Wellicht is Colaris u vooral bekend als specialist op het gebied van Bordeaux- en Franse wijnen, met een aantal iconische selecties waar wij trots op zijn. Echter, we willen graag uw aandacht vestigen op een boeiende ontwikkeling binnen ons assortiment. Al geruime tijd hebben we met toewijding gewerkt aan het uitbreiden van ons portfolio met Italiaanse wijnen van ongekende kwaliteit. Van betoverende Super Tuscans tot verfijnde Brunello's, ons vernieuwde assortiment biedt een breed scala aan keuzes voor de liefhebber van Italiaanse wijn.
Ontdek onze Italiaanse wijnen hieronder en laat u verrassen..
12,50 euro korting bij een besteding vanaf 150 euro
ITALIE1250
25 euro korting bij een besteding vanaf 300 euro
ITALIE2500
Italiaanse wijnpakketten
Wijnpakketten – De selectie van onze specialisten
Ga samen met onze wijnspecialisten op wijnreis naar Italië. Dé perfecte manier om kennis te maken met de wijnen uit verschillende gebieden. Bij deze pakketten pakt u pakketvoordeel en bespaart u ten opzichte van wanneer u de flessen los zou bestellen.
Toen de wijn uit Toscane in blindproeverijen 1e Grand Cru Classés uit Bordeaux versloeg, vestigde Sassicaia zijn reputatie als één van de beste rode wijnen ter wereld!Het was een Amerikaanse journaliste die in de jaren ‘70 de individualistische rode wijnen uit Toscane en Bolgheri met Bordeaux druivenrassen in de blend de naam Super Tuscan gaf. Zij merkte op dat de -nu wereldberoemde- wijnen Solaia, Tignanello én Sassicaia de laagste herkomstbenaming (Vino da Tavola) hadden, máár van een veel betere kwaliteit waren dan menig wijn met een hogere herkomstbenaming. Zij noemde deze drie wijnen daarom ‘Super Tuscans’.
Bibi Graetz wordt gezien als één van de meest getalenteerde wijnmakers in Toscane. Naast schilderachtige etiketten (van eigen hand) maakt hij gewilde krachtige wijnen die ieder jaar geweldige punten scoren.
Net naast de befaamde wijngaarden van Tenuta dell’Ornellaia (Frescobaldi) en Guado al Tasso (Antinori) liggen de wijngaarden van Podere Orma. Hier maakt Antonio Moretti Cuseri piekfijne Bolgheriwijnen die zich kunnen meten met de groten der aarden.
99,50
Brunello
Brunello di Montalcino - Sangiovese op het wereldpodium
Tegen het decor van zonovergoten heuvels in zuidoostelijk Toscane, verscholen tussen middeleeuwse kerken en kastelen, zigzagweggetjes en tal van wijngaarden, ligt een dorp, waarvan de naam op etiketten van de meest begeerde wijnen ter wereld prijkt: Montalcino. Brunello is de absolute hoofdact, met Rosso di Montalcino als magistrale doubleur.
Campo di Marzo is het veld waar boeren, vóór de tijd van georganiseerde legers, zich in de lente op militair appèl verzamelden. Nu liggen daar de wijngaarden van ‘boutique winery’ Il Valentiano. Valentina en Fabiano maken er Brunello in moderne stijl met een rijping van 24 tot 36 maanden op Frans eikenhout. Nootachtig, rokerig, aards, donker en rijp.
Azienda Agricola Talenti is al jarenlang één van onze vast waarden in ons Italiaanse gamma en in toenemende mate weet de wereldpers dit wijndomein te vinden. De Brunello 2019 is van een beheerste stijl: duidelijk, helder en overtuigend.
48 maanden houtlagering geeft deze bijzondere Brunello kracht en complexiteit. Deze Riserva laat zich dan ook omschrijven als stevig en vol met een prachtige tanninestructuur. Vooral als u hem even overhevelt in een decanteerkaraf om vervolgens te genieten van alles wat Valentiano te bieden heeft.
San Polino is een echte 'boutique winery': een biodynamisch wijndomein, dat Brunello's maakt met oog voor detail en oog voor natuur.
Normale prijs62,50Speciale prijs59,50
U bespaart
Piemonte
Barolo - Een duik in het koninkrijk van nebbbiolo
Naar goed Italiaans gebruik, barst het ook in Piemonte van de eigen druivenrassen; bijvoorbeeld arneis, cortese en timorasso voor wit, dolcetto en barbera voor rood. Er is echter één druivenras, dat er met kop en schouders bovenuit steekt; nebbiolo.
Ciabot Berton Barolo La Morra 2018 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, kruiden en aardse nuances, ondersteund door stevige, verfijnde tannines en een lange, elegante afdronk.
Wijnadviseur Floor Koopmans (tevens geschoold pasta-professional) maakte een geweldige ravioli del plin bij deze wijn. Het aardse karakter en het donkere fruit van deze Barolo zorgen voor een prachtige pairing met haar gerecht. Klik hier voor het recept (eet- en drink smakelijk).
De Conca dell'Annunziata-wijngaard op het zuiden vangt volle zon en zorgt voor een goede rijping, die de wijn een ontwikkeld fruitkarakter en aangename warme nagloed in de mond geeft.
Parker 95/100 punten, krachtig Barolo, strak, elegante complexiteit, kersenjam, zoete pijptabak, cacao-, balsamico en minerale noten, prachtige gelaagdheid en fluweelzacht in de extreem lange afdronk.
Normale prijs75,00Speciale prijs67,50
U bespaart
Toscane
Toscane - Adembenemende vergezichten én wijnen
Toscane is één van de mooiste wijnstreken van Italië. Het glooiende landschap van heuvels en bergen zijn bezaaid met wijngaarden, zonnebloemvelden en lange rijen cipressen. Er is geen heuvel van waar geen prachtig vergezicht te genieten is en geen dorp waar geen geweldige wijn wordt gemaakt.
Aanzet tot Super Tuscan. De druiven zijn ernaar: cabernet, merlot en syrah. En het jaar helpt mee. Dit is een zeer betaalbare wijn met Super Tuscan allure! Buitengewoon indrukwekkend is deze Italiaan en kan omschreven worden als een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord.
Ze noemen het zelf 'sangiovese in purezza': een pure, speelse variant. Lichtvoetig, zachtkruidig, sappig en rond. Denk daarbij aan kersenfruit, bessen en granaatappel.
• Super Tuscan van dezelfde eigenaar als Château Giscours - general manager is de Nederlander Alexander van Beek • Een knappe bundeling van Franse aristocratische elegantie en Italiaanse weelde • Een extreem goede deal wanneer met kijkt naar punten (96/100 James Suckling) en verrassend scherpe prijs • Prijs kan na release oplopen tot 70-75euro
Een imponerend mooie Super Tuscan in een zachte en ronde stijl. Op het beroemde Tenuta San Guido wordt naast de legendarische Sassicaia (de beroemdste wijn van Italië) ook deze prachtige Guidalberto gemaakt én dat op vrijwel hetzelfde extreem hoge niveau.
In het prachtige bouquet ruiken we rijpe kersen en cassis aangevuld met salie, laurier en vanille. Een krachtige structuur met ronde tannine. Compact met een levendige frisheid en subtiele minerale tonen die spanning geven.
Normale prijs50,50Speciale prijs45,95
U bespaart
Het zuiden
Het Zuiden - Het zonnige van Italië
Wie ondergedompeld wil worden in het Italië van weleer, moet niet in het door toeristen uitpuilende Rome of Venetië zijn, maar in het zonnige zuiden van Italië. Wanneer men afreist naar het zuiden, loopt het kwik snel op en worden de wijnen zwoeler en geconcentreerder.
Robijnrood. In de geur rode bessen, gedroogde pruimen, mirte, kruidnagel. Vol van smaak, aanwezige tannines maar goed geïntegreerd, veel donker fruit (pruimen, mirte, bessen) en indrukken van specerijen.
In de Tr3 Rosso vullen drie druivenrassen elkaar perfect aan. Primitivo voor de kracht, malvasia nera voor de zuren en negroamaro voor het kenmerkende Italiaanse bittertje.
Wow!!! Oké, met al het moois dat wij mogen proeven, zijn we behoorlijk verwend. Dat durven we best toe te geven. En toch komt er dan weer een wijn voorbij die ons compleet van de sokken blaast. Ook dat durven we toe te geven. Deze Casa Bardonecca Susumaniello Oak Collection is het gelukt! Bomvol zwoel donker fruit, overladen met vanille en mokka. Zo mooi is de ooit bijna uitgestorven en nog altijd zeldzame druif susumaniello. Wedden dat deze prachtwijn uit zonnig Salento je ook omver blaast met zijn kracht en Amarone-weelde?
San Marzano Edda Bianco 2022 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van tropisch fruit, citrus en een vleugje vanille, ondersteund door een romige textuur en een lange, elegante afdronk.
17,95
Veneto
Valpolicella en Soave: Veronese parels van de Veneto
Vanuit Verona is het een steenworp afstand naar de wijngaarden, die synoniem zijn voor het verleidelijke karakter van de stad.
En het is de kleur die deze Pinot Grigio onderscheidt: koperachtige reflecties die weerspiegelen in het glas. "Deze tint is te danken aan de beslissing om de schillen licht te macereren - legt de eigenaar Ernesto Balbinot uit - en heeft als doel de kenmerken van de druif, zijn aromatische complexiteit en ook zijn originele kleur te versterken."
Aroma's van rijp geel fruit, jasmijn en een beetje vanille. Aangenaam mineraal. Het medium alcoholgehalte maakt de wijn veelzijdig in combinatie met voorgerechten en gerechten op basis van vis en groenten.
Ca' Rugate behoort tot de top van de regio. Het bedrijf wordt ondertussen geleid door de derde generatie. Perfecte uitvoering van een Soave Classico door. Frisse, fruitige en mineraal verfijnde wijn de garganegadruif, met een alcoholpercentage van slechts 12%.
Wij gingen voor u naar het heuvelrijke gebied Conegliano, meer specifiek het district Valdobbiadene, om de meeste gezochte spumante van Italië te vinden. Deze Prosecco Superiore Millesimato Brut van de familie Balbinot is het resultaat. Een DOCG voor een hele fijne prijs.
Wij gingen voor u naar het heuvelrijke gebied Conegliano, meer specifiek het district Valdobbiadene, om de meeste gezochte spumante van Italië te vinden. Deze Prosecco Superiore Millesimato Brut van de familie Balbinot is het resultaat. Een DOCG voor een hele fijne prijs.