Bordeaux wijn

473 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Château Branas Grand Poujeaux 2018 Magnum Moulis en Médoc
    Niet op voorraad
    Normale prijs: 77,50 Speciale prijs: 62,60
    U bespaart
  2. Château Duhart-Milon 2016 Pauillac 4e Grand Cru Classé Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    Topjaar 2022 bracht een Duhart Milon van uitzonderlijke diepte en elegantie voort, met de signatuur van Lafite in zijn precisie, structuur en subtiele finesse.

    Normale prijs: 115,00 Speciale prijs: 92,90
    U bespaart
  3. en-primeur
    Clos du Clocher 2023 Pomerol | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pomerol
    Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2024. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
    • Château Ausone Chapelle d’Ausone 2022 Saint-Emilion Grand Cru
    • Château Ausone Chapelle d’Ausone 2022 Saint-Emilion Grand Cru
    • + 5
    en-primeur
    Château Ausone Chapelle d’Ausone 2022 Saint-Emilion Grand Cru | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion

    •   Tweede wijn van Ausone met het aura van de Grand Vin
    •   'It is difficult to believe this is a second wine'  (Jeff Leve)
    •   'One hell of a second wine'  (Jeb Dunnuck)

     
    215,00
  4. Château Lynch Bages 2017 Pauillac 5e Grand Cru Classé
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac
    Normale prijs: 126,50 Speciale prijs: 102,19
    U bespaart
  5. Château Léoville Barton 2015 Saint Julien 2e Grand Cru Classé | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Julien
    Normale prijs: 125,00 Speciale prijs: 100,98
    U bespaart
    • Château Vieux Château Certan 2021 Pomerol
    Vieux Château Certan 2022 Pomerol | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Een sublieme en elegante Pomerol uit een klassiek koel Bordeaux-jaar. Vieux Château Certan 2021 combineert finesse, precisie en lengte met de kenmerkende zijdeachtige textuur van het domein.

  6. en-primeur
    Château Ausone 2023 Saint-Emilion | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion
    • Net als Cheval Blanc en Angélus ex-1er Grand Cru Classé ‘A’
    • Microdomein van 7 hectare: erg kleine allocaties
    • "A really classic Ausone, reminiscent of the great ones of the 1980s" - James Suckling (97-98 punten)
    • OWC3: per 3 flessen in originele châteaukist
    Info aanvragen
  7. Lions de Batailley Pauillac 2020
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac
    Deze tweede wijn van Château Batailley uit 2020 biedt een toegankelijke en fruitige expressie van Pauillac, met tonen van cassis en een zachte tanninestructuur, ideaal om jong te drinken.
    Normale prijs: 41,50 Speciale prijs: 33,52
    U bespaart
  8. en-primeur
    Domaine de L'Aurage 2023 Castillon Côtes de Bordeaux | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux
    Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2024. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
  9. en-primeur
    Château La Roque de By 2023 Médoc Cru Bourgeois 0
    0,375L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc
    Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2024. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
  10. en-primeur
    Château Pavie 2023 Saint-Émilion Grand Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion
    Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2024. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
    Info aanvragen
  11. en-primeur
    Château Palmer 2024 Margaux 3e Grand Cru Classé
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux
    Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2024. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.

473 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Bordeaux: de meest prestigieuze wijnregio ter wereld

Bordeaux, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk, oefent al eeuwenlang een onweerstaanbare aantrekkingskracht uit op wijnliefhebbers over de hele wereld. De combinatie van een rijke geschiedenis, uniek terroir en ambachtelijk vakmanschap resulteert in wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit en complexiteit.

Het gebied is vernoemd naar de stad Bordeaux en wordt doorsneden door de rivieren de Garonne en de Dordogne, die samen de Gironde-estuarium vormen. Deze rivieren zijn essentieel voor het klimaat en de bodemsamenstelling van de regio.

De hoeksteen van de wijnwereld – en van Colaris

Bordeaux is zonder twijfel het meest besproken wijngebied ter wereld. De wijnen behoren tot de meest gezochte én verkochte wereldwijd. Bordeaux vormt dan ook al meer dan 100 jaar de hoeksteen van Colaris. Binnen het brede spectrum van Franse wijn is Bordeaux uniek in zijn veelzijdigheid: van verfijnd en fruitig tot krachtig en kruidig. Jaarlijks wordt een deel van de oogst zelfs ‘En Primeur’ verkocht, zo groot is de vraag.

Linkeroever: thuis van de grote namen

De Bordeauxstreek is geografisch onderverdeeld in drie zones: de linkeroever, de rechteroever en het tussenliggende gebied Entre-Deux-Mers. De linkeroever, en dan met name de Médoc, staat bekend om zijn klassieke rode blends met een dominante rol voor Cabernet Sauvignon.

Binnen de Haut-Médoc liggen enkele van de meest prestigieuze dorpen van Bordeaux:

  • Saint-Estèphe – stevige, straffe wijnen

  • Pauillac – gespierde, gestructureerde wijnen

  • Saint-Julien – evenwichtige, elegante wijnen

  • Margaux – verfijnd en aromatisch

  • Moulis – charmante, toegankelijke wijnen

Voor witte wijnliefhebbers biedt Bordeaux ook veel moois. In de Entre-Deux-Mers komen frisse, droge witte wijnen vandaan. In Graves en Pessac-Léognan vinden we krachtigere, houtgelagerde witte wijnen. En natuurlijk is er ook de wereldberoemde zoete wijn uit Sauternes.

Rechteroever: zachter, fruitiger, verleidelijker

De rechteroever is heuvelachtiger, waardoor druiven op de zuiderhellingen optimaal rijpen. Hier domineren de dorpen:

  • Saint-Émilion

  • Pomerol

  • Fronsac

Deze gebieden delen een terroir met zanderige bodems waar Merlot uitstekend op gedijt. Daardoor zijn de wijnen hier zachter, ronder en fruitiger dan die van de linkeroever, waar Cabernet Sauvignon de boventoon voert.

De druiven van Bordeaux: kracht en balans

Rode Bordeauxwijnen

De klassieke Bordeauxblend bestaat uit:

  • Merlot – soepel, fruitig, vroeg rijp

  • Cabernet Sauvignon – krachtig, rijk aan tannines, geschikt voor rijping

  • Cabernet Franc – elegant, aromatisch, vaak als ondersteuning

In kleinere mate worden ook Petit Verdot, Carmenère en Malbec gebruikt. De samenstelling verschilt per oever:

  • Linkeroever: Cabernet Sauvignon domineert, voor krachtige wijnen met aroma’s van zwarte bes, cederhout en tabak.

  • Rechteroever: Merlot voert de boventoon, wat zorgt voor zachtere wijnen met tonen van rode bessen, pruimen en chocolade.

Witte Bordeauxwijnen

Voor witte Bordeaux worden voornamelijk Sauvignon Blanc en Sémillon gebruikt:

  • In Entre-Deux-Mers ontstaan frisse, levendige wijnen met aroma's van citrus, groene appel en kruiden.

  • In Pessac-Léognan en Graves worden houtgelagerde, complexe witte wijnen geproduceerd.

  • In Sauternes ontstaan zoete topwijnen met smaken van honing, abrikoos en gekonfijte citrus.

filters
Naar boven