2017 | Italië | Piemonte, Barolo
Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017
Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017 belichaamt sublieme perfectie. Nebbiolo in zijn puurste vorm onthult weergaloze lagen van rood fruit, kruiden en minerale nuances, gedragen door gestructureerde tannines, resulterend in een onvergetelijk langdurige afdronk.
Verder lezen- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasNebbiolo
- Land & RegioItalië, Piemonte, Barolo
Normale prijs: 98,50 Speciale prijs: 79,57
/ prijs per fles
Op voorraad.
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 5 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
- Vanaf €75 gratis bezorgd
- Levering binnen 5 werkdagen
- Verzekerd verzonden
- 100% proefgarantie
Proefnotitie
Specificaties
Awards
Proefnotitie
Deze Barolo heeft een zacht robijnrode kleur en een heerlijke complexiteit van geuren. In de mond is de wijn vol, sappig en zijdezacht met een krachtige frisheid en lichtrood fruit. De Cru Gavarini Chiniera is door Elio Grasso voor het eerst gemaakt in 1978 en de wijngaard ligt op een hoogte tussen de 350 en 400 meter. De druiven worden handmatig geoogst en de vergisting geschiedt in grote stale vaten. De verdere rijping geschiedt in Slavonisch eiken vaten voor een periode van 30 maanden. Perfect bij gebraden- geroosterde vleesgerechten, steak, harde kazen of een heerlijke paddestoelen, truffel risotto.
Specificaties
Awards
James Suckling
95/100 punten
Ripe-berry aromas with toffee and some iodine and stone. Full-bodied with depth of fruit and chewy, polished tannins that are intense and pointed. This has so much structure and intensity. Give it time to soften and come together. Try in 2025.