Henschke The Wheelwright Shiraz Eden Valley 2019

Henschke is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Australië, met een familiegeschiedenis die teruggaat tot 1868. The Wheelwright Shiraz is een eerbetoon aan oprichter Johann Christian Henschke, een getalenteerde wagenmaker ("wheelwright") die in 1862 vanuit Duitsland naar Zuid-Australië emigreerde. De wijn is afkomstig van oude Shiraz-wijnstokken in Eden Valley, een subregio van de Barossa Valley die bekend staat om zijn koelere klimaat en minerale bodems. De jaargang 2019 kende een lang en droog groeiseizoen, wat resulteerde in lage opbrengsten en druiven met intense concentratie en aromatische verfijning. In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met aroma’s van rijpe bramen, blauwe bessen en pruimen, subtiel verweven met viooltjes, witte peper, specerijen en een hint van cederhout en grafiet. Op het palet toont The Wheelwright een zijdezachte structuur, met fijne tannines en een levendige frisheid die perfect in balans is met de rijke fruitexpressie. De rijping op zorgvuldig geselecteerde Franse eikenhouten vaten voegt extra complexiteit toe, zonder de pure Shiraz-karakteristieken te overheersen. De afdronk is lang en elegant, met minerale tonen en een subtiele rokerigheid die typerend is voor de terroirs van Eden Valley. Dit is een Shiraz die jong al veel elegantie en finesse toont, maar zich met de jaren zal verdiepen en verder zal ontwikkelen. Een indrukwekkende uitdrukking van Eden Valley Shiraz en een prachtige toevoeging aan d