"Unfurling in the glass with notes of pear, orange oil and toasted bread. Medium-bodied, lively and reserved, it's taut and mineral, concluding with a mouthwatering finish." - Robert Parker's Wine Advocate
• Hartendief die van alles wat heeft en perfect in balans is • Advies door beroemd consulting oenologue Michel Rolland • ‘A classic and incisive Latour Martillac Blanc’ (Parker)
Le Tesson is een prachtig perceel (ten noorden van Meursault, naast climat Chevalières) op een bodem van oud lavagesteente. Het is één van de best gelegen van de Meursault-climats. De wijnen bezitten finesse en elegantie, met veel mineraliteit. Deze specifieke locatie brengt wijnen voort met een complexiteit die je niet terugvindt in andere.
Begin jaren 80 blaast Philippine de Rothschild een oude traditie nieuw leven in door 5 hectare met sauvignon blanc, sémillon, sauvignon gris en muscadelle aan te planten teneinde een witte Médoc te maken. Hoewel l’Aile d’Argent Blanc in slechts gelimiteerde aantallen gemaakt wordt, is deze prestigieuze wijn al snel uitgegroeid tot de benchmark voor liefhebbers van grote witte Bordeaux.
• Schaars: kleine wijngaard van 7 ha, slechts 18 hl/ha rendement, maar 44% ging in deze Grand Vin … • Consultancy door Eric Boissenot • 'Up with the crème de la crème’ (Jeb Dunnuck)
De Premier Cru-wijngaard ‘Les Folatières’ ligt op het oosten, waardoor het fruit in ‘Les Folatières’ wat mildere ochtendzon vangt. Daardoor winnen de druiven aan aromatische complexiteit, zonder zuren te verliezen.
• Schaarse witte top Pessac: slechts 8 hectare • ‘One of the finest white wines of the vintage’ (Parker) • Verzamelaars opgelet: one-off speciaal etiket
Deze Pur Sang is een icoon in de topgastronomie en bij wijnliefhebbers wereldwijd. Vergisting op houten vaten van 450 en 600 liter in ‘sigaren’ barriques. Op deze speciaal vervaardigde langwerpige vaten staat 'D.S.L.S' gebrandmerkt. Dit staat voor 'Dieu seul le sait' (slechts God kent het geheim). Pur Sang, betekent volbloed of rasecht en dat proeft u in deze wijn: Sauvignon Blanc van Dagueneau in de meest expressieve vorm.
• Consulting oenolgue is Thomas Duclot (sinds 2019) • Moderne technieken & traditie gaan hand in hand • 'This estate is achieving things no one would have thought possible a decade ago' (Wine Advocate)
Franse Witte Wijn: Verfijning en Elegantie in een Glas
Ontdek de betoverende wereld van Franse witte wijn te ontdekken. Met hun verfijning, elegantie en unieke smaakprofielen behoren Franse witte wijnen tot de absolute top. Laat u meevoeren naar de wijngaarden van Frankrijk en ontdek de diversiteit en rijke tradities die deze wijnen zo geliefd maken bij wijnliefhebbers over de hele wereld.
De Gebieden waar Franse Witte Wijn Vandaan Komt: Een Symfonie van Terroirs
Frankrijk is gezegend met diverse wijnregio's die elk hun eigen unieke karakter en terroir hebben. Van de beroemde wijngaarden van de Elzas tot de prestigieuze witte wijnen van de Bourgogne, de verfrissende exemplaren uit de Loire-vallei en de levendige creaties uit de Rhône-vallei, elke regio draagt bij aan de rijkdom en variëteit van Franse witte wijn. Andere bekende gebieden zijn onder meer de Provence, de Jura, de Champagne en de Languedoc-Roussillon. Elk gebied brengt witte wijnen voort die de essentie van hun terroir weerspiegelen, van minerale en citrusachtige tonen tot exotisch fruit en bloemige aroma's.
De Kwaliteit van Franse Witte Wijn: Een Ervaring van Klasse en Verfijning
Franse witte wijnen worden beschouwd als een toonbeeld van kwaliteit, vakmanschap en verfijning. Frankrijk heeft een lange traditie in wijnproductie en is de thuisbasis van enkele van 's werelds meest vooraanstaande wijnhuizen. De wijnmakers gebruiken zorgvuldig geselecteerde druivenrassen zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Sémillon en Viognier om wijnen te produceren die uitblinken in smaak en structuur. De wijnen worden vaak gevinifieerd met aandacht voor detail, waarbij moderne technieken worden gecombineerd met respect voor traditie. Het resultaat zijn witte wijnen met een sublieme balans, elegante aroma's en een levendige frisheid.
De Classificatie van Franse Witte Wijn: Een Keurmerk van Kwaliteit
Frankrijk heeft een uitgebreid classificatiesysteem dat de herkomst en kwaliteit van wijnen waarborgt. Verschillende appellations, zoals AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) en AOP (Appellation d'Origine Protégée), certificeren de afkomst van de wijnen en de naleving van strikte productieregels. Daarnaast zijn er prestigieuze classificaties in bepaalde regio's, zoals de Grand Cru en Premier Cru in de Bourgogne. Deze classificaties bieden waardevolle informatie over de kwaliteit en reputatie van Franse witte wijnen, waardoor u kunt genieten van wijnen met een gevestigde status en uitstekende reputatie.
Bij Colaris hebben we een uitgebreide selectie van de beste Franse witte wijnen voor u samengesteld. Laat u verleiden door de finesse, het karakter en de unieke smaken die deze wijnen te bieden hebben. Ontdek de prachtige wereld van Franse witte wijn en geniet van elke slok.