Bourgogne wijn

259 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Mâcon-Fuissé Les Châtaigniers AOC 2023 Domaine de la Creuze Noire
    Mâcon-Fuissé Les Châtaigniers AOC 2023 Domaine de la Creuze Noire
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze prachtige cuvée konden we twee jaar geleden incidenteel inkopen. De wijn was in hoofdzaak gereserveerd voor toprestaurants in Mâcon en omstreken. Het waren dus vooral de Bourgondiërs zelf die van deze wijn genoten… Les Châtaigniers veel bijzonder in de smaak bij onze klanten en gelukkig was de familie Martin bereid om ons een jaarlijkse allocatie te gunnen. Dit is de geweldige nieuwe jaargang 2023.

    15,95
    • Saint-Véran Les Colanges 2023 Domaine de la Creuze Noire
    Saint-Véran Les Colanges AOC 2023 Domaine de la Creuze Noire
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Saint-Véran

    Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne die nimmer verveelt. Kwaliteit die de generieke Saint-Véran ver overstijgt.  Prachtig in balans en gezegend met een onnavolgbare puurheid, een heerlijke, levendige fraîcheur alsmede een geweldige chardonnay-expressie

    17,95
    • Bourgogne Chitry Chardonnay 2023 Domaine Giraudon
    Bourgogne Chitry Chardonnay 2023 Domaine Giraudon | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Chitry bevindt zich nabij Chablis. Deze chardonnay heeft dan ook wel wat weg van een Chablis. Nieuwe jaargang 2023. Heerlijk sappig en fris.

    14,50
  1. Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Domaine de la Creuze Noire
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Een prachtige Crémant de Bourgogne van Domaine de la Creuze Noire! Laat menig Blanc de Blancs champagne achter zich! 

    18,50
  2. Saint-Véran La Côte AOC 2021 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Saint-Véran

    Sappige, mineraal gedreven Saint-Véran met frisse zuren en delicate houttoets. Dominique koos wat betreft de rijping bewust voor een mix van 40% eikenhouten vaten en - om het hout niet te laten domineren - 60% tank.

    20,50
    • Bourgogne Blanc Les Bruyères AOC 2023 Domaine de la Creuze Noire
    Bourgogne Blanc Les Bruyères AOC 2023 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Chardonnay in de puurste vorm! Fris, puur én met lengte en mooie zuren. Deze vertrouwde cuvée is grotendeels gemaakt van druiven afkomstig van de lieu-dit 'Les Bruyères'. Een bijzonder betaalbaar alternatief voor kostbaar wit van de Côte de Beaune.

    14,95
  3. Saint-Véran 'Les Carrales' 2022 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Saint-Véran

    ‘Les Carrales’ is een single vineyard uit Saint-Véran en genoemd naar de speciale lieu-dit, waarvan hij afkomstig is. Ontdek de Saint-Véran 'Les Carrales' 2022 van Domaine de la Creuze Noire, een elegante witte Bourgogne met een perfecte balans tussen fruitige en minerale tonen. Ideaal voor bij verfijnde gerechten of als luxueus aperitief.

    22,50
  4. Paul Chavy Bourgogone Blanc 2022 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze Bourgogne is in verhouding tussen prijs en kwaliteit bijzonder interessant: een goed merkbare houttoets, elegant en verfijnd. Een luxe Bourgogne met veel lengte!

    Normale prijs: 35,00 Speciale prijs: 29,75
    U bespaart
  5. Ontdek Bourgogne met Creuze Noire | Wijnpakket | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Bourgognes met een bescheiden prijskaartje moet u met een loep zoeken. Gelukkig kunnen wij al ruim twintig jaar op de goede prijs en kwaliteit van Domaine de la Creuze Noire in de zuidelijke Bourgogne rekenen. Eigenaren Dominique en Christine Martin zijn bescheiden mensen die niets hebben met overbodige franje, maar juist gaan voor eerlijke wijnen. Met dit pakket ontdekt u voor een vriendelijke prijs in één keer zes geweldige wijnen van dit topdomein.

    97,25
    • Coteaux Bourguignons 'Champs de Voisin' 2023 Domaine de la Creuze Noire
    Coteaux Bourguignons 'Champs de Voisin' 2023 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze Coteaux Bourguignons heeft het kaliber van een Cru du Beaujolais met nuances van een verfijnde Bourgogne! Drink de wijn licht gekoeld.

    Normale prijs: 13,50 Speciale prijs: 12,50
    U bespaart
  6. Proefpakket Bourgogne Blanc | Wijnpakket
    Frankrijk - Bourgogne

    Misschien wel het beroemdste wijngebied ter wereld: Bourgogne. Binnen deze regio biedt Bourgogne Blanc veel meer dan alleen een instapcategorie. Het is een perfecte kennismaking met de essentie van Chardonnay en laat zien hoe sterk de stijl van de wijnmaker de wijn kan bepalen. Afkomstig uit wijngaarden verspreid over de hele Bourgogne, varieert Bourgogne Blanc van strak en mineraal tot rijk en boterig. Het is dé wijn om de veelzijdigheid van de regio en de unieke visie van haar makers te proeven.

    Normale prijs: 158,85 Speciale prijs: 149,50
    U bespaart
  7. Daniel Dampt Chablis Village 2023 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Chablis
    Daniem Dampt & Fils is een familiedomein dat levendige, heldere Chablis' maakt. Deze Village is daar een uitstekend voorbeeld van. Neal Martin (Vinous) noemde het: "certainly, one of the better examples this vintage".
    Normale prijs: 25,95 Speciale prijs: 22,95
    U bespaart
  8. Bourgogne Pinot Noir Tupinier-Bautista 2022
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne
    Deze Pinot Noir is gemaakt van druiven afkomstig van verschillende percelen in Mercurey met een kalkhoudende kleibodem. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 50 jaar. Het resultaat is een frisse, fruit-intense rode Bourgogne met goede materie en de aangename aroma’s van viooltjes en rood fruit.
    Normale prijs: 28,50 Speciale prijs: 25,95
    U bespaart
  9. Pouilly-Fuissé Le Clos de Monsieur Noly 1er Cru 2022 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Pouilly-Fuissé

    Het climat "Le Clos de Monsieur Noly" is vanaf vorige jaargang gepromoveerd tot Pouilly-Fuissé Premier Cru!

    Als een van de weinige cuvées van Creuze Noire gerijpt op deels nieuw Franse eiken voor nóg meer complexiteit en lengte. 

    34,50
    • Meursault Chevalières Jean-Philippe Fichet 2022
    Meursault Chevalières Jean-Philippe Fichet 2022
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Meursault
    In het uiterste noorden van de appellation Meursault ligt de climat Chevalières (naast Le Tesson, waar Fichet ook wijngaarden heeft), op glooiende hellingen gericht op het noordoosten. De wijn is zijdeachtig, delicaat, elegant en verleidelijk.
    Normale prijs: 99,50 Speciale prijs: 92,50
    U bespaart
  10. Daniel Dampt Chablis Premier Cru Les Vaillons 2023 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Chablis

    Les Vaillons is een Premier Cru van de Chablis-producent Daniel Dampt & Fils. Het familiedomein staat bekend om elegante, levendige en heldere wijnen en dit daar een uitstekend voorbeeld van.

    Normale prijs: 38,50 Speciale prijs: 33,95
    U bespaart
  11. Master of Wine Charles’ ‘Best Value’ Bourgogne Wijnen | Wijnpakket
    Frankrijk - Bourgogne
    Charles Curtis is een gerenommeerde wijnexpert met als specialisatie Bourgogne en draag de perstigieuze titel van Master of Wine (MW). Speciaal voor Colaris heeft hij zijn 6 'best value' wijnen uit onze collectie geselecteerd. 4 witte Bourgognes en 2 magnifieke rode Bourgognes. 

    214,40

259 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Wijnen uit Bourgogne

Een versnipperd wijngebied met veel classificaties. Deze wijnen staan bekend om hun elegantie en subtiliteit. De pinot noir, gamay en chardonnay komen hier helemaal tot hun recht. Wijnen worden vrijwel altijd gemaakt van één druif. Premiers en grand crus zorgen hier voor fijne, lang houdbare wijnen. Bourgogne heeft een gematigd landklimaat met koude droge winters en warme zomers. Door de milde maand september hebben de druiven de kans om volledig te rijpen. De bodem bevat veel kalk, wat erg geschikt voor chardonnay is. Het wijngebied Bourgogne beslaat zo’n 175 kilometer in lengte. Het is een uitgestrekt wijngebied met Chablis in het noorden, tot de Beaujolais in het zuiden.

Chablis

Het meest noordelijk wijngebied is Chablis en ligt los van de andere wijngebieden. Hier worden uitsluitend witte wijnen gemaakt van de chardonnay-druif. Door het noordelijke klimaat en de kalkbodem heeft Chablis minerale nuances en een melange van rijp fruit. Chablis-wijn wordt zowel gerijpt op roestvrijstaal als op eikenhout.

Wijn uit Côte-d’Or

Côte-d’Or is gelegen in een heuvelachtig gebied en kan opgedeeld worden in twee delen: Côte de Nuits en Côte de Beaune. Met bekende appellations zoals Gevrey-Chambertin, Pommard en Meursault worden de wijnen uit Côte-d’Or tot de belangrijkste van de Bourgogne gerekend. Hier worden wijnen gemaakt van pinot noir en chardonnay.

Chalonnais en Mâconnais

Iets verder naar het zuiden ligt de Côte Chalonnaise. De standaarden van deze regio zijn de afgelopen jaren aanzienlijk gestegen. De wijngaarden liggen rond de vijf grotere dorpen gegroepeerd. Bekende appellations zijn Mercurey, Givry en Montagny. Zowel witte als rode wijnen worden hier gemaakt. Mâconnais ligt ten noordwesten van de stad Mâcon. Witte wijnen worden gemaakt van chardonnay, rode wijn van gamay. Bekende appellations zijn Pouilly-Fuissé en Saint-Véran.

Beaujolais

De meest zuidelijke regio is Beaujolais. Deze wijnregio heeft als enige graniet in de bodem. Vrijwel alle wijnen worden hier gemaakt van de gamay-druif. In het noordoosten van dit gebied liggen de tien crus die hun eigen appellation mogen voeren. Een aantal mooie voorbeelden hiervan zijn: Morgon, Fleurie, Juliénas en Moulin-à-Vent. 

Versnipperde wijngaarden

De wijnbouw in de Bourgogne is gecompliceerd. Complexe erfrechten, die eeuwen geleden vastgelegd zijn, zorgen er voor dat landgoederen worden verdeeld onder erfgenamen. Dit resulteert in versnipperde wijngaarden. Zo komt het vaak voor dat meerdere wijnboeren ieder slechts enkele rijen wijnstokken bezit op een wijngaard. Zij zullen dan ook vaak wijnen van meerdere appellations verkopen.

filters
Naar boven