Bordeaux wijn
-
-
-
- + 2
0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac"A brilliant wine that shares some similarities with the formidable 1996, the 2021 Lafite Rothschild wafts from the glass with inviting aromas of dark berries, cigar box, loamy soil, black truffle and violets." - Robert Parker beloond deze vintage met (95-97)/100 punten.
725,00 -
-
-
-
- + 2
en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc• Consultancy: Eric Boissenot (o.a. ook Lafite en Mouton Rothschild)
• "This is quite a stylish if almost “old-school" Chasse-Spleen that should develop well in bottle" - Neal Martin, Vinous
• Van subliem grind terroir
• OWC6: per 6 flessen verpakt in originele kisten28,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac
Deze Grand Vin van Mouton Rothschild is een meesterwerk van complexiteit en balans.
649,00 -
- en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc
• GCC 1855 voor een heel correcte prijs
• Dourthe zorgde voor een 'kwaliteits-injectie'
• 'A bold, powerful Haut-Médoc' (Vinous)31,50 -
- en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Sauternes / Barsac
• 1er Cru Classé 1855 (hoogste klasse na d'Yquem)
• Sinds 1992 een bezitting van Axa Millésimes
• 'One of the finest Sauternes' (Jeb Dunnuck)85,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac
Robert Parker's Wine Advocate: "I wouldn't be at all surprised if this warrants the three-digit score in a few years' time."
-
Diepe Complexiteit: Ch. Pontet Canet 2016, Pauillac, onthult een intrigerende mix van zwarte bessen, kruiden en fijne minerale tonen.
-
Biodynamische Pracht: Deze wijn, met biodynamisch geproduceerde druiven, toont de puurheid van het terroir en de zorg voor de natuur.
-
Krachtige Structuur: Met een krachtige structuur en zijdezachte tannines belichaamt de 2016 vintage de indrukwekkende stijl van Pauillac.
179,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux
Vorstelijke frisse en intense Sauvignon die direct leven in de brouwerij brengt en plezier in het glas geeft. Deze wijn doet je al snel verlangen naar een 2e glas, zo heerlijk met knisperend vers fruit en een zeldzaam hoge doordrinkfactor.
9,95 -
-
-
-
- + 2
en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion• Nicolas Thienpont bracht Larcis Ducasse naar de absolute top
• Uitmuntend +++ en potentiële 100/100 punten wijn
• ‘One of the legendary wines in the making from this vintage’ (Dunnuck, TOP 10 beste wijnen Bordeaux 2022)
=> De jaargang 2022 is een uitmuntend jaar. En daarbinnen heb je Larcis Ducasse die nóg ‘uitmuntender’ is ... Het ontbreekt ons eerlijk gezegd aan superlatieven. Maar het moge duidelijk zijn, dat wij voor de volle 100% overtuigd zijn van deze fenomenale wijn. Bovendien: voor de prijs van één fles Pavie koopt u bijna een kist Larcis-Ducasse.105,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion
Pierre-Olivier Clouet maakte wat al perfect was nóg beter. Respect voor de natuur en de unieke (bijna 50/50) blend van cabernet franc en merlot zijn typerend voor deze opperbeste Saint-Emilion die zijn gelijke niet kent.
699,00 -
- 0,75L - FrankrijkEen Lalande met absolute Pomerol-allure. Prachtige balans en complexiteit die u niet zou verwachten bij dit prijsniveau!Een echte buitenkans dus.18,95
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pomerol
Short Description: Fleur de Clinet Pomerol 2020 combineert rijke fruittonen met een verfijnde structuur, ideaal voor de liefhebber van elegante Bordeaux-wijnen.
59,00 - 0,75L - Frankrijk - Bordeaux
Neal Martin 91-93 | Decanter 93 punten
39,95 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux- Complexe aroma's van cassis, chocolade en eikenhout
- Volle smaak met zachte tannines en een lange afdronk
- James Suckling: "Medium-bodied, with fresh, ripe, crisp red fruits, touches of herbs, forest leaf and peppery spices on the nose."Normale prijs: 57,50 Speciale prijs: 52,50en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- Léognan• Eén van de 6 châteaus waarvan wit en rood als Grand Cru Classé de Graves zijn geklasseerd
• Het grootste estate voor witte Pessac-Léognan35,00 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac- Natuurlijke Expressie: Geproduceerd met aandacht voor het milieu, toont deze wijn een natuurlijke expressie van het Pauillac terroir.
- Soepele Structuur: De 2011 vintage kenmerkt zich door een zijdezachte structuur en evenwichtige tannines, een subtiele weergave van Pauillac's klasse.
- Elegante Diepte: Betovert met een elegante mix van zwarte bessen, cacao en fijne kruidigheid.
Voeg deze Pauillac klassieker toe aan uw collectie!Normale prijs: 125,00 Speciale prijs: 112,50 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- LéognanL'Esprit de Chevalier - oftewel: de 'geest van de ridder' - is gelegen in Graves, het oudste wijngebied uit de Bordeaux. Temidden van het bos ligt het Domaine waar het beschut is tegen extreme weersomstandigheden. Hierdoor doet het denken aan een soort geheime tuin waar uitstekende wijn uit voortkomt.
42,00 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-EstèpheNormale prijs: 72,50 Speciale prijs: 65,00
Alle Bordeaux wijn
Bordeaux, de meest prestigieuze wijnregio ter wereld, heeft een onweerstaanbare aantrekkingskracht op wijnliefhebbers. De combinatie van rijke geschiedenis, unieke terroir en vakmanschap resulteert in wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit en complexiteit.
Bordeaux wijn; werelds beroemdste wijn
Bordeaux is een wijnregio in het zuidwesten van Frankrijk, gelegen rond de gelijknamige stad. Het is zonder twijfel het meest besproken wijngebied ter wereld en Bordeaux wijnen behoren tot de meest gezochte én verkochte wereldwijd. Bordeaux wijn vormt de hoeksteen van Colaris: al meer dan 100 jaar vinden we de mooiste Bordeauxwijnen voor u. Franse wijn omhelst een breed spectrum. Bordeaux wijn is binnen dat spectrum uniek en bijzonder veelzijdig. Het zijn wijnen van grandeur: van verfijnd tot krachtig en van fris en fruitig tot kruidig en complex. De wijnen zijn zó gewild dat een gedeelte ieder jaar En Primeur wordt aangeboden.
Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Moulis en Margaux: Bordeaux wijn van de dorpen van de linkeroever
Bordeaux ligt aan de Gironde; een delta waar de Dordogne en Garonne in uitstromen. Het ontleent zijn naam (bord d’eau) dan ook aan de wateren aan weerszijden van de stad. Grofweg wordt Bordeaux opgedeeld in de linkeroever, de rechteroever en het stuk dat tussen de twee rivieren in ligt: de Entre-Deux-Mers. De stijl van Bordeaux wijn verschilt per gebied. Onderdeel van de linkeroever is het gebied dat bekend staat als de Médoc. Een onderdeel daarvan heet de Haut-Médoc en de meest prestigieuze Bordeaux wijn komt van rond een handvol dorpen. De vijf grote namen zijn van noord naar zuid: Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux en Moulis.
Tussen en rond die dorpen wordt prachtige rode Bordeauxwijn gemaakt in onderscheidende stijlen: denk aan de ‘gespierde’ wijnen uit Pauillac, de straffe wijnen van Saint-Estèphe en de elegante wijnen van Margaux. Drinkt u liever wit? Dan is er verfrissende witte Bordeaux wijn uit de Entre-Deux-Mers of krachtiger wit dat gemaakt is om te rijpen, uit Graves en Pessac-Léognan. Er wordt zelfs wereldberoemde zoete witte Bordeaux wijn gemaakt, namelijk rond het dorp Sauternes!
Saint-Emilion, Pomerol en Fronsac: Bordeaux wijn van de dorpen van de rechteroever
De rechteroever is heuvelachtiger dan de linkeroever en de druiven op de zuiderhellingen rijpen daar beter. De Bordeaux wijnen uit Saint-Emilion, Pomerol en Fronsac delen (grotendeels) hetzelfde terroir: zanderige bodems, waarop merlot het goed doet. De rode Bordeaux wijn van de rechteroever is daardoor vlotter, zachter en fruit-intenser dan die de van de linkeroever.
Bordeaux blends: de rode druiven en witte druiven van Bordeaux wijn
De klassieke blend van Bordeaux wijn bestaat uit een ‘willekeurige’ samenstelling van de ‘grote drie’: merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. In mindere mate worden ook petit verdot, carmenère en malbec gebruikt. Merlot is (veruit) het meest aangeplante blauwe druivenras op de zanderige bodems van de rechteroever voor het maken van rode Bordeaux. Cabernet sauvignon komt veel meer voor op de linkeroever, omdat de druif meer houdt van de grindbodems van bijvoorbeeld de Haut-Médoc. Op de rechteroever wordt in plaats van cabernet sauvignon, veel cabernet franc gebruikt.
De beroemde witte Bordeaux wijnen
Witte Bordeauxwijn is in dat opzicht betrekkelijk eenvoudig: de grote twee druivenrassen zijn sauvignon blanc en sémillon. In de Entre-Deux-Mers worden die gebruikt voor lichte, frisse wijnen. In Pessac-Léognan en de rest van Graves (linkeroever) worden echter stevigere, houtgelagerde witte wijnen gemaakt van deze druivenrassen. Wijnen van Domaine de Chevalier en Smith-Haut-Lafitte behoren tot de mooiste witte Bordeaux wijnen.