Wijnen van Weingut Schmelz
Weingut Schmelz uit de Wachau: steile terrassen, edele rassen, monumentale wijnen! De Wachau is sinds 2000 een UNESCO werelderfgoedgebied en heeft een natuurlijke omgeving van ongekende schoonheid, dat gelegen is in het Donaudal op een goed uur rijden ten westen van Wenen. Tussen de stadjes Melk en Krems liggen 1350 hectare wijngaard op ongelooflijk steile terrassen aan de oevers van de hier sterk slingerende Donaurivier. De beste wijngaarden in dit gebied brengen Grüner Veltliners en Rieslings voort die tot de top van de wereld behoren, met een bewaarpotentieel van meerdere decennia.
Vinea Wachau
De Vinea Wachau is een club van prestigieuze huizen die de wijnen uit het gebied classificeert in drie stijlen: Steinfeder voor de allerlichtste wijnen (tot 11½ procent alcohol), Federspiel (11½-12½ procent) en Smaragd voor de topwijnen, die men vaak laat oogst maar wel droog vinifieert en die daardoor stevig van body en concentratie zijn.
Weingut Schmelz
In het kleine dorpje Joching treffen we het pittoreske Weingut Schmelz aan. Dit is een echt familiebedrijf met vader en moeder Johann en Monica aan het roer en de beide zonen Thomas en Florian in wijngaard en kelder. Schmelz heeft 15 hectare wijngaard in de Wachau tussen Wösendorf en Unterloiben, op één lang aaneengeregen stuk. De bodem is gevarieerd, van de beste löss (waar uiteraard Grüner Veltliner op staat) tot de zanderige ‘urgestein’, waar Riesling het zeer naar zijn zin heeft. Twee derde van de productie is Grüner Veltliner, de rest Riesling aangevuld met wat Gelber Muskateller, Pinot Blanc en Sauvignon Blanc.
De wijnen van de familie Schmelz zijn door talloze tijdschriften en competities onderscheiden en in 2005 werd Johann Schmelz zelfs tot ‘Winzer des Jahres’ uitgeroepen door het toonaangevende tijdschrift Falstaff. De wijnen van Schmelz behoren tot de absolute top van Oostenrijk en kenmerken zich door een geheel eigen minerale stijl en een ongekend bewaarpotentieel.
Wij zijn zeer verheugd om de Federspiel- en Smaragdwijnen van Schmelz in Nederland te mogen voeren.
De wijnen van deze wijnmaker
-
Grüner Veltliner Federspiel Wachauer Terrassen 2021 Weingut Schmelz | Wachau0,75L - Oostenrijk - WachauGrüner Veltliner: de alleskunner onder de druivenrassen. Vanwege zijn kruidigheid én evenwichtige zuurgraad breed inzetbaar. Als aperitief, tot pittige gerechten. De onbetwiste favoriet van elke sommelier.
14,95 - Grüner Veltliner Federspiel Ried Klaus 2021 Weingut Schmelz | Wachau0,75L - Oostenrijk - Wachau
De Ried Klaus in Weissenkirchen is één van de meest bekende wijngaarden van de Wachau. Hier komen échte terroirwijn vandaan waar frisse sinaasappelzuren, mineralen en rijk fruit centraal staan. Falstaff 93/100 punten.
15,95 -
- Grüner Veltliner Smaragd Pichl Point 2021 Weingut Schmelz | Wachau0,75L - Oostenrijk - Wachau
Afkomstig van één van de toplocaties van Weingut Schmelz: Ried Pichl Point. De ondergrond vol lösslagen zorgt voor een unieke Grüner Veltliner – een combinatie van kracht en elegantie.
26,95 -
- Riesling Federspiel Stein am Rain 2021 Weingut Schmelz | Wachau0,75L - Oostenrijk - Wachau
Supersappig dankzij de fijne zuren met een aangenaam kruidig en mineraal staartje. Ideale aperitiefwijn maar ook niet te versmaden bij uiteenlopende salades en asperges.
18,75 -
- Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2021 Weingut Schmelz | Wachau0,75L - Oostenrijk - Wachau
Ried Steinertal is de meest oostelijke locatie van het wijnbouwgebied Wachau. De steile terrasvormige wijngaarden liggen op een ondergrond van kristalhelder gesteente, net zo helder als deze geniale Grüner met veel kruidigheid.
27,95
