 2024 Weisser Burgunder 'Kalkstein' | Colaris
    Niet op voorraad
    0,375L - Duitsland - Rheinhessen

    Speciaal geblend door onze inkoper Guus en wijnmaker Nicolas: levendig fris, perzikfruit, subtiele amandel en mineraliteit. Bekroond met 9- én Sterwijn (De Grote Hamersma).

    Normale prijs: 7,95 Speciale prijs: 7,50
    U bespaart

7 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Alle Duitse wijn

Wijnen uit Duitsland

Duitsland is het noordelijkste wijngebied in Europa en heeft een groot wijnoppervlak. Het overgrote deel wordt is voor de eigen markt bedoeld, slechts 20% wordt geëxporteerd. Duitse wijn wordt veelal met eenvoudige zoete wijnen geassocieerd, wat al tijden niet meer terecht is. Tegenwoordig worden er wijnen van hoge kwaliteit gemaakt en is er naast wit ook een grote keuze aan rode wijnen. De meeste kwaliteitswijnen worden in het zuidwesten geproduceerd. De wijngebieden liggen vrijwel allemaal aan de steile rivieroevers van de Rijn, de Moezel, de Unstrut, de Elbe en zijrivieren hiervan.

De historie van wijnland Duitsland

De Romeinen brachten de wijnbouw naar Duitsland, ze lieten de traditie van de wijnbouw in de dalen van de rivieren de Rijn en de Moezel achter. Na de val van het Romeinse Rijk nam de kerk de wijnbouw in handen. Conflicten als de dertigjarige oorlog zorgden er voor dat vele wijngaarden werden verwoest en koos men er voor om voedsel te verbouwen in plaats van wijnstokken. De bezetting van Napoléon bracht hier verandering in, de wijnhandel kreeg een werelds karakter. Het niveau van de wijn daalde in de jaren zestig en zeventig van de vorige eeuw toen men voor hoge opbrengsten meer van belang vond dan kwaliteit. Deze reputatie proberen de Duitsers de afgelopen jaren te herstellen.

Druivenrassen uit Duitsland

Riesling is verreweg de belangrijkste druif in Duitsland. De druif is afkomstig uit ons buurland en wordt voornamelijk bij de Moezel en in het Rheinland aangeplant. Van de druif maakt men geurige en volle wijnen van hoge kwaliteit. Bij het veelvuldig optreden van botrytis, edele rotting, kan men van de riesling ook zoete wijnen produceren. Rieslingwijn gemaakt in de beste wijngaarden van goede oogstjaren behoren tot de grootste wijnen te wereld.

De silvanerdruif wordt alleen verbouwd in Duitsland en in de Elzas. Het is een betrekkelijke neutrale witte druif met een levendige zuurheid. De weissburgunder, in Frankrijk de pinot blanc genoemd, geeft wijnen met een fruitige en zachte smaak. Deze druif zien we voornamelijk in de zuidelijke wijngebieden van Duitsland terug. De Spätburgunder, beter bekend als de Pinot Noir, is de meest aangeplante blauwe druivenras.

Meer over Duitse wijn

De Duitse wijnwet onderscheidt twee hoofdcategorieën wijn, Tafelwein en Qualitätswein (QbA). 95% van de wijn valt onder de noemer Qualitätswein. Duitsland kent 13 herkomstgebieden (Anbaugebiete) de kwaliteitswijnen, deze zijn opgedeeld in districten (Bereiche). Herkomstbenamingen worden veelvuldig gerefereerd aan Lagen, dit betekend de ligging van de wijngaard. Een individuele wijngaard noemt men een Einzellage.

Met de wijnen van Weingut Löwenstein (Franken). Weingut Schmittges (Moezel) en Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen (Kaiserstuhl Baden), hebben wij absolute topkwaliteiten in huis.

1 gekozen filter
Naar boven