Geniet van Tinazzi Ca' de' Rocchi Corvè Corvina 2020. Met zijn fluweelzachte smaak en verleidelijke tonen van rijp fruit en kruiden, is deze wijn een eerbetoon aan de verfijnde Corvina-druif uit Verona, jaargang 2020.
3 verschillende rode topwijnen. Geselecteerd door Onno Kleyn, een doorgewinterde Italiëkenner en gepassioneerde wijnschrijver. In dit pakket vindt u zijn favoriete rode wijnen uit ons brede Italië assortiment. Haal zelf dit pakket in huis en ontdek zelf de typiciteit van Italiaans rood: goede structuur, verfijnde tannines en complexe aroma’s.
De aromatische, frisse en complexe wijnen van rond het dorp Barolo zijn de meest verheven expressie van nebbiolo. Van de meer florale en fruitige wijnen uit comunes als La Morra tot de krachtige, gestructureerde versies uit bijvoorbeeld Serralunga d’Alba. Sommigen maken ze op traditionele wijze, andere zijn van meer moderne leest. Laat u verrassen door een unieke en veelzijdige greep uit enkele van onze laatste flessen, inclusief gerijpte jaargangen!
Brunello van traditionele leest: kleine vaten worden nadrukkelijk geschuwd bij Mastrojanni. Er wordt gezocht naar een verfijnde houttoets; het wisselen van soort hout en formaat zorgt voor een gelaagdheid en subtiliteit, die de kwaliteiten van de sangiovese-druiven en het terroir laten spreken.
De Rosso di Montalcino ligt, naast 5 maanden op 54 hectoliter-vaten, ook nog 4 maanden op cementen tanks. Het geeft een lichte kruidigheid, maar nooit overdadig. Daarbij blijf ook het frisse fruitkarakter intact.
Een wijn met een robijnrode kleur en een rijk bouquet van fruit. De smaak is zacht en uiterst verfijnd, krachtig en vol, met nuances van hazelnoot en zoethout.
Poggio di Sotto behoort tot éen van de grote namen en meest verfijnde wijnen van heel Montalcino. Dit is de buitencategorie: de Brunello uit 2018 werd niet voor niets bekroond met de 1ste plek in de Top 100 Kelderwaardige wijnen door Wine Enthusiast.
• Solaia behoort, samen met Sassicaia, Ornellaia en Masseto, tot de top tiers Super Tuscans • De recente verschuiving in wijnstijl maakt deze jaargang subliem • ‘This seems the most stylish and refined of the super-Tuscan superstars.’ Colin Hay (The Drinks Business)
OWC (Original Wooden Case) 3: bij afname van 3 of 6 flessen verpakt in originele houten kist.
Gerijpte Brunello is van een totaal andere categorie dan jonge Brunello: het vervangt het frisse fruit met een ‘volwassen’, gekonfijte versie van zichzelf en voegt bovendien een gelaagdheid en complexiteit aan toe, die authentiek is aan sangiovese. Paddestoelen en bosgrond, leder, tomatenblad en balsamico, hartig en rijk. Ontdek verschillende stijlen Brunello uit verschillende jaargangen met deze unieke samenstelling van onze laatste flessen!
Prachtige blend van sangiovese, montepulciano en cabernet sauvignon die zijn bijzonder smaakvolle nuances te danken heeft aan een houtrijping van 6 tot 8 maanden.
Raffaele Vecchione (WinesCritic) noemde Casanova di Neri deze vintage als één van de “incredible wines which border on perfection of execution and underline the depth of the vintage.''
De wijnen van Biondi Santi staan bekend om hun kracht, complexiteit en lange levensduur. Dat geldt niet alleen voor de Brunello's, maar ook de Rosso van Biondi-Santi: de wijn reflecteert een geweldige huisstijl met frisheid en puur fruit van rode bessen en pruimen en viooltjes.
Een elegante en toegankelijke, lichtgekleurde Etna Rosso. Opmerkelijk opwekkend en delicaat, sappig met een mooie mineraliteit en kruidige impressies. Multi-inzetbaar aan tafel.
De druiven voor deze Amarone worden verbouwd op een hoogte van 470 meter. Door die ligging zit deze Punta 470 mooi in zijn zuren en toont veel elegantie. Ronde fluwelige wijn met enorm veel lengte en een kruidige toets.
Italiaanse rode wijn: ontdek de regio's, kwaliteit en classificatie
Als liefhebber van goede wijnen weet u waarschijnlijk dat Italië wereldwijd bekend staat om de uitstekende wijnen die het produceert. Het rijke palet aan wijnen die dit land voortbrengt, varieert van sprankelende prosecco's tot krachtige rode wijnen. In dit artikel richten we ons op Italiaanse rode wijn en nemen we u mee op een ontdekkingsreis door de regio's waar deze wijn vandaan komt, de kwaliteit van de wijn en hoe deze geclassificeerd wordt.
Regio's van herkomst
Italië kent talloze wijnregio's, elk met hun unieke smaakprofiel en stijl. De meest bekende regio's voor de productie van rode wijn zijn Toscane, Piëmonte en Veneto. Toscane staat bekend om zijn robuuste en volle wijnen, zoals de befaamde Chianti. Piemonte is de thuisbasis van de rijke en complexe Barolo, terwijl Veneto bekend is om zijn fruitige en sappige Valpolicella.
Kwaliteit van de Italiaanse wijn
Italiaanse rode wijn staat wereldwijd bekend om zijn hoge kwaliteit en diversiteit. Dit wordt mede bepaald door de verscheidenheid aan druivensoorten die in Italië worden geteeld. Enkele van deze variëteiten zijn Sangiovese, Nebbiolo en Corvina. Deze druiven worden met grote zorg geteeld en geselecteerd om de kwaliteit van de wijn te garanderen. Ook het klimaat en de bodemcondities spelen een cruciale rol in de kwaliteit van de wijn.
Classificatie van de wijn
Italiaanse rode wijn wordt geclassificeerd op basis van verschillende factoren, zoals de regio van herkomst, de druivensoort en de productiemethode. De bekendste classificaties zijn de DOC (Denominazione di Origine Controllata) en de DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Deze classificaties garanderen de herkomst en kwaliteit van de wijn en zijn een belangrijk hulpmiddel bij het kiezen van een Italiaanse rode wijn.
Samenvatting: Italiaanse rode wijn is een favoriete wijnsoort onder velen, dankzij zijn hoge kwaliteit en diversiteit. De wijn wordt geproduceerd in verschillende regio's, elk met hun unieke smaakprofiel en stijl. De kwaliteit van de wijn wordt gewaarborgd door de zorgvuldige selectie van druiven en de invloed van klimaat en bodemcondities. De classificatie van de wijn is een belangrijke factor bij het kiezen van een Italiaanse rode wijn. Proef zelf de rijke smaken van Italiaanse rode wijn en ervaar de diepgaande wijntradities van Italië.