Hermanos Hernaíz Finca Emperatriz Viñedo Singular Blanco 2017 DOCa Rioja Alta

De naam ‘el Jardín de la Emperatriz’ verwijst naar de oorspronkelijke eigenares van het domein: Eugenia de Montijo. Zij huwde Napoleon in 1853 en werd zo keizerin van Frankrijk. Toen maakte ze hier al prijswinnende wijnen. In 1996 kocht de familie Hernaíz de wijngaarden aan en de broers Eduardo en Víctor maakten er hun missie van om in navolging van de keizerin alleen maar wijnen van hoge kwaliteit te maken.

We bevinden ons in Baños de Rioja, op de noordwestelijke grens van de Rioja-appellatie. De druivenstokken staan aangeplant op één van de hoogste plateau’s van Rioja Alta, dat deel uitmaakt van een vroegere rivierbedding. De bodem bestaat uit witte rolkeien over een zanderige ondergrond: moeilijk te bewerken, maar met een ideale drainage. Bovendien reflecteren de keien het zonlicht naar de rijpende druiven. Wijnen afkomstig van dit soort terroir zijn doorgaans elegant, mineraal en bezitten een uitstekend verouderingspotentieel.

De broers deelden het domein, dat aanvankelijk één geheel was, op in afzonderlijke plots die nu allemaal een ‘behandeling op maat’ krijgen. Deze Viñedo Singular is gemaakt van 100% viura, allemaal ‘bushvines’, met een gemiddelde leeftijd +60 jaar.
De wijn is flonkerend geel, met lange tranen. Een erg zuiver bouquet waarin we aroma’s van kweepeer, rijpe appel, hazelnoot, kamille en witte truffel ontdekken. Dit alles wordt bevestigd in de mond, waar de stevige zuren de ronde, volle smaken van rijpe appel en peer, vanille en een lichte botertoets in balans houden. De afdronk doet nog lang nagenieten. Prima begeleider van de volle visgerechten.