Grüner Veltliner Ried Georgenberg Josef Ehmoser 2023

Wijngoed Josef Ehmoser werkt gecertificeerd biologisch op twee toonaangevende heuvels: Hohenberg en Georgenberg. Waar vroeger de cuvée Aurum uit de beste percelen en oudste stokken van beide kwam, ligt sinds 2012 de focus volledig op één herkomst: Ried Georgenberg bij Grossweikersdorf. Deze wijngaard ontleent zijn naam aan de nabijgelegen Sint-Georgekerk, die de gronden historisch in bezit had. De volle zuidexpositie en de diepe, waterhoudende löss geven druiven die tegelijk rijp en energiek zijn, met de kenmerkende kruidigheid die Wagram beroemd maakt.

Grüner Veltliner Ried Georgenberg 2023 komt voort uit strenge selectie van de beste trossen op deze site. Het bouquet is intens: abrikoos, citrus en peer, aangevuld met de typische witte peper en subtiele mineraliteit van de löss. In de mond droog en vol, rijk aan geel fruit, met veel body en lengte; de textuur is licht romig, zelfs een tikje boterig, met behoud van fraîcheur. Deze single-vineyard cuvée kan uitstekend enkele jaren rijpen en zal zich fraai ontwikkelen. Binnen Wagram bevestigt Georgenberg zijn status als referentie en vormt hij de moderne topwijn van het huis Ehmoser.