Elvio Cogno Montegrilli Nebbiolo Langhe 2021 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, bloemen en subtiele kruiden, ondersteund door fijne tannines en een lange afdronk
Deze Barolo uit de prestigieuze Arione-wijngaard in Serralunga d'Alba biedt een complex bouquet van wilde bessen, viooltjes en sinaasappelschil, met een stevige structuur en verfijnde tannines die een lange rijpingspotentieel beloven.
Barolo Cerequio 2015 van Voerzio biedt een krachtige en complexe smaakbeleving met rijke tonen van kersen, viooltjes en tabak, ondersteund door verfijnde tannines en een lange afdronk.
Barolo van topklasse. Hij is elegant, rijk, genereus van smaak en perfect in balans. De afdronk is ongekend lang met fluweelzachte tannines en licht mineralige tonen.
De wijnen van Azelia zijn krachtig en complex. Ze hebben een intense aroma van rood fruit, kruiden en mineralen. De tannines zijn goed geïntegreerd en de afdronk is lang en elegant. Nu beschikbaar bij Colaris!
Michele Chiarlo La Court Barbera d'Asti Superiore Nizza Riserva 2019 biedt een complex bouquet van rijpe kersen en pruimen, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk.
Barolo Comunale La Morra, Voerzio 2018 is een krachtige en elegante wijn met verfijnde tannines en een complexe smaak van rijpe kersen, specerijen en truffel, een schoolvoorbeeld van topkwaliteit Barolo.
Deze prestigieuze wijn uit 2011 combineert jeugdigheid en helderheid met gedurfde kersen- en cassissmaken, aangevuld met specerijen en een vleugje milde cola, wat resulteert in een ronde en soepele mondgevoel.
James Suckling: 96/100 punten This is extremely perfumed with rose petal and orange zest to the ripe-strawberry and cherry character. Full and intense palate with layers of fruit and firm, dusty tannins. Chewy at the finish, but there’s plenty of fruit. Try after 2025.
Een sublieme Barolo die de essentie van La Morra perfect weerspiegelt: elegant, verfijnd en met indrukwekkende diepgang. Gemaakt door meesterwijnmaker Roberto Voerzio, bekend om zijn minutieuze werkwijze en lage rendementen.
De Michele Chiarlo Barolo Cannubi 2019 biedt een verfijnde en complexe expressie van Nebbiolo, met aroma's van rijpe kersen, rozenblaadjes, specerijen en een elegante minerale ondertoon, ondersteund door zijdezachte tannines en een lange afdronk.
Beppe Caviola, ontdekt tijdens zijn garage-experimenten, herdefinieerde met toonaangevende wijnproducenten de vinificatie van Nebbiolo, verbeterde de kwaliteit van Barolo en lanceerde zijn eigen wijn, Dolcetto Barturot, geïnspireerd door Elio Altare. Uitgeroepen tot 'Wijnmaker van het Jaar' in 2002, staat hij bekend om zijn minimalistische aanpak waarbij hij de wijngaard en druiven laat spreken.
Piëmonte wijn: ontdek de authentieke schoonheid van Italiaanse elegantie
Van de robuuste Barolo en Barbaresco tot de elegante Barbera en de frisse Arneis – Piëmonte is een waar paradijs voor liefhebbers van Italiaanse wijn. In deze Noordwest-Italiaanse wijnregio gaan eeuwenoude tradities en moderne wijnbouw hand in hand. Elke slok Piëmonte wijn is een reis door adembenemende landschappen, rijke cultuur en vakmanschap.
Piëmonte: de regio en haar druiven
Piëmonte is gezegend met een schat aan inheemse druivenrassen die nergens anders ter wereld zo goed tot uiting komen:
Nebbiolo: De nobele druif achter Barolo en Barbaresco – krachtig, complex en uiterst geschikt voor rijping.
Barbera: Levendig, fruitig en elegant – een toegankelijke allrounder.
Dolcetto: Zacht, soepel en heerlijk doordrinkbaar met tonen van zwarte kers en amandel.
Moscato: Aromatisch en licht mousserend – de basis voor Moscato d’Asti.
Arneis: Een zeldzame witte druif die frisse, minerale wijnen oplevert – perfect bij lichte gerechten.
Terroir & microklimaat: de sleutel tot kwaliteit
De wijngebieden van Piëmonte liggen verscholen tussen de uitlopers van de Alpen en de Apennijnen. Deze natuurlijke bescherming creëert ideale omstandigheden voor wijnbouw:
Koele nachten en warme dagen zorgen voor langzame rijping en aromatische intensiteit.
Hellingen en hoogteverschillen bieden variatie in microklimaat en drainage.
Kalkrijke klei- en mergelbodems dragen bij aan de structuur, elegantie en complexiteit van de wijnen.
Iconische wijnen uit Piëmonte
Barolo DOCG – de “koning van de wijnen” – is krachtig, gestructureerd en heeft een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Barbaresco DOCG, eveneens van Nebbiolo, is iets lichter en toegankelijker, maar zeker niet minder elegant.
Daarnaast biedt Piëmonte een breed scala aan wijnen met karakter:
Barbera d’Alba / d’Asti: soepel, sappig en fruitig – ideaal bij Italiaanse keuken.
Dolcetto d’Alba: zacht en rond, met fijne tannines – heerlijk bij charcuterie of pasta.
Gavi DOCG (Cortese): een verfijnde witte wijn uit het zuiden van Piëmonte, fris en ziltig.
Moscato d’Asti DOCG: licht mousserend, laag in alcohol, met florale en perzikachtige aroma’s – een verfrissende afsluiter van een diner.
Piëmonte & gastronomie: een gouden combinatie
Piëmonte is niet alleen beroemd om wijn, maar ook om haar gastronomie. Denk aan:
Witte truffel uit Alba – perfect met Barolo of Barbera
Risotto en tajarin pasta – met rijke sauzen of wild, perfect bij Nebbiolo-wijnen
Gerechten met hazelnoten, kastanjes en paddenstoelen – een match made in heaven met Dolcetto of Arneis
Een culinaire reis door Piëmonte is een onvergetelijke ervaring.
Piëmonte wijn bij Colaris
Bij Colaris vindt u een zorgvuldig geselecteerde collectie Piëmonte wijnen van gerenommeerde producenten. Of u nu op zoek bent naar een krachtige Barolo voor uw kelder, een elegante Barbera voor bij pasta of een feestelijke Moscato – wij helpen u graag de juiste keuze te maken.
Ervaar de ziel van Noord-Italië
Laat u betoveren door de authentieke schoonheid en finesse van Piëmonte wijnen. Ontdek het vakmanschap, de passie en het unieke karakter dat deze regio wereldwijd tot de top van de wijnwereld maakt.
Bestel eenvoudig online uw favoriete Piëmonte wijn bij Colaris en proef Italië in haar puurste vorm.