Een verfijnde en expressieve Cheverny Blanc, waarin fris citrusfruit en subtiele kruidigheid samenkomen met een levendige mineraliteit. Oogstjaar 2023: Tweede plaats Witte wijnen van € 10 tot € 15 in de Koopgids van Perswijn - Bijzondere Loire-wijn door toevoeging van een scheutje chardonnay aan de sauvignon blanc.
Met veel trots presenteren wij de eerste wijn onder ons gloednieuwe label ‘By Colaris’. Wat ons betreft bezit deze sauvignon blanc alle kenmerken die een geweldige Loirewijn moet hebben. Met deze wijn heeft u de zon in uw glas!
Wedijvert met buren in de Loire: Sancerre en Pouilly-Fumé". Heerlijke, toegankelijke Sauvignon Blanc met veel nuance. Een alleskunner, multi-inzetbaar van terras tot begeleider van mooie delicate visgerechten, Oosterse gerechten of maaltijdsalades. - Gold Medal General Agricultural Wine Competition Paris 2025
Een zeldzaam zuivere Loire-pinot van uitzonderlijke kwaliteit én betaalbaarheid – speciaal geselecteerd en heretiketteerd voor Colaris als onderdeel van ons nieuwe ‘super duo’ met de Sauvignon Blanc van Salvard.
Bekijk ook onze witte Sauvignon Blanc van Salvard!
Heerlijk frisse wijn met tonen van rijpe ananas, meloen en appel aangevuld met een subtiele rokerige toets (fumé). De wijnstokken voor deze wijn groeien op een bodem van 100% vuursteen (Argile de Silex), wat bijdraagt aan het unieke karakter van de wijn.
Touraine Chenonceaux biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, ondersteund door een knapperige zuurgraad en een verfijnde mineraliteit. Een perfect alternatief voor Pouilly-Fumé en Sancerre en gelukkig veel goedkoper! - Gold Medal General Agricultural Wine Competition Paris 2025
De eerste jaargang van een pure, 100% Sauvignon Blanc van Salvard – expressief, opwekkend en ‘sur lie’ gerijpt voor extra textuur. Ontstaan uit jarenlange samenwerking en proeven met de gebroeders Delaille.
Bekijk ook onze Pinot Noir van Salvard!
(Organic) Menetou Salon Morogues Dme Pelle 2023 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, ondersteund door een minerale ondertoon en een zuivere afdronk.
Een klassieke Pouilly-Fumé van Domaine Bouchié-Chatellier dat gezegend is met wijngaarden die op dezelfde silex-heuvel gesitueerd zijn als de wijngaarden van van de iconische huizen Dagueneau en Ladoucette.
Dit is de topcuvée van Arnaud Bouchié die in Frankrijk op de wijnkaart van de betere sterrenrestaurants staat. Afkomstig van dezelfde silex-heuvel als de iconische wijnen van Dagueneau en Ladoucette. Perfecte balans tussen rijp fruit, mineraliteit, kracht en finesse.
Sancerre wordt samen met Poully-Fumé gezien als de bakermat van Sauvignon Blanc. Hier komen de klassiekers vandaan: knisperend fris, limoen en citrus en een bijzondere mineraliteit. Dé aperitiefwijn pur sang en uitmuntend bij schelpdieren.
Domaine Pellé is vooral bekend van zijn fantastische Menetou-Salons, maar beschikt tevens over wijngaarden in Sancerre. Dit top exemplaar van het oogstjaar 2023 beschikt over een perfecte balans tussen fraîcheur en fruitdikte.
Deze Pinot Noir biedt u een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rode bessen, florale nuances en een zijdezachte textuur. De wijn is perfect in balans door een frisse zuurgraad en een lange, aangename afdronk.
Chinon 'Le Domaine' Bernard Baudry 2022 biedt een elegante en verfrissende smaakervaring met tonen van sappig rood fruit, viooltjes en een minerale ondertoon, ondersteund door soepele tannines en een frisse zuurgraad.
Een elegante halve fles Pouilly‑Fumé van 100 % Sauvignon Blanc, afkomstig van silex-heuvels, met frisse citrus, vuursteenmineraliteit en strakke zuurgraad.
Chinon 'Les Grézeaux' Bernard Baudry 2022 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, grafiet en een minerale ondertoon, ondersteund door fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad.
Chinon 'Les Clos Guillot' Bernard Baudry 2021 biedt diepgang en complexiteit. Met enerzijds veel frambozenen kersenfruit, anderzijds veel aroma’s van viooltjes en jasmijn.
(Organic) Menetou Salon Les Blanchais Dme Pelle 2022 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, perfect gebalanceerd door een knapperige zuurgraad en minerale accenten.
Zes wijnen, één gedachte: het boeiende terroir van Pellé op een grandioze manier weerspiegelen. Met dit pakket haalt u in één keer een heuse terroir-ervaring in huis. In dit pakket vindt u namelijk niet alleen de Menetou-Salon Morogues, Les Bornes en Les Blanchais (allen wit, sauvignon blanc) - maar ook de Menetou-Salon Morogues, Les Cris en Le Carroir (allen rood, pinot noir). Menetou-Salon is vanwege de opwarming van de aarde ook een zeer interessant gebied voor pinot noir. Er is slechts één manier om hier zelf achter te komen: proeven!
Ontdek de diversiteit en elegantie van deze Franse klassieker. Van zoete Chenin Blanc tot minerale Sauvignon Blanc: er is een Loire wijn voor elke smaak.
Loire wijn: Ontdek de schatten van de Loirevallei
De betoverende wereld van Loire wijn en ontdek de schatten van de prachtige Loirevallei. Op deze overzichtspagina nemen we u mee op een smaakvolle reis door de karakteristieke wijngaarden en de rijke wijntradities van dit bijzondere wijngebied. Laat u verrassen door de diversiteit, de kwaliteit en de elegantie van Loire wijn en geniet van een unieke wijnervaring.
De wijngebieden van de Loirevallei: een patchwork van smaak
De Loirevallei strekt zich uit over een groot gebied en herbergt diverse wijngebieden met elk hun unieke kenmerken. Van de verfijnde witte wijnen van Sancerre en Pouilly-Fumé tot de elegante rode wijnen van Chinon en Saumur-Champigny, de Loirevallei biedt een schat aan smaken. Andere bekende wijngebieden in de regio zijn Muscadet, Vouvray, Touraine, Anjou en Menetou-Salon. Elk gebied heeft zijn eigen terroir en druivensoorten, wat resulteert in een breed scala aan wijnen om van te genieten.
Kwaliteit en stijl van Loire wijn: verfijning en frisheid
Loire wijn staat bekend om zijn frisheid, levendigheid en elegante stijl. De witte wijnen uit de regio zijn vaak expressief, met tonen van citrus, groene appels en bloemen, en bieden een verkwikkende zuurgraad. De rode wijnen zijn sappig, licht tot medium van body en tonen fruitige aroma's van rode bessen en kruidige accenten. De Loirevallei staat ook bekend om zijn roséwijnen, mousserende wijnen en zoete wijnen, die allemaal bijdragen aan de diversiteit en de uitstekende reputatie van de regio.
Classificatie van Loire wijn: Geniet van prestigieuze appellations
Loire wijn kent verschillende appellations die de kwaliteit en herkomst van de wijnen waarborgen. Enkele bekende appellations zijn Sancerre, Pouilly-Fumé, Muscadet Sèvre et Maine, Chinon en Vouvray. Deze appellations staan garant voor de naleving van strikte regels en voorschriften inzake druivensoorten, wijnproductie en wijnstijl. Het is een erkenning van de uitmuntendheid van de wijnen uit deze specifieke gebieden.
Bij Colaris hebben we een zorgvuldig samengesteld assortiment van Loire wijnen die de diversiteit en kwaliteit van de regio vertegenwoordigen. Ontdek onze selectie en laat u verleiden door de charme en verfijning van Loire wijn. Proost op de prachtige wijnen en het vakmanschap van de Loirevallei.