De mythische Brunello van het befaamde wijnhuis Biondi Santi, grondleggers van de Brunello. Krachtig en warm, met tannines die perfect in balans zijn. De 2019-jaargang was genereus en bracht wijnen voort van elegant karakter. Dat betekent mooi van structuur en niet alleen rijp, maar ook fris fruit. Omdat Biondi-Santi de wijngaarden relatief hoog- en noordoostelijk gelegen heeft, maakt het wijnen in een stijl die vaak verfijnder, lichter en subtieler is dan die van veel andere wijnhuizen in de regio.
Brunello van traditionele leest: kleine vaten worden nadrukkelijk geschuwd bij Mastrojanni. Er wordt gezocht naar een verfijnde houttoets; het wisselen van soort hout en formaat zorgt voor een gelaagdheid en subtiliteit, die de kwaliteiten van de sangiovese-druiven en het terroir laten spreken.
Een waanzinnig mooie Brunello Riserva van Fuligni uit het grootse wijnjaar 2019. De wijn kreeg 3 jaar houtrijping en 3 jaar op de fles, waardoor de wijn vol en krachtig is, maar ook fluweelzacht, met grote complexiteit en een lange afdronk met zachte tannines.
Alleen in de allerbeste jaren wordt er een riserva gemaakt bij San Polino. Na een jaartje te zijn overgeslagen in 2018 - is het gelukkig weer zover. Natuurlijk is het nog veel te vroeg om deze wijn te ontkurken, maar wij ontdekten al veel potentie. De tannines zijn stevig en overal in de mond te proeven, maar van ongelofelijke kwaliteit. Typisch Toscaans! Decanter noemt de tannines 'clayey', Suckling 'calky' en Robison 'gravelly'. Wij schreven op 'zanderig'. Dat heeft misschien een negatieve connotatie, maar is absoluut positief bedoeld! Cederhout, groene kruiden, truffel in de neus - zeer zuiver op het palet. Dit is er één voor in de kelder
Pian di Conte is de riserva van Azienda Agricola Talenti; vernoemd naar de boerderij waar het verhaal van Talenti begon. Deze langgerijpte sangiovese behoort tot de mooiste en meest elegante wijnen van de streek.
Azienda Agricola Talenti is een familiebedrijf dat al meer dan 100 jaar wijn maakt in Montalcino en de Brunello Piero is de meest sierlijke en verfijnde cuvée.
Brunello di Montalcino 2019 – een uitzonderlijk jaar voor Italiaanse topwijn
De Brunello di Montalcino 2019 is nu al een icoon onder de Brunello-jaargangen. Deze vintage wordt geprezen om zijn verfijnde balans, aromatische diepte en uitzonderlijke rijpingspotentieel. Voor liefhebbers én verzamelaars is 2019 een jaar om met vertrouwen in te investeren – of om nu al van te genieten.
Waarom 2019 zo bijzonder is in Montalcino
De weersomstandigheden in 2019 waren bijna ideaal: veel zonuren, voldoende neerslag in het voorjaar en een droge oogstperiode. Hierdoor konden de Sangiovese Grosso druiven perfect rijpen, met behoud van hun kenmerkende frisheid en aromatische intensiteit.
Het resultaat? Een jaargang met:
Uitzonderlijke balans tussen rijp fruit en frisse zuren
Elegant ontwikkelde tannines
Hoge concentratie zonder overextractie
Lang bewaarpotentieel (minstens 15–20 jaar)
Proefnotities – de essentie van Brunello 2019
De 2019 vintage blinkt uit in finesse, gelaagdheid en toegankelijkheid. Typische kenmerken:
Kleur: Diep robijnrood met levendige schakeringen
Neus: Rijk boeket van kersen, rijpe pruimen, viooltjes en hints van leer, cacao en specerijen
Smaak: Zijdezachte structuur met perfecte balans tussen zuren en rijpe tannines
Afdronk: Lang, evenwichtig en verfijnd
Veel Brunello’s uit 2019 zijn nu al drinkbaar, maar winnen aanzienlijk aan complexiteit met flesrijping.
Wijn & spijs – klassiek Toscaanse combinaties
Brunello di Montalcino 2019 is een krachtige begeleider van:
Wildgerechten (hert, zwijn, fazant)
Gegrild rood vlees, bistecca alla Fiorentina
Geroosterde lamsrack of ossobuco
Truffelrisotto, paddenstoelen of gerijpte kazen (Pecorino, Parmigiano)
Verzamelen of meteen genieten?
De 2019 Brunello is een ‘dual-purpose vintage’ – jong al heerlijk, maar met serieuze rijpingscapaciteit. Onder goede omstandigheden kan deze wijn gemakkelijk 15 tot 25 jaar verder rijpen, met toenemende aromatische complexiteit en fluweelzachte structuur.
Brunello di Montalcino 2019 kopen bij Colaris
Bij Colaris vindt u een uitgebreide selectie Brunello di Montalcino 2019 – van klassieke domeinen tot moderne topcuvees. Onze wijnexperts selecteren alleen wijnen van producenten die het karakter van deze uitzonderlijke jaargang optimaal tot uiting brengen.
Beleef de magie van 2019 in een glas
De Brunello di Montalcino 2019 is een briljant voorbeeld van wat Toscane op zijn best te bieden heeft. Verfijning, diepte, kracht én elegantie in perfecte harmonie.
Ontdek ons aanbod Brunello 2019 bij Colaris en kies uw favoriete cuvée – voor nu, of voor uw kelder.