2016 | Spanje | Ribera del Duero
Finca el Otero Aster 2016 Ribera del Duero Tinto DO
Bekroond met 94 punten door José Peñin. Gemaakt van 100% Tinta del Pais (Tempranillo), spannende aroma's van rijpe bessen, zoethout en geroosterde tonen van toffee en karamel. Gerijpt in Franse barriques gedurende 15 maanden.
Bekijk de proefnotitie(s)- SmaakprofielKrachtig & Complex
- DruivenrasTempranillo
- Land & RegioSpanje, Ribera del Duero
31,95
Niet op voorraad
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf € 125,-
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Awards
Proefnotitie
"Explosie van rijp fruit"
Wijngaard El Otero in Anguix (Burgos) is gelegen op licht geërodeerde hellingen in een droog, redelijk kaal gebied. De druiven worden hier in de ochtend met de hand geoogst. Natuurlijke koude inweking gedurende 9 dagen voor extra structuur. Hierna worden de druiven met de hand geselecteerd en voorzichtig ontsteelt en geperst. Malolactische gisting op Frans eiken gedurende 3 maanden met wekelijkse bâttonage. Hierna volgt rijping van 16 maanden op nieuw Frans eiken.
Uitzonderlijk brede structuur in de mond, met een goede balans tussen zuurgraad en alcoholgehalte; rijpe en elegante tannines. Aangename complexe aroma's van rijpe bessen, zoethout en toffee. In de mond fijne ingetogen zuren, met een explosie van rijp fruit.
Uitzonderlijk brede structuur in de mond, met een goede balans tussen zuurgraad en alcoholgehalte; rijpe en elegante tannines. Aangename complexe aroma's van rijpe bessen, zoethout en toffee. In de mond fijne ingetogen zuren, met een explosie van rijp fruit.
-
Rosbief - KarbonadeKarbonade
- Gegrild vlees
- Pasta Bolognese
Specificaties
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Is Cellar | Ja |
| Land | Spanje |
| Druivenras | Tempranillo |
| Regio | Ribera del Duero |
| Smaakprofiel | Krachtig & Complex |
| Jaargang | 2016 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 15 % |
| Classificatie | DO Ribera del Duero |
| Op dronk vanaf | 2022 |
| Op dronk tot | 2032 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Natuurkurk |
| EAN-nummer | 8413529061001 |
| Art.nr. | E101534 |
Awards
Tim Atkin MW
96/100 punten
Finca El otero is the top wine from the La Rioja Alta-owned Aster. Made with grapes grown on clay and limestone soils in Anguix, it reflects the vivacity of an Atlantic year, with stylishly integrated new French oak, good structure and depth, mocha, plum, and blackberry fruit and a surprising freshness.”
