Barolo wijn

83 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Azelia Barolo San Rocco 2019
    • Azelia Barolo San Rocco 2019
    Azelia Barolo San Rocco 2019 Colaris
    0,75L - Italië - Piemonte

    Beloond met maar liefst 94 punten door Robert Parker's Wine Advocate en James Suckling: "Lemon blossom with cherry and sliced strawberry aromas that follow through to a medium body, with firm and lightly austere tannins and a bright finish. Cedar and orange peel to the fruit."  

    Normale prijs: 79,00 Speciale prijs: 63,82
    U bespaart
  1. Ceretto Barolo Brunate 2019
    0,75L - Italië - Piemonte, Barolo

    Ceretto Barolo Brunate 2019 biedt een rijke en expressieve mix van rozen en rijpe rode bessen, met krachtige tannines en een lange, zijdezachte afdronk.

    Normale prijs: 155,00 Speciale prijs: 125,21
    U bespaart
  2. Pio CesareOrnato Barolo 2015
    Normale prijs: 109,95 Speciale prijs: 88,82
    U bespaart
    • Barolo Fossati, Voerzio 2015
    Barolo Fossati, Voerzio 2015
    0,75L - Italië - Piemonte, Barolo

    Barolo Fossati, Voerzio 2015 biedt een krachtige en elegante smaakervaring met complexe aroma's van rijp rood fruit, bloemen en specerijen, een schitterende expressie van de Fossati cru.

    Info aanvragen
    • Azelia Barolo San Rocco 2017
    • Azelia Barolo San Rocco 2017
    Azelia Barolo San Rocco 2017
    0,75L - Italië - Piemonte, Barolo

    Deze Barolo afkomstig van de Cru-wijngaard San Rocco in de comune Serralunga d’Alba met een bodem van klei en een zuidelijke expositie, is een krachtige, intense wijn met een tannineuze structuur alsmede een ongelooflijk rijpingspotentieel.

    Normale prijs: 89,00 Speciale prijs: 71,89
    U bespaart
    • Azelia Barolo Bricco Fiasco 2019
    • Azelia Barolo Bricco Fiasco 2019
    • Azelia Barolo Bricco Fiasco 2019
    Azelia Barolo Bricco Fiasco 2019 Colaris
    0,75L - Italië - Piemonte

    Jancis Robinson: "Complex, with quite a bit of concentration on the nose and, with aeration, opening up to perfumed cherry fruit. Juicy and with plenty of lifted acidity and plenty of slightly drying tannins, at least for the moment."

     

    Normale prijs: 79,00 Speciale prijs: 63,82
    U bespaart
  3. Vietti Barolo 2017 Novello Cru Ravera
    Normale prijs: 225,00 Speciale prijs: 181,76
    U bespaart
  4. Giacomo Conterno 2017 Cru Arione, Barolo DOCG - Magnum fles | Colaris
    1,50L - Italië - Piemonte, Barolo

    Een krachtige en verfijnde Barolo uit de befaamde Cerretta-wijngaard, met indrukwekkende diepgang, rijpe tannines en een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Een meesterwerk van Giacomo Conterno.

    Normale prijs: 795,00 Speciale prijs: 642,20
    U bespaart
  5. Pio Cesare Barolo 2018
    0,75L - Italië
    Normale prijs: 71,95 Speciale prijs: 58,12
    U bespaart
  6. Barolo DOCG Cru Fossati 2017 Roberto Voerzio
    0,75L - Italië - Piemonte

    Barolo DOCG Cru Fossati 2017 van Roberto Voerzio biedt een intense en complexe smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, specerijen en een minerale ondertoon, ondersteund door zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad.

    Info aanvragen
  7. Azelia Barolo Bricco Fiasco 2018
    0,75L - Italië - Piemonte, Barolo
    97/100 punten (2017) Barolo Cru - Rijk, warm, intens maar toch ook elegant, veel rijp rood fruit. Stokken aangeplant in de vijftiger jaren.
    Normale prijs: 93,50 Speciale prijs: 75,53
    U bespaart
  8. Roberto Voerzio Barolo Fossati Case Nere 2011
    0,75L - Italië - Piemonte, Barolo

    Een uiterst verfijnde en zeldzame Barolo van meesterwijnmaker Roberto Voerzio. De cru Fossati Case Nere combineert diepe complexiteit, kracht en elegantie met een fenomenaal rijpingspotentieel.

    Info aanvragen
  9. Azelia Barolo Cerretta 2017
    0,75L - Italië - Piemonte, Barolo

    Azelia Barolo Cerretta 2017 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, kruiden en aardse nuances, ondersteund door stevige tannines en een lange, elegante afdronk.

    Normale prijs: 95,50 Speciale prijs: 77,14
    U bespaart
    • Barolo Cru Cerquio 2017 Roberto Voerzio
    Barolo Cru Cerquio 2017 Roberto Voerzio | Colaris
    0,75L - Italië - Piemonte, Barolo

    Het bewijs dat Roberto Voerzio heer en meester is in Barolo. De Cerequio wijngaard behoort tot de allerbeste Cru's waar jaar op jaar de mooiste Barolo's in kleine oplage vandaan komen.

    Info aanvragen
  10. Cavallotto Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2012
    Normale prijs: 139,50 Speciale prijs: 112,69
    U bespaart
  11. Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2019
    0,75L - Italië - Piemonte, Barolo

    Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2019 combineert een complex bouquet van rozen en rijpe kersen met krachtige tannines en een lange, elegante afdronk.

    Normale prijs: 125,00 Speciale prijs: 100,98
    U bespaart
  12. Barolo Fossati, Voerzio 2018
    0,75L - Italië - Piemonte, Barolo

    Barolo Fossati, Voerzio 2018 biedt een krachtige en elegante smaakervaring met complexe aroma's van rijp rood fruit, bloemen en specerijen, een voortreffelijke expressie van de Fossati cru.

    Info aanvragen

83 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Barolo wijn: de koning van de Italiaanse rode wijnen

Barolo wordt wereldwijd geroemd om zijn kracht, complexiteit en elegantie. Deze iconische rode wijn uit de regio Piemonte in Noord-Italië is gemaakt van 100% Nebbiolo en staat bekend als “de koning van de Italiaanse wijnen”. Bij Colaris vindt u een zorgvuldig geselecteerd aanbod Barolo’s – van traditionele stijlen tot moderne interpretaties.

Van welke druif wordt Barolo gemaakt?

Barolo is exclusief gemaakt van de Nebbiolo-druif, een langzaam rijpende variëteit die pas laat in oktober wordt geoogst, soms zelfs begin november. De naam “Nebbiolo” is afgeleid van het Italiaanse woord nebbia (mist), verwijzend naar de mist die tijdens de oogst over de wijngaarden hangt. Deze inheemse druif staat al sinds de 13e eeuw beschreven in historische documenten.

Het Barolo gebied en terroir

Het Barolo DOCG-gebied beslaat circa 1.770 hectare en omvat elf gemeenten, waaronder Barolo, La Morra, Monforte d’Alba, Serralunga d’Alba en Castiglione Falletto. Het terroir bestaat uit:

  • Kalkrijke mergel: zorgt voor elegantie, frisheid en aromatische complexiteit.
  • Zanderige bodems: leveren lichtere, meer geurige wijnen (bijv. La Morra, Barolo).
  • Zwaardere klei-ijzergronden: geven krachtigere, gestructureerde wijnen (bijv. Serralunga, Monforte).

Barolo Cru's: expressie van een unieke wijngaard

Een Barolo Cru is afkomstig van één specifieke wijngaard (zoals Cannubi, Bussia of Brunate) met een uniek terroir. Deze wijnen drukken de identiteit van hun herkomstgebied perfect uit – in tegenstelling tot blends uit meerdere wijngaarden. Ook ziet u soms de term Bricco op het etiket: dat betekent dat de druiven van het hoogste deel van een heuvel komen – vaak van uitzonderlijke kwaliteit.

Traditionele vs. moderne stijl Barolo

Traditionele Barolo’s rijpen op grote oude eikenhouten vaten en ontwikkelen zich traag. Deze wijnen zijn complex, krachtig en hebben tijd nodig.
Moderne Barolo’s rijpen op kleinere barriques, vaak (deels) nieuw hout. Ze zijn sneller op dronk en bieden een toegankelijkere stijl met zachtere tannines.

Barolo DOCG: garantie voor kwaliteit

De Barolo draagt sinds 1980 het hoogste Italiaanse wijnkeurmerk: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). De belangrijkste eisen zijn:

  • 100% Nebbiolo-druiven
  • Minimaal 38 maanden rijping, waarvan minstens 18 maanden op hout
  • Voor Riserva: minimaal 62 maanden rijping, waarvan ten minste 18 maanden op hout
  • Vinificatie en botteling binnen het Barolo DOCG-gebied
  • Maximale opbrengst: 8.000 kg per hectare

Oogstjaren en bewaaradvies

Barolo’s hebben een groot bewaarpotentieel:

  • Op dronk: gemiddeld 7 tot 12 jaar na oogst
  • Hoogtepunt: vaak tussen 10 en 20 jaar (traditioneel gemaakte wijnen nog langer)
  • Grote jaargangen: 1996, 2001, 2004, 2010, 2015, 2016 (***** volgens Gambero Rosso)

Barolo en spijs: krachtige combinaties

Barolo is een fantastische wijn bij gastronomische gerechten. Denk aan:

  • Gegrild rood vlees
  • Wild (zoals hert of haas)
  • Truffelgerechten
  • Gerijpte kazen (bijv. Parmigiano Reggiano of Pecorino)
Dankzij zijn kracht, zuren en structuur vormt Barolo een perfecte match met intense smaken.

Waarom is Barolo relatief prijzig?

Barolo is exclusief. De productie is beperkt en gereguleerd – nieuwe aanplant is aan strikte quota gebonden. Tegelijkertijd is de wereldwijde vraag groot, vooral naar cru's en topdomeinen. Voeg daar het arbeidsintensieve proces en lange rijping aan toe, en het is duidelijk waarom Barolo tot de meest gewaardeerde (en gezochte) wijnen van Italië behoort.

Barolo bij Colaris

Bij Colaris vindt u een uitgebreide selectie Barolo wijnen – van elegante stijlen uit La Morra tot krachtige expressies uit Serralunga. Wij helpen u graag bij het vinden van de Barolo die past bij uw smaakvoorkeur en gelegenheid. Of u nu een traditionele bewaarwijn zoekt of een moderne Cru voor bij een feestelijk diner, u bent bij ons aan het juiste adres.

Ervaar de grootsheid van Barolo

Barolo is niet zomaar wijn – het is een belevenis. Laat u betoveren door zijn kracht, elegantie en gelaagde diepte. Geniet van een wijn die zich met de jaren ontvouwt en elke gelegenheid een koninklijk karakter geeft.

Ontdek de Barolo collectie van Colaris – zorgvuldig geselecteerd, perfect gerijpt en met liefde aangeboden.

filters
Naar boven