Franz Hirtzberger Gruner Veltliner 'Axpoint' Smaragd 2024

Franz Hirtzberger is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de Wachau, Oostenrijk, bekend om hun compromisloze kwaliteit en terroirgedreven wijnen. De 'Axpoint' Smaragd komt van een topwijngaard die bekendstaat om zijn löss- en oergesteentebodems, ideaal voor Grüner Veltliner van grote complexiteit. De Smaragd-classificatie duidt op de rijpste en meest geconcentreerde wijnen van de Wachau.
De jaargang 2024 belooft een wijn met een indrukwekkende balans tussen rijp fruit en verfrissende mineraliteit. De druiven worden laat geoogst, met de hand geselecteerd, en de vinificatie is gericht op het behouden van de pure expressie van het terroir. Dit resulteert in een wijn met gelaagde aroma's van gele appel, witte peper, tabak en een kenmerkende kruidigheid, aangevuld met een diepe minerale kern.
In de mond is de wijn vol en rijk, met een verfijnde textuur en een lange, ziltige afdronk. De levendige zuren zorgen voor frisheid en structuur, wat de wijn een uitstekend bewaarpotentieel geeft. Deze Grüner Veltliner is een perfecte begeleider van rijke visgerechten, wit vlees en Aziatische keukens, en zal zich prachtig ontwikkelen over de komende jaren.