Elzas wijn

10 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Pinot Blanc Vieilles Vignes d'Alsace 2023 Domaine Meyer-Fonné (Organic)
    Pinot Blanc Vieilles Vignes 2022 Domaine Meyer-Fonné | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Zachte en spannende Pinot Blanc gemaakt van oude wijnstokken. Ultieme combinatie met Limburgse asperges.

    17,95
  1. en-primeur
    M. Chapoutier Schieferkopf Riesling Lieu-Dit 'Fels' 2022 (Organic) | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Deze biologische Riesling uit de unieke 'Lieu-Dit Fels' wijngaard op blauwe leisteenbodems biedt een verfijnd palet van citrus- en florale tonen, ondersteund door een levendige mineraliteit en een elegante structuur.

    Info aanvragen
    • Crémant d'Alsace Brut Extra Domaine Meyer-Fonné (Organic)
    Crémant d'Alsace Brut Extra Domaine Meyer-Fonné
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Deze Crémant smaakt rijk en sappig, getoast, met peer en abrikoos en een zachte mousse. Uitstekend als aperitief of bij een feestelijke gebeurtenis.

    15,50
  2. Pinot Gris Réserve d'Alsace 2022 Domaine Meyer-Fonné | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Sappige en fluwelige Pinot Gris van Félix Meyer. Rijke wijn met een subtiel zoetje.

    17,95
    • Riesling Réserve d'Alsace 2022 Domaine Meyer-Fonné (Organic)
     Riesling Réserve d'Alsace 2022 Domaine Meyer-Fonné | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Deze Vin de Réserve van het familiedomein Meyer-Fonné in Katzenthal is gemaakt van met de hand geplukte riesling druiven. Afkomstig van meerdere percelen waarbij de helft geoogst werd van oude stokken aangeplant op de mergel en zandsteen houdende bodem in de gemeente Riquewihr. 

    Buitengewoon sappig van smaak maar consequent droog in de onderbouw.

    17,95
  3. Pinot Gris Réserve d'Alsace 2021 Domaine Meyer-Fonné | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Sappige en fluwelige Pinot Gris van Félix Meyer. Rijke wijn met een subtiel zoetje.

    17,95
    • M. Chapoutier Schieferkopf Riesling Lieu-Dit 'Fels' 2022 (Organic)
    en-primeur
    M. Chapoutier Schieferkopf Riesling Lieu-Dit 'Fels' 2022 (Organic) | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Deze biologische Riesling uit de unieke 'Lieu-Dit Fels' wijngaard op blauwe leisteenbodems biedt een verfijnd palet van citrus- en florale tonen, ondersteund door een levendige mineraliteit en een elegante structuur.

  4. Gewurztraminer Réserve d'Alsace 2022 Domaine Meyer-Fonné | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Deze Gewürztraminer Réserve van Domaine Meyer-Fonné heeft de rondeur van een ‘Vendanges Tardives’. 

    19,50
  5. en-primeur
    M. Chapoutier Schieferkopf Riesling Lieu-Dit 'Buehl' 2023 (Organic) | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Deze biodynamische Riesling uit de unieke lieu-dit 'Buehl' komt van blauwe leisteenbodems biedt een uitesproken neus met tropische fruit, mineraliteit op het palet, fijne zuren en een rond mondgevoel.

  6. en-primeur
    M. Chapoutier Schieferkopf Riesling Lieu-Dit 'Berg' 2022 (Organic) | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Elzas

    Deze biodynamische Riesling uit de unieke lieu-dit 'Berg', op blauwe leisteenbodems met quartz, biedt een verfijnd palet van citrus en kruiden, ondersteund door een levendige mineraliteit, fijne zuren en een elegante structuur.

10 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Wijnen uit Elzas

Wijnbouw is in de Rhône-regio al meer dan tweeduizend jaar oud en de regio is het op één na grootste wijngebied van Frankrijk. Het gebied is gelegen aan de rivier de Rhône, ten zuiden van Lyon. Rhône is een streek van contrasten. Zo is het klimaat in het noorden koel en in het zuiden mediterraan. In het noorden zien we slechts één blauwe druif, in het zuiden een verscheidenheid aan druivensoorten. Ook in de smaak zijn er contrasten.

Meer over wijngebied Elzas

De 150 kilometer smalle vallei langs de Rijn wordt door de Vogezen beschermd tegen regen en wind. Het klimaat is gematigd en zonnig met een lang, koel groeiseizoen. Hierdoor is het zeer geschikt voor witte druivenrassen; meer dan 90% is dan ook aangeplant met witte druivenrassen.

In de Elzas wordt onderscheid gemaakt tussen Cépages Nobles en Cépages Fins. Cépages Nobles zijn edele druivenrassen, hieronder vallen: gewurztraminer, riesling, muscat, pinot gris en pinot noir. Alleen deze rassen zijn toegestaan voor Grand Cru. Andere goede druivenrassen, die Cépages Fins genoemd worden, zijn de silvaner en pinot blanc.

Bas-Rhin en Haut-Rhin

Elzas kan worden verdeeld in twee regio’s, de Bas-Rhin en Haut-Rhin. Bas-Rhin heeft als hoofdstad Straatsburg. Dit gebied ligt noordelijk waar de Vogezen relatief laag zijn, waardoor er beperkte beschutting tegen de regen is. De druiven gewurztraminer, riesling en pinot noir zien we hier terug. Haut-Rhin, met als hoofdstad Colmar, ligt zuidelijker waar de Vogezen hoger zijn. Het is hier droger en deze streek behoort zelfs tot de droogste regio’s van Frankrijk. Hierdoor zijn de wijnen intenser en rijper dan in de Bas-Rhin. Alle Elzasser druivenrassen worden hier aangeplant.

filters
Naar boven