Deze wijn biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijpe zwarte vruchten en specerijen, ondersteund door een stevige tanninestructuur en levendige zuurgraad.
Deze biologische witte Lirac uit 2023 biedt een weelderige smaak van abrikozen, rijpe perzik en vanille, met een sappige, brede en complexe structuur en mooie zuren.
Château Climens 2005 biedt een weelderige en complexe smaakervaring met tonen van honing, gedroogd fruit en een verfijnde zuurgraad, perfect in balans en uitzonderlijk elegant.
Een wijn met een eigen ‘-isme’, zo komen we er niet vaak één tegen. ‘Martelism’ staat voor het gevoel dat je krijgt bij het drinken van een mooie wijn, hoe die geheel onverwacht een alledaagse situatie bijzonder kan maken. Waar je ook bent en met wie je het moment ook deelt. Wel, wij kunnen u verklappen: Finca Martelo van Torre de Oña is precies zo’n wijn…
Biologische Vermentino uit Bolgheri van Grattamacco: citroenschil, perzik, salie en een zilt-minerale toets. Koel vergist en kort op de lies gerijpt voor extra lengte. Ideaal bij zeevruchten; gecertificeerd biologisch is een helder pluspunt.
• De allerlaatste vintage voordat modehuis CHANEL het Château overnam • Buurman van Premier Grand Cru Classé Canon • Parker: "The palate has fantastic intensity and energy"
James Suckling raadt aan deze vintage in 2023 te drinken, dit is uw kans! U zult er absoluut geen spijt van krijgen. Integendeel: u zult er juist spijt van krijgen als u niet toeslaat
De Conca dell'Annunziata-wijngaard op het zuiden vangt volle zon en zorgt voor een goede rijping, die de wijn een ontwikkeld fruitkarakter en aangename warme nagloed in de mond geeft.
M.O.B. Gauve Tinto Dao 2015 is een krachtige rode wijn uit de Portugese Dão regio. Deze blend van inheemse druiven toont de elegantie en structuur die kenmerkend zijn voor het terroir van Dão, met een rijp en complex karakter.
Een elegante Pomerol met tonen van cranberry, rode bessen en pruimen, subtiel verweven met hazelnoot. Al prachtig op dronk, met een soepele, evenwichtige afdronk.
Een indrukwekkende Riesling Smaragd uit de Wachau, met een verfijnde balans tussen rijp fruit, minerale precisie en frisse zuren. Een schoolvoorbeeld van elegantie en terroir-expressie.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits, Morey-Saint-Denis
Afkomstig van één van de mooiste Premier Cru-wijngaarden van Morey-Saint-Denis; Les Ruchots. Rustieke wijn, waar finesse de hoofdtoon voert. Bourgogne in optima forma!
Deze Premier Cru Classé uit Sauternes, eigendom van Domaines Barons de Rothschild (Lafite), staat bekend om zijn kracht en complexiteit. De 2010 is een meesterlijke jaargang met prachtige balans tussen zoetheid, frisheid en kruidige houttonen.
Ervaar de essentie van Condrieu met deze 'Verlieu' Roche Paradis 2023. Een expressieve viognier van steile graniethellingen, barstensvol aroma's van abrikoos en witte bloemen. De perfecte balans tussen aromatische rijkdom en minerale elegantie.
De wijnen van Maximin Grünhaus staan bekend om hun geniale precisie en zuiverheid. James Suckling beloonde deze 2022 Herrenberg Spätlese met 94 punten: "This beautiful Spatlese is packed with the finest stone fruit aromas and has the uplifting freshness and subtly we look for in this category."
James Suckling: "Wonderful aromas of tobacco, sweet fruit and licorice follow through to a full body with ultra-fine tannins that caress every inch of your palate. Love the length and subtlety to this young wine. Gorgeous."
- Diepgaande aroma's van donker fruit en verfijnde kruiden - Zachte, rijpe tannines en een lange, elegante afdronk - Voeg deze voortreffelijke wijn toe aan uw collectie.
De Fonseca Vintage Port 2000 uit de Douro is een iconische expressie van een klassiek Portjaar. Deze krachtige en complexe wijn, afkomstig van de beste wijngaarden, belichaamt diepte en finesse met een indrukwekkend bewaarpotentieel.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Volnay
Een elegante en verfijnde Volnay Premier Cru van Nicolas Rossignol. De jaargang 2012 biedt rijp rood fruit, florale tonen en een zijdeachtige structuur met een mooie mineraliteit en diepgang.
Een majestueuze Sauternes uit het uitzonderlijke jaar 2003, geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé. Rijke, geconcentreerde zoetheid met een prachtige balans tussen exotisch fruit, honing en levendige aciditeit.
Clante S.G.D.V. is een opmerkelijke naam voor een wijn: de afkorting S.G.D.V. staat voor ‘Stati Generali dei Vigneti’ (de algemene staat van de wijngaarden). Achter op de fles staat een uitgebreide uitleg van de specifieke tien micro-percelen, waarvan de wijn afkomstig is. Dit exemplarische topstuk van Il Borghetto kreeg 94 punten van Antonio Galloni (Vinous) en Monica Larner (Robert Parker’s The Wine Advocate) noemde Clante eerder: “a complicated wine to make, but it's a beautiful wine to drink”.
Ervaar de elegantie van de Loire met deze biologische Menetou-Salon Le Carroir Rouge 2022. Een verfijnde pinot noir met levendige tonen van rood fruit en een minerale afdronk, een perfect voorbeeld van het vakmanschap van Domaine Henry Pellé.
Late Harvest uit Tokaj op basis van Furmint: rijpe abrikoos, sinaasappelschil en acaciahoning, gedragen door levendige zuren. In handige 0,5L-fles—ideaal na de maaltijd of bij blauwschimmelkaas.