Juliénas Le Clos 2024 Domaine de la Creuze Noire

Domaine de la Creuze Noire staat bekend om zijn toewijding aan terroir-gedreven wijnen in de Beaujolais. Juliénas, één van de tien Beaujolais Crus, is vernoemd naar Julius Caesar en staat bekend om zijn graniet- en diorietbodems die wijnen met structuur en bewaarpotentieel voortbrengen. 'Le Clos' duidt vaak op een specifieke, ommuurde wijngaard, wat bijdraagt aan de uniciteit en concentratie van de wijn.
De Gamay-druiven voor deze 2024 jaargang komen van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de Juliénas appellatie. De vinificatie wordt doorgaans met aandacht uitgevoerd om zowel de fruitigheid als de onderliggende complexiteit van de Gamay te behouden, vaak met een gedeeltelijke of volledige koolzuurgisting gevolgd door rijping. Dit resulteert in een wijn die zowel direct toegankelijk als gelaagd is.
In het glas toont deze Juliénas een diepe robijnrode kleur. Aroma's van rijpe kersen, frambozen en pruimen worden aangevuld met florale tonen van pioenroos en hints van kruidigheid. De smaak is geconcentreerd en elegant, met zachte tannines en een levendige frisheid die de wijn lengte geeft. De afdronk is aanhoudend met minerale nuances, wat deze wijn uitermate geschikt maakt voor diverse gastronomische combinaties.