Bijzondere Loire-wijn door toevoeging van een scheutje chardonnay aan de sauvignon blanc. Sancerre-achtige wijn met een groenglanzende, kristalheldere kleur. Sappig, mineraal en fris van karakter. Heerlijk uitnodigend, rond en sappig smaakspel met harmonieuze, frisse zuren en aantrekkelijke tonen van bloesem, citrus fruit, kruisbes en groene appel.
Wedijvert met buren in de Loire: Sancerre en Pouilly-Fumé". Heerlijke, toegankelijke Sauvignon Blanc met veel nuance. Een alleskunner, multi-inzetbaar van terras tot begeleider van mooie delicate visgerechten, Oosterse gerechten of maaltijdsalades.
Pouilly Fumé – Sancerre – Menetou Salon kennen we allemaal. Het kleine broertje, Cheverny, uit dezelfde Loire-regio geniet nog wat minder bekendheid maar de kwaliteit is absoluut niet ondergeschikt!
Deze 'Grand Cru' genaamd 'Clos Blanchais' is een van de beste terroirs van Menetou-Salon. De wijn bezit een enorme mineraliteit en heeft een groot bewaarpotentieel.
Een klassieke Pouilly-Fumé van Domaine Bouchié-Chatellier dat gezegend is met wijngaarden die op dezelfde silex-heuvel gesitueerd zijn als de wijngaarden van van de iconische huizen Dagueneau en Ladoucette. Op halve fles.
Een klassieke Pouilly-Fumé van Domaine Bouchié-Chatellier dat gezegend is met wijngaarden die op dezelfde silex-heuvel gesitueerd zijn als de wijngaarden van van de iconische huizen Dagueneau en Ladoucette.
Opnieuw één van de excellente wijnen van Domaine Henry Pellé. Deze subtiele, eerlijke Sauvignon Blanc is wederom een mooie uitdrukking van de unieke terroirs in het dorp Morogues.
Wij noemen Domaine Henry Pellé onze topproducent van wijnen uit Menetou-Salon en dat doen we natuurlijk niet zomaar. Ook deze 'Les Bornés blanc' is weer een pareltje waarin de ware expressie van Sauvignon Blanc uit de Loire tot zijn recht komt.
Warme millésime, maar frisse wijn met zeer elegante tannines. Het is een van de grootste Clos Guillot die Matthieu Baudry ooit heeft gemaakt; aanvankelijk aromatisch een beetje verlegen, maar met groot bewaarpotentieel en veel finesse. Wijn van 100% cabernet franc. Met minerale tonen en een zeer subtiele houtinvloed. Frisse, pure aroma’s en dito smaak.
Deze Sancerre laat het terroir spreken en levert een geconcentreerde witte wijn met een krijtachtige mineraliteit en strak karakter vol appel-, kruisbes- en citrusfruit.
Chinon is hét gebied voor verfijnde cabernet franc. Domaine Bernard maakt met deze fruitige, lichtrode wijn in het hart van Chinon. Ruik vers geplukte bosbessen en klein rood fruit, proef verfrissing en iets rokerigs.