Amarone della Valpolicella wijn

15 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Amarone della Valpolicella Punta 470 2018 Ca' Rugate, DOCG
    Amarone della Valpolicella Punta 470 2018 Ca' Rugate, DOCG | Colaris
    0,75L - Italië - Valpolicella, Veneto

    De druiven voor deze Amarone worden verbouwd op een hoogte van 470 meter. Door die ligging zit deze Punta 470 mooi in zijn zuren en toont veel elegantie. Ronde fluwelige wijn met enorm veel lengte en een kruidige toets.

    Normale prijs: 49,95 Speciale prijs: 44,96
    U bespaart
    • Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2008 Monte Lodoletta
    • Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2008 Monte Lodoletta
    Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodetta 2008
    0,75L - Italië - Veneto

    Kracht, intens donkerrood rijp fruit, fluweelzachte tannines en een overweldigende afdronk. De Amarone 2008 is een niet te overtreffen wijn

    350,00
  1. Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodetta 2008
    0,75L - Italië - Valpolicella, Veneto

    Deze Amarone uit 2012 biedt een geconcentreerd palet van rijp zwart fruit, truffel en tabak, ondersteund door stevige tannines en een levendige zuurgraad, wat resulteert in een krachtige en elegante wijn met een indrukwekkend rijpingspotentieel.

    350,00
  2. Secondo Marco Amarone della Valpolicella Classico Fumetto Riserva 2013
    0,75L - Italië
    Deze donker robijnrode wijn is diep en krachtig. De wijn biedt een brede waaier aan fruit: rode, blauwe en zwarte bessen, amarene kersen, pruimen, vijgen en zelfs gedroogd fruit. In de neus geven melkchocolade, koffie en toast de wijn een intens karakter. Het is een levendige en complexe, maar harmonieuze wijn met een verwarmende toets van kruiden en een zacht mondgevoel.
    79,50
  3. Antica Viti Amarone della Valpolicella 2021
    29,98
  4. Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodetta 2008
    1,50L - Italië - Veneto

    Deze Amarone uit 2011 biedt een ongeëvenaarde diepte en complexiteit met aroma's van rijpe kersen, pruimen en donkere chocolade, ondersteund door stevige tannines en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

    895,00
  5. Zýmē di Celestino Gaspari 2016 Amarone della Valpolicella DOCG | Colaris
    0,75L - Italië - Veneto

    Een verfijnde en complexe Amarone met diepe, robijnrode kleur, tonen van rijpe pruimen, gedroogde tomaten en wilde frambozen, afgemaakt met een hint van zoethout en stevige tannines.

    125,00
  6. Amarone della Valpolicella DOCG Vigneto Monte Lodoletta 2008
    0,75L - Italië - Valpolicella

    Een uitzonderlijke Amarone uit een topjaar, met diepe concentratie, complexe aroma’s en een fluweelzachte structuur. Monte Lodoletta 2008 is een toonbeeld van vakmanschap en elegantie.

    345,00
  7.  Amarone della Valpolicella DOCG Vigneto Monte Lodoletta 2009
    0,75L - Italië - Veneto

    Een iconische Amarone met diepe concentratie, weelderige complexiteit en een fluweelzachte structuur. Vigneto Monte Lodoletta 2009 is een meesterwerk met een uitzonderlijk bewaarpotentieel.

    350,00
  8. Venturini Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2007
    Normale prijs: 135,00 Speciale prijs: 101,25
    U bespaart
  9. Tommasi De Buris 2016 Amarone Riserva della Valpolicella DOCG
    Normale prijs: 295,00 Speciale prijs: 236,00
    U bespaart
  10. Corte Aleardi Bure Alto Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011
    Niet op voorraad
    0,75L - Italië - Valpolicella, Veneto

    Corte Aleardi Amarone Riserva Cru Bure Alto biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van gedroogd fruit, specerijen en chocolade, ondersteund door rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.

    74,50
  11. Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Monte Lodetta 2008
    Niet op voorraad
    0,75L - Italië - Veneto

    Een monumentale Amarone van Dal Forno Romano, synoniem met extreme precisie en concentratie. De 2013 Monte Lodoletta is een wijn van ongekende diepte, kracht en complexiteit, met een lang rijpingspotentieel.

    350,00
  12. Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2016 Monte Lodoletta
    Niet op voorraad
    0,75L - Italië - Veneto
    Deze prestigieuze Amarone uit 2016 biedt een ongeëvenaarde intensiteit en complexiteit, met aroma's van rijpe rode vruchten, kruiden en chocolade, ondersteund door een krachtige structuur en een uitzonderlijk lange afdronk.
    350,00
  13. Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2010 Monte Lodoletta
    Niet op voorraad
    0,75L - Italië - Veneto

    Amarone Lodoletta, Dal Forno 2010 is een rijke en complexe wijn met intense aroma's van gedroogd fruit en kruiden, een krachtig voorbeeld van topkwaliteit Amarone.

    350,00

15 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Wat Amarone della Valpolicella zo bijzonder maakt

Amarone della Valpolicella, vaak simpelweg “Amarone” genoemd, is een van de meest indrukwekkende rode wijnen uit Italië. Deze krachtige, droge wijn uit Veneto is intens, complex, rijk aan smaak en toch elegant. Gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven – een zeldzaam vinificatieproces – biedt Amarone een unieke wijnbeleving die nergens mee te vergelijken is.

Appassimento: het geheim achter Amarone

Wat Amarone onderscheidt van alle andere wijnen is de traditionele methode van appassimento: de druiven (voornamelijk Corvina, Rondinella en Molinara) worden na de oogst voor 100 tot 120 dagen gedroogd op rieten matten of in speciale droogkamers. Dit proces concentreert suikers, zuren en aroma’s. De druiven verliezen soms wel 30% van hun gewicht. Vervolgens rijpt de wijn minstens 4 jaar (voor riserva zelfs 5+ jaar), waarvan een groot deel op eikenhouten vaten.

Het unieke terroir van Valpolicella

De wijngaarden van Valpolicella strekken zich uit over de heuvels ten noorden van Verona, tussen het Gardameer en de Dolomieten. Het klimaat is zacht, de bodems gevarieerd – van kalkrijk tot vulkanisch – en het landschap biedt ideale condities voor hoogwaardige druiven. Alleen de beste percelen zijn aangewezen voor de productie van Amarone DOCG.

Waarom is Amarone zo prijzig?

Amarone is kostbaar om te produceren:

  • Slechts de beste trossen van oude wijnranken worden geselecteerd
  • Door het drogingsproces zijn er 2x zoveel druiven nodig als voor normale wijn
  • De rijping duurt meerdere jaren
  • De opbrengst per hectare is laag, en elk vat wordt nauwkeurig gecontroleerd
Echte Amarone onder de €30,- is zeldzaam. Dankzij directe inkoop bij producenten kunnen wij bij Colaris echter verrassend goede Amarone’s aanbieden tegen een scherpe prijs.

Smaakprofiel van Amarone

Amarone biedt een intens en gelaagd smaakpalet:

  • In de neus: rijp zwart fruit, rozijnen, tabak, cacao, specerijen en leer
  • In de mond: vol en krachtig, maar fluweelzacht – met tonen van pruimenjam, bramen, truffel en pure chocolade
  • Afwerking: lang, harmonieus en licht bitter (vandaar: “Amaro-ne”, ofwel “groot bitter”)

Amarone DOCG: kwaliteit gewaarborgd

Sinds 2010 heeft Amarone de status DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Dit betekent dat de wijn wordt onderworpen aan strikte regels en kwaliteitscontroles:

  • 100% afkomstig uit het Valpolicella gebied
  • Gemaakt van toegestane lokale druivenrassen
  • Appassimento en minimale houtrijping zijn verplicht
  • Rijping: min. 38 maanden (regulier) of 62 maanden (Riserva)
  • Beperkte opbrengst: max. 8.000 kg druiven/ha

Ripasso – het jongere broertje van Amarone

Valpolicella Ripasso is een elegante rode wijn die ontstaat door een jonge Valpolicella Superiore opnieuw te vergisten op de schillen van Amarone. Het resultaat is een wijn met meer body, rijkere aroma’s en zachtere tannines. Een perfecte keuze voor dagelijks genieten, terwijl Amarone meer geschikt is voor bijzondere gelegenheden.

Barolo of Amarone?

Waar Barolo kracht en tannines uit Piemonte biedt, komt Amarone met warmte, rijkdom en fluweelzachte diepte uit Veneto. Beide behoren tot de absolute top van Italië, maar verschillen sterk in karakter. Probeer ze allebei en ontdek welke stijl het best bij uw smaak past.

Oogstjaren Amarone – volgens Gambero Rosso

Sommige oogstjaren leveren uitzonderlijke Amarones. Enkele aanbevolen jaren:

  • ***** – 2001, 2007, 2016
  • **** – 2000, 2004, 2005, 2008, 2010, 2011, 2013, 2015
  • *** – 2002, 2003, 2006, 2009, 2012
  • ** – 2014 (moeilijk jaar)

Amarone bij Colaris

Colaris biedt een exclusieve selectie Amarone della Valpolicella DOCG wijnen, van traditionele producenten én moderne stijlen. Of u nu zoekt naar een gastronomische wijn voor een diner met wild of een fles voor uw wijnkelder – wij helpen u graag kiezen.

Proef de grootsheid van Amarone

Amarone is niet zomaar een wijn. Het is een eerbetoon aan geduld, vakmanschap en pure passie. Een wijn om van te genieten – langzaam, bij voorkeur in goed gezelschap.

Ontdek onze collectie Amarone wijnen en beleef de magie van Valpolicella in elke slok.

filters
Naar boven