Wijnen van Fratelli Revello
Een familiebedrijf, hoe kan het ook anders in Italië, dat begint met de verhuizing van Giacomo Revello naar La Morra in Barolo in 1954. Het fruit van de wijngaarden die bij de woning horen, wordt verkocht totdat in het topjaar 1967 zoon Lorenzo wordt geboren en Giacomo besluit van een deel van de oogst zelf wijn te maken. De rest is geschiedenis, zoals ze dat zeggen.
Barolo van ongekende klasse
De familie wordt helemaal wijnproducent wanneer ze door de huwelijken van Lorenzo en diens jongere broer Carlo uitzonderlijke La Morra-cru’s in handen krijgen als Gattera en Conca alsmede Cerretta in Serralunga. En het feestje wordt compleet als in 1992 familievriend en beroemde ‘Barolista’ Elio Altare aanbiedt mee te denken. Altare is dan een van de grote vernieuwers van Barolo, geïnspireerd door een reis door de Bourgogne in de jaren 70. Mede dankzij zijn advies stijgt de kwaliteit van Fratelli Revello vanaf de jaren 90 naar ongekende hoogten. Net als in Bourgogne vinifieert de familie elke cru-wijngaard in Barolo apart, maar allemaal in een minerale, ingetogen, finesserijke stijl waarvan wij bij Colaris helemaal idolaat zijn. Maar geloof ons niet op onze blauwe ogen, proef ze zelf!
De wijnen van deze wijnmaker
-
Barbera d'Alba 2022 Fratelli Revello DOC0,75L - Italië - PiemonteDeze barbera heeft het allemaal: soepel, fris, fruitig en intens. Heerlijk bij rood vlees, pastagerechten, kalfsvlees en risotto met paddenstoelen.
Persoonlijk aanbevolen door Janneke, Wijn & Service Colaris.14,95 -
- Dolcetto di Diano d'Alba DOC 2022 Fratelli Revello0,75L - Italië - Piemonte
Fruitgedreven Dolcetto met structuur en concentratie. Enerzijds zacht en subtiel, anderzijds vol en wild.
13,95 - Barolo Gattera 2018 Fratelli Revello DOCG0,75L - Italië - Barolo
De Gattera-wijngaard is niet alleen bekend om de kwaliteit van de wijnen, maar ook om de Libanese cederboom die bovenaan de heuvel prijkt.
39,95 - Barolo Conca 2018 Fratelli Revello DOCG0,75L - Italië - Barolo
De Conca dell'Annunziata-wijngaard op het zuiden vangt volle zon en zorgt voor een goede rijping, die de wijn een ontwikkeld fruitkarakter en aangename warme nagloed in de mond geeft.
52,50 - Barolo Rocche dell'Annunz 2018 Fratelli Revello0,75L - Italië - Barolo
De Rocche dell'Annunziata-wijngaard is het paradepaardje van Fratelli Revello. De wijngaard ligt ideaal gericht op het zuiden, op een hoogte van 270 meter, ten westen van het dorp Annunziata.
95,00 - Barolo Giachini 2018 Fratelli Revello DOCG0,75L - Italië - Barolo
Een oud familie-landhuis bij de Giachini-wijngaard kijkt uit over het dorp Annunziata en de omringende heuvels. Giachini kan in één adem vernoemd worden met de top-cru van Fratelli Revello (Rocche dell'Annunziata), zij het iets lager op de heuvel, gericht op het zuidoosten.
46,50 - Barolo Cerretta 2018 Fratelli Revello DOCG0,75L - Italië - Barolo
De nieuwste cru van Fratelli Revello reflecteert zijn leeftijd: een jonge, krachtige en energieke Barolo uit Serralunga.
54,50
