Goeie zuren - daar wil het nog wel eens aan schorten bij Viura - sappig wit fruit met een milde notigheid, een schuchter peren-meloenzoetje, een fijne gelaagdheid en een opgewekte inborst.
Het druivenras manzoni
bianco is spectaculair
te noemen! Professor
Manzoni wist twee van onze
favoriete druivenrassen te
kruisen: riesling en pinot
bianco. De aromatische
complexiteit en de
sprekende zuren komen
van de riesling, de kalmte
en precisie van de pinot
bianco. Proeven dus!
Een loepzuivere cool-climate chardonnay van het gerenommeerde Château Croix de Labrie uit Saint-Émilion. Jaargang 2024 is fris, licht en sappig, met een breed gastronomisch potentieel.
Ronan By Clinet Blanc Bordeaux 2023 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus, groene appel en witte perzik, ondersteund door een knisperende zuurgraad en een elegante textuur.
De eerste jaargang van een pure, 100% Sauvignon Blanc van Salvard – expressief, opwekkend en ‘sur lie’ gerijpt voor extra textuur. Ontstaan uit jarenlange samenwerking en proeven met de gebroeders Delaille.
Bekijk ook onze Pinot Noir van Salvard!
Zuivere en expressieve Verdejo van hoge vlaktes in Castilla y León, met fris tropisch fruit, venkeltonen en knapperige zuren – een moderne, goed gemaakte Spaanse witte wijn.
Een expressieve blend van Sauvignon Blanc en Vermentino uit de Pays d'Oc, biologisch verbouwd en perfect in balans tussen frisheid en aromatische intensiteit.
Deze houtgerijpte Chardonnay die een ware traktatie voor liefhebbers van rijke en volle wijnen. Romige tonen van roomboter en een verfijnde hint van toast dankzij de rijping op eikenhout. Met zijn boterzachte textuur, frisse balans en lange, elegante afdronk wordt hij vaak liefkozend de ‘Bernardus* van Frankrijk’ genoemd.
Een eigenwijze witte wijn die tóch klopt: aromatische Viognier en frisse Sauvignon vinden elkaar in deze verleidelijke blend van Saint Cosme. Tropisch, energiek en speels – zeldzaam lekker.
Deze expressieve witte wijn uit de Gascogne koppelt aromatische intensiteit aan frisheid en wordt gemaakt door het gerenommeerde Château du Cèdre, vooral bekend van zijn top-Malbecs uit Cahors.
Pago Casa Gran Falcata Blanco 2023 biedt een frisse en elegante smaakervaring met tonen van passievrucht, mango, papaja en citrus, ondersteund door een perfecte balans tussen zuurgraad en frisheid.
Valdelagunde Verdejo is een wijn die indruk maakt met zijn frisse, droge karakter en volle smaak. De wijn heeft een lange afdronk die bijdraagt aan een verfijnde en plezierige drinkervaring. Perfect om te combineren met lichte gerechten of om van te genieten op een zonnig terras.