Dr. Hermann Erdener Treppchen 2020 Riesling Trockenbeerenauslese Lange Goldkapsel

De term ‘Lange Goldkapsel’ is uitsluitend weggelegd voor wijnen van een extreem hoge kwaliteit. Je ziet de lange gouden capsule dan ook op de hals van de fles. Deze Trockenbeerenauslese behoort tot de allerbeste zoete wijnen die uit de Mosel komen. Een rieslingwijn die door de eeuwen heen werd begeerd door de groten der aarde. Dr. Hermann maakt deze wijn van riesling-druiven afkomstig van de wijngaard Erdener Treppchen, bekend om zijn steile hellingen met zijn zuidelijke en zuidoostelijke expositie. De bodem is een prachtige mix van verschillende soorten leisteen en klei. Trockenbeerenauslese is een selectie van tot het formaat van bessen ingedroogde en met botrytis gezegende druiven. Met zijn 330 gram restsuiker per liter praten we over een honingzoete wijn. Tegelijkertijd is hij verfrissend dankzij de opwekkende zuren. Ontdek elegantie en extreme rijkdom met kruiderij, sinaasappel en een oneindig lange afdronk en mineraliteit.