Grüner Veltliner Wagram By Colaris 2025

Herkomst & Thomas Stopfer

De Grüner Veltliner Wagram By Colaris 2025 komt uit Wagram, dé regio in Oostenrijk waar Grüner Veltliner zijn meest toegankelijke én karaktervolle stijl laat zien. Hier bepalen de beroemde lössbodems het karakter van de wijn: ze geven rondeur, rijp fruit en tegelijk een frisse spanning.

Een wijn die direct lekker is: niet te strak, niet te zuur, maar juist zacht, sappig en mooi in balans – met nét dat beetje extra diepgang dat je van topkwaliteit mag verwachten.

Deze Grüner is gemaakt door Thomas Stopfer, een specialist pur sang. Hij staat bekend om zijn zuivere, loepzuivere stijl waarin druif en herkomst centraal staan. In samenwerking met Colaris-inkoper Guus Benders ontstond deze exclusieve By Colaris-selectie – en meteen een favoriet.

Smaak & vinificatie

De Grüner Veltliner Wagram By Colaris is alles wat je zoekt in een moderne Grüner: fris, fruitig en licht kruidig, met een verleidelijke doordrinkbaarheid.

• Vinificatie: vergisting op roestvrij staal voor maximale frisheid en pure fruitexpressie
• Geur: appel, peer, citrus en een hint van witte peper
• Smaak: sappig en rond met rijp fruit, frisse zuren en subtiele kruidigheid
• Afdronk: verfrissend, elegant en licht peperig – typisch Grüner

Aan tafel

• Dé klassieker bij asperges
• Lichte visgerechten en schaal- en schelpdieren
• Salades met frisse kruiden of geitenkaas
• Perfect als aperitief in de zon

Bekroond & gewaardeerd

De Grote Hamersma – Rapportcijfer 9
“Stop! Sta eens even stil bij deze grüner veltliner van Thomas Stopfer, specialist in deze druif. Hij wist de karakteristieken van het jaar 2025 te vangen: veel fruit, lichtvoetig en volledig in balans. Sappig appelig, citrus, groen kruiderijtje en een wit pepertje. Groen licht voor deze van Stopfer.”

Favoriet van inkoper Guus Benders
“Precies zoals Grüner bedoeld is: fris, kruidig en heerlijk doordrinkbaar. Dit is zo één fles die altijd op gaat.”

Daarom zó populair

• Afkomstig uit Wagram – topgebied voor Grüner Veltliner
• Gemaakt door specialist Thomas Stopfer
• Toegankelijk én verfijnd – ideaal voor elk moment

Een wijn die je spontaan opent – en net zo makkelijk opnieuw bestelt. Zorg dat je ‘m koud hebt liggen, want dit is er zo één die altijd opgaat.