Een krachtige en elegante Pauillac. Beloond met 95 punten door James Suckling!
- Intens robijnrode kleur - Complexe aroma's van rijpe kersen, chocolade en eikenhout - Volle smaak met krachtige tannines en een lange, elegante afdronk
4x 100 punten, dit is perfectie! De meest schaarse Grand Cru. Deze wijn heeft nog nooit de kelders van het Château verlaten en heeft dus onder de allerbeste omstandigheden kunnen rijpen. Authenticiteit verzekerd!. Dit is pure perfectie in het glas.
• Imponerende Pauillac uit de stal van Baron Philippe de Rothschild • Wijngaarden grenzen ook direct aan die van Mouton Rothschild
Robert Parker's Wine Advocate (92+/100 punten): "The 2017 D'Armailhac comes bounding out of the glass with bold notions of baked plums, redcurrant jelly and crème de cassis plus wafts of violets, dark chocolate and fragrant earth."
Deze iconische 1er Grand Cru Classé van Château Mouton Rothschild uit 2009 staat voor topkwaliteit en vakmanschap. Dit jaartal staat bekend als uitstekend, belichaamt de erfenis van het château en biedt een verfijnde expressie van het Pauillac-terroir.
"A brilliant wine that shares some similarities with the formidable 1996, the 2021 Lafite Rothschild wafts from the glass with inviting aromas of dark berries, cigar box, loamy soil, black truffle and violets." - Robert Parker beloond deze vintage met (95-97)/100 punten.
• Wij volgen Lynch-Moussas al jaren: een echte aanrader • "Super-expressive right out of the gate" - Galloni, Vinous • Het perfecte voorbeeld van een wijn die wij aan onze eigen privé collecties toevoegen
- Natuurlijke Expressie: Geproduceerd met aandacht voor het milieu, toont deze wijn een natuurlijke expressie van het Pauillac terroir. - Soepele Structuur: De 2011 vintage kenmerkt zich door een zijdezachte structuur en evenwichtige tannines, een subtiele weergave van Pauillac's klasse. - Elegante Diepte: Betovert met een elegante mix van zwarte bessen, cacao en fijne kruidigheid.
Voeg deze Pauillac klassieker toe aan uw collectie!
Robert Parker's Wine advocate: "The deep garnet-purple colored 2016 Grand-Puy-Lacoste gives up pure kirsch and red and black currants with violets and baking spices. Medium-bodied, firm and grainy, it's very expressive with good concentration and length."
Grand-Puy-Lacoste is een klassieke Pauillac met bijzonder veel verfijning en precisie. De stijl van Grand-Puy Lacoste is nooit zwaar geweest, maar zowel uit onze eigen proefervaring als de recensies van wijncritici, blijkt de uitzonderlijke finesse in de structuur. Falstaff vat het treffend samen: "Juicy, pronounced fruit, ripe sweet cherry, integrated tannins, fresh acidity, mineral finish, shows good length and secure development with definite ageing potential".
• Twéé keer potentieel 98 punten én potentieel 100 punten • Biodynamisch avant la lettre: zo goed als een 1er Grand Cru Classé • ‘One of the wines of the vintage” - Jane Anson, Inside Bordeaux • OWC6: komt per 6 flessen in originele houten kist
Pauillac wijn: de meest robuuste van de Haut-Médoc wijnen
Pauillac is één van de dorpappellaties in de Haut-Médoc en ligt direct onder Saint-Estèphe. De bodems bevatten er kiezels - en een kleine hoeveelheid klei – waardoor de bodem goed water aflaat. Het stimuleert de wijnstokken om diepere wortels te schieten en dat levert Pauillac wijnen meer structuur, complexiteit en een groter bewaarpotentieel op.
De Cabernet sauvignon de belangrijkste druif in Pauillac wijn
Dat terroir is ideaal voor cabernet sauvignon, dat doorgaans het hoofdbestanddeel van Pauillac wijnen vormt. Pauillac wijnen behoren dus tot de meest rijke, krachtige en tannineuze wijnen van de Haut-Médoc. De nadrukkelijke aroma’s en geur van cabernet sauvignon zijn af te lezen aan de wijnen, al wordt er in mindere mate ook merlot, cabernet franc en petit verdot gebruikt. De Pauillac wijnen kenmerken zich door zwart fruit, intense kruidigheid en grote kleurintensiteit.
Pauillac wijn: de grote jongen van de klas met het beroemde Château Lafite Rotschild, Château Mouton Rotschild en Château Latour
Vanwege het karakter en de kwaliteit zijn Pauillac wijnen sommige van de meest gezochte en bekende wijnen ter wereld. De bekendste Pauillac wijnen komen van Château Lafite Rotschild, Château Mouton Rotschild en Château Latour, maar er zijn legio andere Grand Cru Classés zoals Pédesclaux, Pontet-Canet, Pichon-Comtesse, Grand Puy Lacoste, Lynch-Bages en Lynch Moussas.