Grunhauser Pinot Noir Erste Lage Maximin Grünhaus 2022

Maximin Grünhaus, een historisch wijngoed in de Mosel, staat bekend om zijn Rieslings, maar bewijst met deze Pinot Noir ook zijn meesterschap in rode wijnen. De 'Erste Lage' status duidt op een wijngaard van uitzonderlijke kwaliteit, waar de leisteenbodems en het unieke microklimaat een distinctieve expressie van de druif mogelijk maken.
De Pinot Noir-druiven profiteren van de steile hellingen en de ideale zonexpositie, wat resulteert in optimale rijpheid met behoud van frisheid. Na een zorgvuldige vinificatie, vaak met rijping op hout, ontwikkelt de wijn een complexiteit die typerend is voor de druif en het terroir. De jaargang 2022 kenmerkt zich door een harmonieus evenwicht tussen fruit en structuur.
In het glas onthult deze wijn aroma's van kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld met aardse tonen en een vleugje kruidigheid. De smaak is verfijnd en elegant, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die zorgt voor een lange, minerale afdronk. Een veelzijdige begeleider bij gevogelte, paddenstoelgerechten of lichte kazen.