• Eén van de 6 châteaus waarvan wit én rood als Grand Cru Classé de Graves zijn geklasseerd • Het grootste estate voor witte Pessac-Léognan • Kenner Jane Anson: ‘One of the best whites of Bordeaux for me’ (Inside Bordeaux)
Jeff Leve: " And on the palate, the medium- bodied, refined wine is already easy to drink, leaving you with a core of silky, fresh, gravelly red cherries."
Robert Parker's Wine Advocate: "Deep garnet-purple colored, the 2016 Carbonnieux reveals warm black and red plums, blackcurrants and cigar box scents with a waft of crushed rocks."
James Suckling en Jeff Leve belonen deze vintage met 97 (/100) punten!
Jeff Leve (The Wine Cellar Insider): "On the palate, there are layers of elegant, silky textured fruits with sweetness, purity and richness. The finish keeps on going. ...There is no doubt, this is the finest vintage of Domaine de Chevalier Rouge ever produced"
Oude jaargangen van Haut-Bailly zijn steeds moeilijker te vinden na de onthulling van de prachtige nieuwe cuverie. Voornamelijk Cabernet stokken op een grind bodem die in 2017 excellent fruit leverden.
• Hartendief die van alles wat heeft en perfect in balans is • Advies door beroemd consulting oenologue Michel Rolland • ‘A classic and incisive Latour Martillac Blanc’ (Parker)
Oude jaargangen Haut-Bailly zijn steeds moeilijker te vinden na de onthulling van de prachtige nieuwe cuverie. In de wijngaard vooral cabernet sauvignon - op een excellent terroir met veel grind - die in 2014 excellent fruit gaf!
• Meer dan de helft van de Carbonnieux wijngaarden zijn toegewijd aan rood • Buitengewoon bescheiden geprijsde Pessac met een aardig bewaarpotentieel • 'This is an excellent Carbonnieux' (Robert Parker's Wine Advocate)
L'Esprit de Chevalier - oftewel: de 'geest van de ridder' - is gelegen in Graves, het oudste wijngebied uit de Bordeaux. Temidden van het bos ligt het Domaine waar het beschut is tegen extreme weersomstandigheden. Hierdoor doet het denken aan een soort geheime tuin waar uitstekende wijn uit voortkomt.
• Uitermate schaars: binnen 5 minuten (!) bij négociant uitverkocht • Biologisch gecertificeerd • 'One of the most succesful white wines this estate has produced to date' (Parker)
• Van de familie Dillon (ook 1e Grand Cru Classé 1855 Haut-Brion) • Buurman van Château Haut-Brion, praktisch hetzelfde terroir • ‘At the moment, it has got its nose just in front of its First Growth sibling...at least at the moment. For sure, it's going to be one of the standouts of the 2022 vintage.’ (Neal Martin)
• Daniel & Florence Cathiard brachten dit château naar de TOP van de appellation • Biologisch gecertificeerd • 'A real success of the vintage' (Decanter)
Pessac-Léognan: De Perfecte Expressie van Bordeaux
Ontdek de pracht en verfijning van Pessac-Léognan, een subregio in Bordeaux die bekend staat om zijn voortreffelijke wijnen. Bij Colaris nodigen we u uit om de unieke charme van Pessac-Léognan te ervaren en te genieten van de rijkdom van Bordeaux-wijnen.
Herkomst van Pessac-Léognan Wijn
Gelegen in het hart van de Graves-regio, ten zuidwesten van Bordeaux, is Pessac-Léognan een gebied met een rijke wijnbouwtraditie. Het terroir van Pessac-Léognan is bijzonder geschikt voor de teelt van zowel rode als witte wijnen. De bodem bestaat uit een mix van grind, kiezel en klei, die zorgt voor uitstekende drainage en een goede vochtregulatie. De nabijheid van de Atlantische Oceaan draagt bij aan het unieke microklimaat van de regio, met milde temperaturen en een verfrissende invloed.
Kwaliteit van Pessac-Léognan Wijn
Pessac-Léognan wijnen zijn synoniem met elegantie, structuur en balans. Rode wijnen uit deze regio worden voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc druiven, terwijl de witte wijnen worden geproduceerd van Sauvignon Blanc en Sémillon druiven. De rode wijnen bieden complexe aroma's van rijp rood fruit, cederhout, tabak en kruiden, terwijl de witte wijnen verleiden met frisse citrusvruchten, exotisch fruit en minerale tonen.
Classificatie van Pessac-Léognan Wijn
Pessac-Léognan herbergt enkele van de meest prestigieuze wijndomeinen in Bordeaux. Het gebied heeft een officiële classificatie voor zijn wijnen, die enkele van de meest gerenommeerde châteaux omvat. Hier vindt u Grand Cru Classé wijnen zoals Château Haut-Brion, Château Chevalier en Château Pape Clément, die internationaal erkend worden als emblematische producenten van topkwaliteit.
Geniet bij Colaris van een uitgelezen selectie Pessac-Léognan wijnen en laat u betoveren door de finesse en subtiliteit die deze regio te bieden heeft.