Michelin wijn: introductie van de nieuwe MICHELIN Grapes

De wereld van Michelin wijn staat aan de vooravond van een grote verandering. Waar de MICHELIN Gids al decennialang restaurants met sterren en hotels met Keys beoordeelt, komt daar nu een volledig nieuw systeem voor wijnhuizen bij: The MICHELIN Grapes. Wijnproducenten kunnen straks, net als chefs, erkenning krijgen voor vakmanschap, consistentie en uitzonderlijke kwaliteit – beoordeeld door een team van gespecialiseerde inspecteurs.

Onze algemeen directeur Christian Griffoen verwoordt het treffend: “Met The MICHELIN Grapes krijgen wijnhuizen voortaan, net als chefs, erkenning voor vakmanschap, consistentie en uitzonderlijke kwaliteit. Wat mij betreft is dit een welkome aanvulling op de bekende 100-puntenschaal, die vooral individuele wijnen en oogsten beoordeelt. De nieuwe druivenclassificatie richt zich juist op het bredere vakmanschap en de consistentie van een wijnhuis, een perspectief dat tot nu toe minder zichtbaar was.”

Wat is de nieuwe Michelin wijn-onderscheiding?

Met de MICHELIN Grapes verschuift de focus van alleen het bord naar de hele wijnmakerij. Niet één enkele fles of jaargang staat centraal, maar het complete domein: de wijngaarden, het werk in de kelder, de herkenbare huisstijl en de prestaties over meerdere oogstjaren. Het systeem werkt met een vertrouwde indeling:

• ‘Geselecteerd’: betrouwbare producenten die consequent kwaliteit leveren.
• 1 Grape - Zeer goede producenten: karaktervolle wijnen met duidelijke signatuur.
• 2 Grapes - Uitstekende wijnmakers: domeinen die binnen hun regio echt uitblinken.
• 3 Grapes - De absolute top: wijnhuizen waar je, zoals Christian het zegt, “blind op kunt vertrouwen”.

Dit sluit naadloos aan bij hoe wij bij Colaris naar wijn kijken: niet alleen naar een score op één etiket, maar naar het vakmanschap achter een reeks wijnen en jaargangen.

Hoe werkt het Grapes-systeem van Michelin?

Net als bij de sterren werkt Michelin met een internationaal netwerk van inspecteurs die wijnhuizen anoniem bezoeken. Zij beoordelen onder meer:

• Vakmanschap in wijngaard en kelder: van snoei en oogst tot vinificatie en rijping.
• Duidelijke identiteit: drukken de wijnen het terroir en de filosofie van het huis uit?
• Balans en verfijning: harmonie tussen fruit, zuren, tannine en hout.
• Consistentie: presteert het domein jaar in, jaar uit op hoog niveau?

Interessant detail dat Christian onderstreept: “Michelin is ook eigenaar van Robert Parker’s Wine Advocate, dus ze hebben de afgelopen jaren al flink wat expertise opgebouwd in de wereld van wijnbeoordelingen.” Het Grapes-systeem bouwt dus voort op bestaande kennis én een zeer uitgebreid proefarchief.

De eerste regio’s: Bourgogne en Bordeaux

Michelin heeft aangekondigd in 2026 de eerste Grapes-toekenningen bekend te maken, te beginnen in klassieke regio’s als Bourgogne en Bordeaux-wijn. Daar bevinden zich traditioneel al veel van de wijnhuizen die u terugvindt in ons assortiment. Het is dan ook niet ondenkbaar dat bekende domaines en châteaux bij Colaris straks als eerste met één of meerdere Grapes worden bekroond.

Verband met icoonwijnen en topdomeinen

Binnen Colaris besteden we al jaren bijzondere aandacht aan icoonwijnen: wijnen van domeinen die wereldwijd als referentie gelden. Dat zijn precies de adressen die in aanmerking komen voor 2 Grapes of zelfs 3 Grapes binnen het nieuwe systeem. Op onze pagina met icoonwijnen vindt u onder meer legendarische namen uit Bordeaux, Bourgogne en toonaangevende regio’s daarbuiten – producenten waar u, net als bij driesterrenrestaurants, blind op kunt vertrouwen als u het hoogst mogelijke niveau zoekt.

Christian vat het mooi samen: “Michelin wil hiermee niet alleen de wijngaarden en wijnen eren, maar vooral de mensen achter de fles: generaties wijnmakers, vernieuwers, ambachtslieden.” Precies dat soort verhalen en familiebedrijven vormen de kern van ons icoonwijnen-assortiment.

Uw wijnkelder en de MICHELIN Grapes

De nieuwe classificatie kan straks een handig extra kompas zijn bij het opbouwen van een wijncollectie. Wijnhuizen met één Grape zijn uitstekende adressen om mee te starten; twee of drie Grapes passen naadloos in een serieuze kelder met bewaarwijnen en grote namen.

Bent u benieuwd naar hoe u uw wijncollectie kunt opzetten? Wilt u uw wijnkelder uitbreiden? Of wilt u op de hoogte blijven van de nieuwste intekeningen op topdomeinen en primeurs? Bekijk dan wat wij voor u kunnen betekenen via onze pagina’s over uw wijnkelder en de actuele inschrijvingen op bijzondere wijnen.

Wat betekent dit voor u als Colaris-klant?

Michelin geeft zelf aan dat de introductie van de Grapes onvermijdelijk discussie zal opleveren – net zoals destijds met de sterren voor restaurants. Dat is gezond: verschillende gidsen en critici leggen nu eenmaal andere accenten. Voor u als wijnliefhebber is het vooral een kans om nieuwe topdomeinen te ontdekken en uw bestaande favorieten in een breder kader te plaatsen.

Bij Colaris blijft één ding vooropstaan: we selecteren wijnen eerst en vooral op smaak, verhaal en bewaarpotentieel. De MICHELIN Grapes zien wij als een waardevolle extra laag bovenop proefscores, ervaring van onze wijnspecialisten en feedback van onze klanten.

Blijf op de hoogte van de eerste Grapes-scores

Michelin heeft aangekondigd in 2026 de eerste officiële Grapes-selecties te publiceren. Zodra die bekend zijn, analyseren wij graag samen met u welke van “onze” domeinen een of meerdere druiventrossen hebben gekregen en wat dat betekent voor uw kelderstrategie en toekomstige aankopen.

Tot die tijd nodigen we u van harte uit om onze zorgvuldig geselecteerde wijnen en icoonwijnen te ontdekken. Zo geniet u nu al van topkwaliteit in uw glas – misschien wel van de wijnhuizen die straks tot de allereerste MICHELIN Grapes-producenten behoren.