Fleur de Courteillac 2018 Bordeaux Supérieur

Wijn om te koesteren. Enerzijds omdat hij uit het topjaar 2015 komt anderzijds omdat hij nog de signatuur draagt van Stephane Derenoncourt, een van de beroemdste consultant-wijnmakers van Frankrijk, en de wereld! Deze meester-wijnmaker stelde in het topjaar 2015 een vol-elegante, waarlijk superieure Bordeaux Superieur samen van 70% merlot en 30% cabernet sauvignon. Een uitgekiende blend met een fruit-intense geur en verleidelijke (Saint-Emilion) vuursteentoets. Zijdezacht in de mond met rijpe rode bessen, karamel, mokka en een aardse toets. Met mooi versmolten tannine en minerale fraicheur in de afdronk. Deze Fleur bloeit in het glas en gaat veel genoegen geven bij lamsrack, entrecote, wild, extra belegen kazen en nog veel meer.