2022 | Frankrijk | Bourgogne

Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet ‘Les Folatières’ Premier Cru 2022

Opslaan

De Premier Cru-wijngaard ‘Les Folatières’ ligt op het oosten, waardoor het fruit in ‘Les Folatières’ wat mildere ochtendzon vangt. Daardoor winnen de druiven aan aromatische complexiteit, zonder zuren te verliezen.

Verder lezen
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Land & Regio
    Frankrijk, Bourgogne
Normale prijs: 135,00 Speciale prijs: 109,05
U bespaart
/ prijs per fles
Niet op voorraad
  • 100% proefgarantie
  • Gratis bezorgd vanaf €75
  • Levering binnen 5 werkdagen
  • Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Proefnotitie
Specificaties

“Fine Puligny-Montrachet which delivers all you would expect”

Domaine Gérard Chavy et Fils, een domaine met wortels in Meursault, werd in 1820 opgericht door Gérard Chavy. Enkele generaties later kwamen de teugels in 1971 in handen van een andere Gérard Chavy. Onder zijn leiding werd het wijnbedrijf uitgebouwd en groeide niet alleen het aantal hectare, maar ook het prestige van het Domaine. In 2003 werd het Domaine opgedeeld tussen zijn zonen Alain en Jean-Louis. Laatstgenoemde kreeg de (Premier Cru-)wijngaarden van Puligny-Montrachet.

Puligny-Montrachet is gelegen tussen Meursault en Chassagne-Montrachet. Met die dorpen deelt het een aantal eigenschappen, zoals mineraliteit, complexiteit en kracht. Tegelijk zijn de wijnen uit Puligny-Montrachet floraal, delicaat en verfijnd. De ligging op de helling van Mont-Rachet is gunstig voor een goede rijping van het fruit en een fijne fruitexpressie. Het kalkrijke terroir zorgt voor een uitgesproken, haast ziltige mineraliteit. De arme bodems met rotsige ondergrond maken dat de wijnstokken harder moeten werken, wat uiteindelijk ook de structuur van de wijn ten goede komt. De wijnen van Puligny-Montrachet staan daardoor bekend om hun concentratie en kracht.

Puligny-Montrachet ‘Les Folatières’ Premier Cru 2022 (25-30% nieuw hout, wijnstokken van gemiddeld 51 jaar) wordt gemaakt van wijngaarden die op het oosten liggen, waardoor het fruit in ‘Les Folatières’ wat mildere ochtendzon vangt. Daardoor voltrekt de rijping zich wat gematigder en winnen de druiven aan aromatische complexiteit, zonder zuren te verliezen. Tegelijk heeft het rijk steenfruit in de neus, witte bloemen, fijne mineraliteit en is genereus op het palet. De kenmerkende delicate houttoets geeft brioche, toast en kruidigheid aan de wijn, die blijven hangen op de lange afdronk.
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2022
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte17 %
ClassificatieAOC Puligny-Montrachet
Op dronk vanaf2024
Op dronk tot2036
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
Art.nr.E107801