Icoonwijnen

Het Premier Cru geklasseerde climat ‘Les Chaboeufs’ ligt op een steenachtige klei-kalk bodem in het zuidelijke deel van Nuits op de oostelijke helling van de Chaux heuvel op een hoogte van 250 à 275 meter. De naam is waarschijnlijk afgeleid van de eigenaar in vroeger tijden, de familie Chabeuf. Confuron heeft hier pinot noir stokken staan die aangeplant zijn in 1957 plus een deel stokken die middels massale selectie in 2011 herplant zijn (het domein nam dus de stekken van de beste moederplanten en vermenigvuldigde die).

James Suckling
96-97/100 punten

•   Uitermate schaars: binnen 5 minuten (!) bij négociant uitverkocht
•   Biologisch gecertificeerd
•   'One of the most succesful white wines this estate has produced to date' (Parker)

Château Haut-Brion werd in 1533 opgericht door de familie Pontac. De eerste wijngaarden werden al in de 12e eeuw aangelegd.

De Château Haut-Brion staat onder leiding van de familie Dillon in de top 5 beste wijnhuizen. En dat proeft u in deze sublieme 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan: superverfijnd, romig en vol. Absolute wereldklasse!

Antonio Gallono 97-99 punten

•   De nieuwe, meer verfijnde en precieze stijl levert zijn vruchten af
•   'Gruaud reborn' (kenner Neal Martin van Vinous)
•   King of Wines, Wine of Kings

• Majestueuze Super Tuscan: in korte tijd zijn eigen plek op het wereldtoneel opgeëist
• Ten opzichte van Masseto slechts 2 punten verschil in de beoordeling van Decanter en Suckling, veel verschil in prijs
• "Delicious!" - Decanter
  

Oude stokken en geconcentreerd fruit van de Margheria cru wordt gebruikt voor deze vlezige, diepe Barolo van Azelia di Luigi.

Haut-Brion is de enige niet-Médoc in de classificatie van 1855 en nog wel één van de vijf 1e Grand Cru Classés! De absolute top van Bordeaux dus. Robert Parker's Wine Advocate is lyrisch over de 2021: "Reflecting the timeless elegance of Haut-Brions from cooler years, the 2021 will delight Bordeaux purists".

Antonio Galloni (Vinous): 'In a word: magnificent.'

Masseto is de meest kostbare en schaarse Super Tuscan. Masseto onderscheidt zich als een 100% Merlot van één wijngaard. Waar de andere Super Tuscans veelal gebaseerd zijn op Cabernet Sauvignon of Cabernet Franc, koos Ludovico Antinori voor merlot op zijn landgoed.
En het resultaat is inmiddels legendarisch. Er worden gemiddeld slechts 10.000 kistjes van 3 van deze magische wijn gemaakt. Masseto wordt samen met Petrus tot de grootste merlotwijnen gerekend. Scoort altijd tussen 95 en 100 punten afhankelijk van het oogstjaar en vergeleken met Petrus (5.000-10.000 euro per fles) goed geprijsd.

Jeb Dunnuck: ‘You could easily mistake the 2022 Pavillon Rouge De Margaux for the Grand Vin here.’

Dé icoonwijn van Bibi Graetz wordt door de internationale wijnpers gerekend tot de iconische Super Tuscans: Ornellaia, Tignanello, Solaia, Oreno, Sassicaia, Masseto. Kortom een aardige rijtje namen om tussen te staan.

Robert Parkers Wine Advocate
95-96+/100

Deze wijn is sterk cabernet sauvignon gedomineerd en de stijl is klassiek Saint-Julien: lees krachtig en charmant. Opvallend zijn de goed geïntregeerde tannines die na 6 jaar rijping verfijnd en zacht aanvoelen. Wine Enthusiast: "Densely textured while also having swathes of rich fruits, the wine shows both a firm side and one that offers total deliciousness. As it matures, both these aspects will come together". Dat laatste klopt als een bus.