Reis door BourgogneReis door Bourgogne

Voor veel wijnliefhebbers is Bourgogne het summum.
Bourgogne is een wereld vol nuances en soms ook complex, wij helpen u kiezen. Gebruik de filters in het menu, start de Bourgogne keuzehulp of vraag onze wijnadviseurs om advies. Maak u uzelf wegwijs en maak kennis met Bourgogne....minder informatie...meer informatie

Bourgogne wijn

206 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Coteaux Bourguignons 'Champs de Voisin' 2024 Domaine de la Creuze Noire
    Coteaux Bourguignons 'Champs de Voisin' 2023 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze Coteaux Bourguignons heeft het kaliber van een Cru du Beaujolais met nuances van een verfijnde Bourgogne! Drink de wijn licht gekoeld.

    Normale prijs: 14,95 Speciale prijs: 14,50
    U bespaart
  1. Bourgogne Pinot Noir – Toegankelijk & Elegant | wijnpakket
    Niet op voorraad
    Frankrijk - Bourgogne

    Drie wijnen die laten zien waarom Pinot Noir uit Bourgogne zo geliefd is: sappig rood fruit, zachte tannines en verfijnde frisheid. Elegant en soepel, maar met voldoende diepte om u te overtuigen. Dé perfecte eerste stap in de wereld van rode Bourgogne.

    Normale prijs: 75,95 Speciale prijs: 65,00
    U bespaart
    • Pernand Vergelesses 'les Combottes’ 2023 Domaine Rapet
    • Pernand Vergelesses 'les Combottes’ 2023 Domaine Rapet
    Domaine Rapet Pernand-Vergelesses ‘Les Combottes’ | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Aan de voet van de beroemde heuvel van Corton liggen de wijngaarden van Les Combottes, waar kalksteen en mergel de basis vormen voor een wijn met verfijnde mineraliteit en spanning. De neus opent met aroma’s van witte bloesem, perzik en citrus, subtiel aangevuld met een hint van vuursteen. In de mond toont de wijn zich energiek en precies, met een levendige zuurgraad, zijdezachte textuur en een lange, minerale afdronk.

    Normale prijs: 58,50 Speciale prijs: 53,50
    U bespaart
  2. Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'Les Dames de Vergy' 2022
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits
    De Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 'Les Dames de Vergy' 2022 van Domaine Dominique Guyon is een elegante Pinot Noir met aroma's van klein rood fruit en zachte tannines, afkomstig van zuidelijk georiënteerde wijngaarden nabij Nuits-Saint-Georges.
    32,50
  3. Chambolle-Musigny, Confuron 2020
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny

    Chambolle-Musigny, Confuron 2020 biedt een elegante smaakervaring met rijpe rode bessen en viooltjes, ondersteund door zijdezachte tannines en een minerale afdronk.

    85,00
  4. Domaine de la Vougeraie Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 'Clos de la Chappelle' 2022 | Colaris
    Niet op voorraad
    1,50L - Frankrijk - Bourgogne

    Deze Premier Cru uit Chassagne-Montrachet, afkomstig van het monopole 'Clos de la Chapelle' binnen het Morgeot-climaat, biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijp steenfruit, citrus en geroosterde noten, ondersteund door een zijdezachte textuur en een lange, elegante afdronk.

    399,00
  5. Domaine de l'Enclos Chablis "Mon Cœur" 2022
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Chablis

    Deze biologische Chablis van Domaine de l'Enclos uit 2022 biedt een verfrissende en elegante ervaring met tonen van rijpe perzik en witte bloemen, ondersteund door een levendige mineraliteit en een aanhoudende afdronk.

    29,95
  6. Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers', Hubert Lignier 2019
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Didiers', Hubert Lignier 2019 is een krachtige en gestructureerde Pinot Noir met complexe fruitaroma’s en een lange minerale afdronk, perfect voor langdurige rijping.

    235,00
  7. Charmes-Chambertin Grand Cru, Hubert Lignier 2020 Magnum
    Niet op voorraad
    1,50L - Frankrijk - Bourgogne

    Charmes-Chambertin Grand Cru, Hubert Lignier 2020 is een krachtige en verfijnde Pinot Noir met rijke fruitaroma's, fluweelzachte tannines en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.

    425,00
  8. Clos Vougeot Grand Cru JJ Confuron MAGNUM 2020
    Niet op voorraad
    1,50L - Frankrijk - Bourgogne

     Clos Vougeot Grand Cru JJ Confuron MAGNUM 2020 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, subtiele specerijen en een elegante minerale afdronk, ondersteund door zijdezachte tannines.

    610,00
  9. Morey-Saint-Denis 1er Cru 'La Riotte', Hubert Lignier 2019
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Morey-Saint-Denis 1er Cru 'La Riotte', Hubert Lignier 2019 biedt een elegante en krachtige smaakervaring met verfijnde fruitaroma's en een zijdezachte textuur, perfect voor lange rijping.

    199,00
  10. Charlemagne Grand Cru 2022 Domaine de la Vougeraie
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Een monumentale Grand Cru uit het mythische Charlemagne-terroir, waar Domaine de la Vougeraie met biodynamische precisie een wijn creëert die kracht, elegantie en mineraliteit subliem verenigt.

    • Domaine l'Enclos Chablis Grand Cru Le Clos 2023
    Domaine l'Enclos Chablis Grand Cru Le Clos 2023
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Chablis

    Sublieme Chablis Grand Cru van de legendarische Bouchard-familie. 17,5/20 Jancis Robinson. Intens mineraal, citrusfris en indrukwekkend lang. Gemaakt om te bewaren.

    117,50
  11. Domaine l'Enclos Chablis Grand Cru Le Clos 2022 - Magnum
    Niet op voorraad
    1,50L - Frankrijk - Bourgogne, Chablis

    Chablis Grand Cru Le Clos op grootformaat. Warm topjaar, rijke stijl en indrukwekkende intensiteit. Deze Grand Cru Les Clos 2022 van Domaine l’Enclos was een smaakbom op het Legendary Wine Dinner – iedereen sprak erover.

    220,00

206 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Bourgogne wijnen

De Bourgogne is wereldwijd beroemd om haar verfijnde Pinot Noir en Chardonnay. Deze wijnregio in oost-Frankrijk kent een eeuwenoude traditie en levert enkele van de meest gezochte wijnen ter wereld. Het unieke terroir, bestaande uit kalkrijke bodems en een koel klimaat, geeft Bourgogne wijnen hun herkenbare finesse en elegantie. Zowel liefhebbers als verzamelaars waarderen deze regio vanwege de ongeëvenaarde kwaliteit, complexiteit en bewaarpotentie van haar wijnen.

Wijnregio's van de Bourgogne

De Bourgogne is verdeeld in verschillende subregio’s, elk met een eigen karakter. In de Côte d’Or vinden we de beroemdste dorpen en cru’s, waar Pinot Noir wijnen intensiteit en verfijning tonen. De Côte Chalonnaise biedt uitstekende kwaliteit tegen toegankelijkere prijzen. Het Mâconnais staat vooral bekend om frisse en fruitige Chardonnay, terwijl de Chablis zijn reputatie heeft opgebouwd met minerale, bijna zilte wijnen die wereldwijd geroemd worden. Deze diversiteit maakt Bourgogne wijnen aantrekkelijk voor zowel de beginnende wijnliefhebber als de ervaren connaisseur.

Druivenrassen in de Bourgogne

Hoewel de Bourgogne smal qua druivenaanbod lijkt, blinkt de regio uit in kwaliteit en expressie. Pinot Noir is de rode trots: gevoelig maar elegant. Chardonnay domineert de witte wijnen en varieert van fris tot romig. Daarnaast kent Bourgogne ook de Gamay, vooral te vinden in de zuidelijke Mâconnais en Beaujolais, en de frisse, bloemige Aligoté, vaak een verborgen parel. Door deze rassen in combinatie met het diverse terroir, ontstaat een ongekende variatie in smaakprofielen.

Pinot Noir

Pinot Noir uit de Bourgogne toont aroma’s van kers, framboos en soms viooltjes, aangevuld met aardse tonen en subtiele kruiden. In de mond: medium body, zijdeachtige tannines en levendige zuren. De wijnen ontwikkelen fraaie complexiteit met enkele jaren flesrijping.

Chardonnay

Chardonnay varieert van strak en mineraal (denk aan Chablis-stijl) tot rijk en boterig (klassiek Côte d’Or-profiel). Verwacht citrus, appel, perzik en—bij houtlagering—een toets van hazelnoot of vanille. 

Classificatie van Bourgogne Wijnen

De Bourgogne kent een strikt classificatiesysteem dat de kwaliteit van de wijngaarden weerspiegelt. Régionale wijnen vormen de basis en bieden toegankelijkheid en dagelijks drinkplezier. Village wijnen dragen de naam van een specifiek dorp en hebben meer terroirexpressie. Premier Cru wijnen komen van geselecteerde percelen binnen dorpen en tonen meer complexiteit en bewaarpotentie. De absolute top is de Grand Cru, afkomstig van de meest prestigieuze wijngaarden, vaak in zeer beperkte oplages.

Bekende Appellations in de Bourgogne

Binnen de Bourgogne zijn er appellations die wereldwijd synoniem staan voor kwaliteit. Meursault staat bekend om rijke, romige Chardonnay’s. Gevrey-Chambertin levert krachtige en complexe Pinot Noir wijnen met groot bewaarpotentieel. Puligny-Montrachet is beroemd om verfijnde en minerale witte wijnen. Daarnaast zijn appellations als Vosne-Romanée en Nuits-Saint-Georges toonaangevend. Deze namen versterken de reputatie van Bourgogne als bakermat van topwijnen..

Wijnproductie en Vinificatie

Bourgogne wijnmakers combineren eeuwenoude traditie met moderne precisie. Handmatige oogst, zorgvuldige selectie van druiven en kleinschalige vinificatie zorgen voor wijnen met maximale terroir-expressie. Rode wijnen ondergaan vaak gisting met hele trossen voor extra structuur, terwijl witte wijnen rijpen op eikenhouten vaten voor meer complexiteit. Deze ambachtelijke benadering maakt dat elke fles Bourgogne zijn unieke karakter behoudt, en versterkt de reputatie van vakmanschap en authenticiteit.

Bourgogne Wijnen Kopen

Bij het kopen van Bourgogne wijnen is het belangrijk te letten op herkomst, appellatie en producent. Kies voor betrouwbare wijnhandelaars met expertise en een zorgvuldig geselecteerd assortiment. Bourgogne wijnen kunnen uitstekend ouderen; bewaar ze liggend op een koele, donkere plek voor optimale ontwikkeling. Dankzij de diversiteit in prijs en stijl is er voor ieder budget een passende Bourgogne wijn. Vertrouw op een gespecialiseerde wijnhandelaar zoals Colaris, vrijblijvend wijnadvies van onze wijnadviseurs.

Foodpairing met Bourgogne Wijnen

Bourgogne wijnen zijn veelzijdige maaltijdpartners. Rode Bourgogne (Pinot Noir) combineert prachtig met gevogelte, kalfsvlees, wildgerechten of paddenstoelen. Witte Bourgogne (Chardonnay) gaat uitstekend samen met zeevruchten, romige kazen en gerechten met boter- of roomsaus. Deze harmonieuze combinaties versterken de eetervaring en maken duidelijk waarom Bourgogne wijnen wereldwijd zo geliefd zijn.

filters
Naar boven