Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Bordeaux wijn

471 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Château Lespault-Martillac 2020 Pessac-Léognan Blanc
    Château Lespault-Martillac 2020 Pessac-Léognan Blanc | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- Léognan

    Neal Martin (Vinous, in bottle tasting) 90  |  Antonio Galloni (Vinous, in bottle tasting) 93 | Decanter 90 | Neal Martin 88-90 punten

    32,50
    • Le Petit Cheval Blanc 2023 Saint-Émilion
    • Le Petit Cheval Blanc 2023 Saint-Émilion
    • Le Petit Cheval Blanc 2023 Saint-Émilion
    en-primeur
    Le Petit Cheval Blanc 2023 Saint-Émilion | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion

    •  Tweede wijn van het mythische Cheval Blanc 1e GGC
    •  “Toned, muscular and crisp” - James Suckling
    •  Twee gelijke delen merlot en cabernet franc

     

    • Château Duhart-Milon 2020 Pauillac 4e Grand Cru Classé
    Château Duhart-Milon 2020 Pauillac 4e Grand Cru Classé
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac

    The Wine Advocate 91-93 | Jeb Dunnuck 94-96punten

    Jeb Dunnuck: 'This is another classic, concentrated, impressive wine from this team'

    95,00
    • Château Calon-Ségur 2023 Saint-Estèphe 3e Grand Cru Classé
    • Château Calon-Ségur 2023 Saint-Estèphe 3e Grand Cru Classé
    • + 2
    en-primeur
    Château Calon-Ségur 2023 Saint-Estèphe 3e Grand Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Estèphe

    •   "The 2023 Château Calon Ségur is absolutely brilliant and clearly in the top handful of wines in the vintage" - Jeb Dunnuck
    •  Een podium voor cabernet sauvignon, met een staande ovatie voor het resultaat
    •  "I may like this better than 2022" - dit jaar hogere punten van Suckling
    •  OWC6: per 6 flessen verpakt in originele kisten

  1. en-primeur
    Le Carillon d'Angélus Saint-Émilion 2022
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Le Carillon d'Angélus 2022 biedt een elegante expressie van het Saint-Émilion-terroir met verfijnde fruitaroma's en een harmonieuze structuur.

    155,00
  2. en-primeur
    Château Canon-la-Gaffelière 2023 Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion
    Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2023. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
  3. Chateau l'Evangile 2018 Pomerol | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pomerol
  4. en-primeur
    Château Le Bon Pasteur 2023 Pomerol | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pomerol
    Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2023. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
  5. Lions de Batailley Pauillac 2020
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac
    Deze tweede wijn van Château Batailley uit 2020 biedt een toegankelijke en fruitige expressie van Pauillac, met tonen van cassis en een zachte tanninestructuur, ideaal om jong te drinken.
    41,50
  6. Château Ausone Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2016 - Kist van 1
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion

    Een uitzonderlijke Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé met ongeëvenaarde finesse, complexiteit en kracht. Château Ausone 2016 is een wijn met groot bewaarpotentieel en sublieme elegantie.

  7. Château Latour-Martillac 2020 Rouge Pessac-Léognan Cru Classé
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- Léognan

    Neal Martin 93-95 |The Wine Advocate 90-92+ punten

    32,95
  8. en-primeur
    Les Griffons de Pichon Baron 2023 Pauillac | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac
    Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2023. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.

471 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Bordeaux, de meest prestigieuze wijnregio ter wereld, heeft een onweerstaanbare aantrekkingskracht op wijnliefhebbers. De combinatie van rijke geschiedenis, unieke terroir en vakmanschap resulteert in wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit en complexiteit.

Bordeaux wijn; werelds beroemdste wijn

Bordeaux is een wijnregio in het zuidwesten van Frankrijk, gelegen rond de gelijknamige stad. Het is zonder twijfel het meest besproken wijngebied ter wereld en Bordeaux wijnen behoren tot de meest gezochte én verkochte wereldwijd. Bordeaux wijn vormt de hoeksteen van Colaris: al meer dan 100 jaar vinden we de mooiste Bordeauxwijnen voor u. Franse wijn omhelst een breed spectrum. Bordeaux wijn is binnen dat spectrum uniek en bijzonder veelzijdig. Het zijn wijnen van grandeur: van verfijnd tot krachtig en van fris en fruitig tot kruidig en complex. De wijnen zijn zó gewild dat een gedeelte ieder jaar En Primeur wordt aangeboden.  

Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Moulis en Margaux: Bordeaux wijn van de dorpen van de linkeroever

Bordeaux ligt aan de Gironde; een delta waar de Dordogne en Garonne in uitstromen. Het ontleent zijn naam (bord d’eau) dan ook aan de wateren aan weerszijden van de stad. Grofweg wordt Bordeaux opgedeeld in de linkeroever, de rechteroever en het stuk dat tussen de twee rivieren in ligt: de Entre-Deux-Mers. De stijl van Bordeaux wijn verschilt per gebied. Onderdeel van de linkeroever is het gebied dat bekend staat als de Médoc. Een onderdeel daarvan heet de Haut-Médoc en de meest prestigieuze Bordeaux wijn komt van rond een handvol dorpen. De vijf grote namen zijn van noord naar zuid: Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux en Moulis.

Tussen en rond die dorpen wordt prachtige rode Bordeauxwijn gemaakt in onderscheidende stijlen: denk aan de ‘gespierde’ wijnen uit Pauillac, de straffe wijnen van Saint-Estèphe en de elegante wijnen van Margaux. Drinkt u liever wit? Dan is er verfrissende witte Bordeaux wijn uit de Entre-Deux-Mers of krachtiger wit dat gemaakt is om te rijpen, uit Graves en Pessac-Léognan. Er wordt zelfs wereldberoemde zoete witte Bordeaux wijn gemaakt, namelijk rond het dorp Sauternes!

Saint-Emilion, Pomerol en Fronsac: Bordeaux wijn van de dorpen van de rechteroever  

De rechteroever is heuvelachtiger dan de linkeroever en de druiven op de zuiderhellingen rijpen daar beter. De Bordeaux wijnen uit Saint-Emilion, Pomerol en Fronsac delen (grotendeels) hetzelfde terroir: zanderige bodems, waarop merlot het goed doet. De rode Bordeaux wijn van de rechteroever is daardoor vlotter, zachter en fruit-intenser dan die de van de linkeroever. 

Bordeaux blends: de rode druiven en witte druiven van Bordeaux wijn 

De klassieke blend van Bordeaux wijn bestaat uit een ‘willekeurige’ samenstelling van de ‘grote drie’: merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. In mindere mate worden ook petit verdot, carmenère en malbec gebruikt. Merlot is (veruit) het meest aangeplante blauwe druivenras op de zanderige bodems van de rechteroever voor het maken van rode Bordeaux. Cabernet sauvignon komt veel meer voor op de linkeroever, omdat de druif meer houdt van de grindbodems van bijvoorbeeld de Haut-Médoc. Op de rechteroever wordt in plaats van cabernet sauvignon, veel cabernet franc gebruikt. 

De beroemde witte Bordeaux wijnen

Witte Bordeauxwijn is in dat opzicht betrekkelijk eenvoudig: de grote twee druivenrassen zijn sauvignon blanc en sémillon. In de Entre-Deux-Mers worden die gebruikt voor lichte, frisse wijnen. In Pessac-Léognan en de rest van Graves (linkeroever) worden echter stevigere, houtgelagerde witte wijnen gemaakt van deze druivenrassen. Wijnen van Domaine de Chevalier en Smith-Haut-Lafitte behoren tot de mooiste witte Bordeaux wijnen. 

filters
Naar boven