Languedoc wijn

Populaire huiswijn met een excellente balans tussen het fruit, het subtiele hout en de frisheid.

Odyssée van Château Rives-Blanques in het Zuid-Franse Limoux is hét perfecte alternatief voor veel duurdere witte Bourgogne. Deze cuvée werd eerder door kenner Hubrecht Duijker verheven tot ‘Meursault van het Zuiden’ en Master of Wine Jancis Robinson schreef heel treff end: ‘You'd quite happily pay twice as much if it said Puligny on the label’.

Dit is de nieuwe jaargang. De 2020 was schaars en in een mum van tijd uitverkocht…

❤ Persoonlijk en van harte aanbevolen.

Minervois is de hoger gelegen buur van de Corbières, in het zuidwesten van Frankrijk. Daarom zijn de Minervois-wijnen altijd wat frisser en fruitiger. Zoals deze Cuvée La Croix du Père Michel van voornamelijk grenache (50%) en syrah (30%) aangevuld met mourvèdre, cinsault en carignan.

13 oktober 2022: Geprezen door kenner Onno Kleyn in zijn column in De Volkskrant. Prijs/kwaliteit 9-

Le Limoux is een speciale cuvée van de familie Panman waarvan ze slechts 4.000 flessen maakten. Hun domein staat bekend om drie cépage wijnen: Chardonnay, Chenin blanc en Mauzac. "Le Limoux"  verenigt deze drie rassen in één fles: het resultaat is bijzonder smakelijk!

Blend van 70% grenache en 30% syrah zonder houtinvloed met een Mediterrane neus met blauwe pruim, zwarte kers en nougat.

Lo Paire is de icoonwijn van La Croix de Saint Jean. Verrukkelijk, complex en met veel power!

Een bijzondere houtgerijpte wijn gemaakt van puur mauzac. Bourgondisch van stijl!