Bourgogne 2022

Deze elegante Bourgogne van Paul Chavy combineert frisse mineraliteit met romige houttonen. Denk aan hazelnoot, toast en citrus. Een wijn met lengte én een indrukwekkende prijskwaliteit.

Gelimiteerd beschikbaar. Het climat Faconnières is gesitueerd nèt onder de Grand Cru Clos de la Roche en tussen de Premier Cru's Charrières en Millandes. Faconnières is een complexe wijn, breed ontwikkeld en met fantastische diepgang. Vooral in het fantastische oogstjaar 2022!

Extreem gelimiteerd beschikbaar. Maximaal 6 flessen per klant.

‘Aux Combottes’ wordt gerekend tot één van de allerbeste Premier Cru’s van Gevrey. Deze wijngaard is volledig omringd door de Grand Cru climats Latricières-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Clos de la Roche en Les Mochamps. Boze tongen beweren dat ‘Aux Combottes’ de Grand Cru status misliep, omdat ten tijde van de classificatie alle eigenaren uit Morey kwamen - niet uit Gevrey. Of dat objectief gezien helemaal waar is, kunt u hieronder lezen

Aligoté is de tweede witte druif van Bourgogne, maar staat doorgaans in de schaduw van chardonnay. Zonde! Deze 2022 vintage heeft een aroma van citrusvruchten, appel, peer en mineralen. De smaak is fris, fruitig en droog. 

Gelimiteerd beschikbaar. Het perceel 'Les Sentiers' ligt ten oosten van de Grand Cru van Bonnes-Mares en wordt gekenmerkt door vrij diepe bodem van klei en kalksteen. Deze wijn uit het jubeljaar 2022 heeft een diepe robijnrode kleur en heeft delicate bloemenaroma's (viooltjes, roos) en rood fruit (aardbei, framboos) in de neus. Fris en precies in de mond met een mooie concentratie die naar voren komt. De aroma's zijn opnieuw zuiver, elegant, zijdezacht en delicaat.

Extreem gelimiteerd beschikbaar. Maximaal 6 flessen per klant.

Afkomstig van één van de mooiste Premier Cru-wijngaarden van Morey-Saint-Denis; Les Ruchots. Rustieke wijn, waar finesse de hoofdtoon voert.

De klassiek kruidige Grand Cru uit het hart van Morey-Saint-Denis. Een geweldige wijn uit het geweldige oogstjaar 2022 met zachte kruidigheid en de versmelting van aroma's en smaken in een elegant geheel.

Extreem gelimiteerd beschikbaar. Maximaal 6 flessen per klant

Elegante Bourgogne Pinot Noir uit topjaar 2022, samengesteld uit percelen in zowel Côte de Nuits als Côte de Beaune. Een wijn die de signatuur en finesse van Domaine de la Vougeraie prachtig weerspiegelt.

Afkomstig van één van de mooiste Premier Cru-wijngaarden van Morey-Saint-Denis; Les Ruchots. Rustieke wijn, waar finesse de hoofdtoon voert. Bourgogne in optima forma!

Een majestueuze Grand Cru met ongekende kracht en diepgang, afkomstig uit het legendarische Bâtard-Montrachet. Domaine de la Vougeraie brengt met precisie en biodynamische finesse een wijn voort die rijkdom en verfijning subliem combineert.

Een monumentale Grand Cru uit het mythische Charlemagne-terroir, waar Domaine de la Vougeraie met biodynamische precisie een wijn creëert die kracht, elegantie en mineraliteit subliem verenigt.

Het climat Clos du Roy wordt algemeen beschouwd als een van de allerbeste van Mercurey. Deze Premier Cru werd gedurende circa 14 maanden op vaten van Frans eikenhout opgevoed en trakteert op een geraffineerde, fruit-intense neus met klein rood (kersen, framboosjes) en zwart fruit (bramen, cassis) alsmede een vleugje specerijen. Dit alles gecompleteerd door nadrukkelijk aanwezige - maar absoluut niet allesoverheersende - secundaire aroma’s die terug te voeren zijn op de opvoeding op eiken. Mondvullend met een goede concentratie, zijdezachte tannine en een lange afdronk.

Unieke blend van drie percelen in Morey-Saint-Denis: elegant, gelaagd en verfijnd met rood fruit, florale tonen en minerale precisie. Pure expressie van Lignier’s signatuur en terroir. 

1er Cru uit Morey-Saint-Denis met indrukwekkende precisie: verfijnd rood fruit, florale complexiteit en diepe structuur. Een elegante maar serieuze Bourgogne met bewaarpotentieel.