Fleur de Courteillac 2018 Bordeaux Supérieur

Gemaakt op het beroemde Domaine de Courteillac. De wijngaarden zijn gelegen op het kalkplateau van Ruch met een bodem die identiek is aan die van Saint-Emilion. Geen wonder dat de wijnen van Domaine de Courteillac jaar in, jaar uit een klassiek Saint-Emilion bouquet laten zien.
Tel daarbij op de moderne kelder, het advies van topadviseur Stéphane Derenoncourt en de charme van Dominique Méneret en je hebt een combinatie die, zeker in het topjaar 2018, resulteert in een wijn van het kaliber Saint-Emilion.

Magnifiek bouquet van cassis, rode bes, ceder en vanille. In de mond steviger met opnieuw een vanille-impressie, volop paars fruit en noterige tannine. Nogmaals, tien kilometer noordelijker en het was een Saint-Emilion geweest.

Nu al goed op dronk maar zeker nog tot zes jaar te bewaren.

Breed inzetbaar aan tafel en voortreffelijk bij lamsrack, entrecote, wild en extra belegen kazen.

De Grote Hamersma
Rapportcijfer: 8,5
*Sterwijn*
Moderne stijl bordeaux. Want? Hedendaags alcoholpercentage: 14,5 procent. Dat is tegenwoordig geen uitzondering meer. Rijp, vlezig, zonnig en goed ingetimmerd fruit. Pruimen, cassis, kersen, bessen, rond en wellustig. Fiks veel wijn voor nipt boven tien euro. 

Pieter Nijdam
De Telegraaf

BUITENKANS
Nogal wat wijnliefhebbers zien Bordeaux als het hoogste goed. Puristen onder hen maken binnen de beroemdste wijnstreek ter wereld weer onderscheid tussen grofweg Médoc, Graves en Saint-Emilion.

De drie stijlen kenmerken zich door elegantie (Médoc), aardsheid (Graves) en speelsheid (Saint-Emilion) of een combinatie van de drie. Dat heeft vooral te maken met het terroir en de verschillende samenstelling van de aangeplante druiven. Dat zijn cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec en carmenère, hoewel je die laatste met een lantaartje moet zoeken.
Is in de Médoc en Graves een hoofdrol voor cabernet sauvignon weggelegd, dan ligt het accent in Saint-Emilion van oudsher op merlot. Vanwege klimaatverandering gedijt cabernet franc in alle drie gebieden steeds beter, met Saint-Emilion voorop.
Dit gezegende wijndistrict rond het gelijknamige middeleeuwse stadje profiteert van extra aanplant van de 'oer-cabernet'. Merlot en cab franc vullen elkaar perfect aan voor de rijke en speelse identiteit van Saint-Emilion. Geen wonder dat de schare liefhebbers gestaag groeit, met als gevolg een steeds hogere prijs voor de Grand Cru's uit dit gebied. Daarom gaan we op zoek naar een wijn die in dezelfde stijl wordt gemaakt, maar dan voor een schijntje.
Daartoe steken we de Dordogne over en maken tien kilometer verderop halt op het plateau van Ruche. De kalk- en kiezelbodem is hier vrijwel identiek aan de betere wijngaarden van Saint-Emilion, dus dat belooft wat.
Fleur de Courteillac is eigenlijk de tweede wijn van Domaine de Courteillac, maar doet nauwelijks onder voor de vaandeldrager. Sterker nog: door bescheiden lagering op houten vaten is de wijn op jonge leeftijd beter drinkbaar dan de grote broer.
Voor de uitstekende jaargang 2018 noteerden we zwarte bessen, bramen, iets laurier en een volle 'speelsheid'die zo kenmerkend is voor veel duurdere Saint-Emilions. Een buitenkans voor nog geen tientje.