Gevrey-Chambertin wijn

‘Aux Combottes’ wordt gerekend tot één van de allerbeste Premier Cru’s van Gevrey. Deze wijngaard is volledig omringd door de Grand Cru climats Latricières-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Clos de la Roche en Les Mochamps. Boze tongen beweren dat ‘Aux Combottes’ de Grand Cru status misliep, omdat ten tijde van de classificatie alle eigenaren uit Morey kwamen - niet uit Gevrey. Of dat objectief gezien helemaal waar is, kunt u hieronder lezen

Champonnet is een op het noord/noordoosten gelegen wijngaard, aan het uiteinde van de inham van Lavaut, aan de Grand Cru-zijde van Gevrey en wordt, net als de Grands Crus, beschermd tegen de koele westenwinden.

Extreem gelimiteerd beschikbaar. Maximaal 6 flessen per klant.

Premier Cru-Bourgogne van kalksteen. Expressieve aroma’s van zwarte bessen, zwarte peper, zoethout en een fijne mineraliteit.

De 2020 Gevrey-Chambertin "La Justice" van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en elegante Pinot Noir-ervaring, rijk aan complexe aroma's en met een uitstekend rijpingspotentieel.

De Gevrey Chambertin Régnard 2018 van H. Lignier biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, kruiden en een minerale ondertoon, ondersteund door stevige tannines en een lange afdronk.

De 2018 Gevrey-Chambertin "La Justice" van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een diep en complex aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

Dme Louis Boillot Champonnet Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, specerijen en een elegante aardse mineraliteit, ondersteund door rijpe, fijnkorrelige tannines.

Les Evocelles grenst aan één kant aan de Gevrey-Chambertin Premier Crus “Champeaux” en “Les Goulots” en wordt beschouwd als een van de beste wijngaarden met village-status van Gevrey-Chambertin. De stokken op het  perceel van Louis Boillot van 0,19 ha hebben de gemiddelde leeftijd van 70 jaar!

The Wine Advocate: 90-92+ punten

Gevrey-Chambertin, Hubert Lignier 2017 is een krachtige en complexe Pinot Noir met verfijnde fruitaroma's en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.

Gevrey-Chambertin, Hubert Lignier 2016 is een krachtige en complexe Pinot Noir met verfijnde fruitaroma's en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.

Gevrey-Chambertin, Hubert Lignier 2017 is een krachtige en complexe Pinot Noir met verfijnde fruitaroma's en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.

Gevrey-Chambertin Regnard, Hubert Lignier 2020 is een krachtige en complexe Pinot Noir met een rijk aroma- en smaakprofiel, perfect voor lange rijping.