Gemaakt van 100% Syrah (geen klein percentage viognier, de wijn is al op zijn frisheid gemaakt) in de lieu-dit van Rozier (Côte Brune) met een perfecte zuidwestelijke ligging. De wijn werd vergist met ongeveer 50% hele trossen en rijpte vervolgens 13 maanden in 1, 2 en 3 jaar oude barriques. Een zeer frisse en aromatische stijl Côte Rôtie van bodems van schist en bruine, ijzeroxide-rijke klei. Deze wijn toont hoe geweldig Côte Rôtie vroeger was: elegant en geparfumeerd, met een heerlijk volume in het midden van het gehemelte en een lange, complexe afdronk. De wijn is omlijst door fijne, zijdeachtige tannines en verfrissende zuren.
Côte-Rôtie wijn is afkomstig uit het noordelijke deel van de Rhône-vallei, een van de oudste wijnbouwgebieden in Frankrijk. Dit unieke wijnbouwgebied staat bekend om zijn steile, naar het zuiden gerichte terrasvormige wijngaarden die uitkijken over de rivier de Rhône.
De Kwaliteit van Côte-Rôtie Wijn
Côte-Rôtie wijn staat bekend om zijn hoge kwaliteit en verfijning. De wijnen worden voornamelijk gemaakt van Syrah-druiven, met een kleine toegestane toevoeging van Viognier-druiven. Dit resulteert in volle, complexe wijnen met aroma's van donker fruit, kruiden, en in de beste jaren, viooltjes.
Classificatie van Côte-Rôtie Wijn
Als onderdeel van de Rhône-vallei wijnregio, behoort Côte-Rôtie tot de hoogste classificatie van Franse wijnen, de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze strenge classificatie garandeert dat Côte-Rôtie wijnen voldoen aan strikte productie-eisen en kwaliteitsnormen.
Samenvatting
In de unieke terrasvormige wijngaarden van Côte-Rôtie worden enkele van de meest verfijnde en gewaardeerde wijnen van de Rhône-vallei geproduceerd. Deze hoogwaardige wijnen bieden een complexe mix van fruit- en kruidenaroma's, versterkt door de bijzondere eigenschappen van de Syrah en Viognier druivensoorten.
Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Rhône