Wij bouwen al 100 jaar aan onze Collectie met als doel om het mooiste wijnassortiment van Nederland te bieden tegen de beste prijzen. De Grote Hamersma is dermate enthousiast over onze wijnen dat wij gemiddeld een 9- krijgen voor alle ingestuurde wijnen. Cum Laude geslaagd dus! Speciaal voor u selecteerden we zes fantastische witte wijnen, aanbevolen door Hamersma, voor dit voordelige proefpakket.
Dit pakket kunnen we u aanbieden voor slechts € 65,- inclusief sommeliermes én bezorging!
Domaine du Salvard Delaille 2021 Cheverny Blanc, Fam. Delaille
Bijzondere Loire-wijn door toevoeging van een scheutje chardonnay aan de sauvignon blanc. Sancerre-achtige wijn met een groenglanzende, kristalheldere kleur. Sappig, mineraal en fris van karakter. Heerlijk uitnodigend, rond en sappig smaakspel met harmonieuze, frisse zuren en aantrekkelijke tonen van bloesem, citrus fruit, kruisbes en groene appel.
Proefnotitie
Gecomponeerd uit voornamelijk sauvignon blanc met een klein scheutje chardonnay. Afkomstig van ruim 25 jaar oude stokken die op een bodem van klei, zand en kiezel staan. Knisperend fris, heerlijk rijp sappig citrusfruit, groene appel, kruisbes, prachtige mineraliteit en door de kleine toevoeging chardonnay ook met een verleidelijke body en rondeur.
2021 | Frankrijk, Côtes de Gascogne
La Marina 2021 Cuvée Colaris 100 Ans, IGP Côtes de Gascogne
Mooie Gascogne, heerlijke aromatisch en sappig. Plezierige partner voor op uw terras, voor bij de lunch of als aperitief. Bovendien een wijn met een super prijs-kwaliteitverhouding!
Proefnotitie
Een heerlijk aromatische en sappige witte Gascognewijn. Vanwege de super prijs-kwaliteitverhouding voorzien van een Colaris-label. De verleidelijke neus heeft de typische Gascognetonen van citrus en grapefruit, evenals tonen van peer en perzik. Het prettig lichte alcoholgehalte van 11% zorgt er bovendien voor dat het een zeer plezierige partner is voor op uw terras, voor bij de lunch of als aperitief.
2021 | Oostenrijk, Wagram
Grüner Veltliner Wagram Terrassen 2021 Cuvée Colaris 100 Years Ehmoser
Onze populaire knisperfrisse Wagram Terrassen van de jaargang 2021. Lekkere 'doordrinker' op niveau, met licht minerale tonen, sappig fruit en een subtiele kruidigheid.
Proefnotitie
Josef & Martina Ehmoser van Weingut Ehmoser hebben ter gelegenheid van ons 100-jarig jubileum de bekende 100% Grüner Veltliner Wagram Terrassen van het oogstjaar 2021 het “Predikaat” Colaris 100 Years gegeven
Afkomstig van grüner veltliner aangeplant op wijngaarden met veel löss in de bodem rond en in Grossweikersdorf.
Heerlijk fris en kruidig met tonen van peer, meloen en abrikoos. Mooie citrustoets, sappige grapefruit en de typische, levendige noot van witte peper. Rijk maar toch elegant verfijnd, met typische geuren en smaken voor het ras.
Een Oostenrijkse Grüner Veltliner van de hoogste kwaliteit! Onmiskenbaar Oostenrijk, onmiskenbaar Wagram en onmiskenbaar Grüner Veltliner.
2021 | Frankrijk, Bordeaux
Château Roquefort 2021 Les Roches Blanches AOC
Vorstelijke frisse en intense Sauvignon die direct leven in de brouwerij brengt en plezier in het glas geeft. Deze wijn doet je al snel verlangen naar een 2e glas, zo heerlijk met knisperend vers fruit en een zeldzaam hoge doordrinkfactor.
Proefnotitie
Iets wat vreemde maar mooie Bourgognefles verpakking voor een elite Bordeauxwijn maar de inhoud zet alles weer recht.
Vorstelijke frisse en intense Sauvignon die direct leven in de brouwerij brengt en plezier in het glas geeft. Deze wijn doet je al snel verlangen naar een 2e glas, zo heerlijk met knisperend vers fruit en een zeldzaam hoge doordrinkfactor.
Druiven zijn opgegroeid op een witte kalk ondergrond (Les Roches Blanches) wat de wijn een prachtige mineraliteit en uniek ziltig karakter geeft.
Heerlijk bij oesters en andere schaal/schelpdieren – sushis - sashimis of gewoon als aperitief.
2021 | Italië, Veneto
Soave Classico San Michele 2021 DOC Soave, Ca' Rugate
Ca Rugate behoort tot de top van de regio. Het bedrijf wordt ondertussen geleid door de derde generatie. Perfecte uitvoering van een Soave Classico door . Frisse, fruitige en mineraal verfijnde wijn de garganegadruif, met een alcoholpercentage van slechts 12%.
Proefnotitie
Afkomstig uit hartje Soave, van zacht glooiende hellingen met vulkanische bodem en een speciaal microklimaat. Dat zorgt voor kleinere opbrengsten van een hogere kwaliteit. Heerlijk fris en fruitig met sappige tonen van meloen, groene appel en rijpe peer. Zacht mondgevoel door een vleugje amandel. Een minerale verfijning en een alcoholgehalte van slechts 12%.
2021 | Italië, Friuli
Sauvignon Blanc 2021 Ronchi di Manzano DOC Friuli
Supersappig van smaak met volop citrusfruit -citroen en grapefruit- maar ook voldoende body en lengte. Een mooi voorbeeld van de invloed van terroir, van wijngaard, herkomst, omgeving. Onmiskenbaar sauvignon, met z’n voorjaarsfrisse geuren.
Proefnotitie
Stuivend parfum met herkenbare impressies van groene tomaat, limoenzeste en grapefruit. Supersappig van smaak met volop citrusfruit -citroen en grapefruit- maar ook voldoende body en lengte. Combineer met maaltijdsalades met dressing, oosterse gerechten en geitenkaasjes.
