Slechts 3 meter van Châteauneuf-du-Pape! Les Champauvins 2023 combineert zuidelijke Rhôneweelde met elegantie en fraîcheur. Biologisch, full-bodied en bekroond door Guide Hachette én Jeb Dunnuck.

Al meerdere jaren op rij onze meest verkochte rode huiswijn. Biologische Garnacha van oude stokken door de vakmensen van Pago Aylés. Rijp rood fruit, pruim en vijg met een warme finale. Bekroond met 9- & Sterwijn (Hamersma).

Dé Bordeaux-klassieker voor kenners: cassis, ceder, fraîcheur en fijne tannines. Al 50 jaar geliefd bij onze klanten en volgens Parker een ‘estate to watch’. Grand Cru-kwaliteit, bescheiden geprijsd.

Onder het eigen label By Colaris: biologische Côtes-du-Rhône van topwijnmaker Richard Maby. Rijp rood fruit, kruidige tonen en zuivere afdronk. 9- (De Grote Hamersma), 90 punten (Cees van Casteren MW).

Verleidelijke Côtes-du-Rhône met zwart fruit, garrigue en peper. Sappig, kruidig en vol van smaak – van topdomein Grand Veneur.

Toegankelijke maar karaktervolle Médoc uit het topjaar 2022, samengesteld met Château La Tour de By. 92 punten (Cees van Casteren MW), vol cassis, cacao en zachte tannine.

Toegankelijke maar verfijnde Chardonnay uit de Languedoc, met tropisch fruit, frisse zuren en een subtiele houttoets.

Bekroond met 9- en Sterwijn (De Grote Hamersma) en 90 punten, zilver (Decanter).

Expressieve Cheverny Blanc van sauvignon & chardonnay – fris, levendig en loepzuiver. Bekroond met 9+ & Sterwijn door De Grote Hamersma.

Romig, tropisch fruit en subtiele houttoets in perfecte balans. Deze By Colaris 2024 combineert Bourgogne-finesse met Zuid-Franse charme – bekroond met 8,5 Sterwijn en 91 punten.

Verleidelijke Loire Sauvignon Blanc van het nieuwe ‘By Colaris’-label. Fris, sappig en mineraal, met 91 punten van Cees van Casteren MW en 9 -Sterwijn bij De Grote Hamersma.

Vorstelijke, biologische Sauvignon Blanc van kalkrijke bodem. 95 punten & Gold Medal (Decanter) voor rond de €10 – ongekend in zijn klasse.

Wijn van het Jaar 2025! Beste witte wijn onder €20 en bekroond met goud in PERSWIJN’s proefselectie.
Chardonnay van oude stokken met perzik, gele appel en een romige structuur – zonder hout, maar mét finesse. Een winnaar in elke slok.

Dé rosékeuze voor wie grote Provence zoekt. 17/20 Jancis Robinson en geprezen door The Telegraph. Elegantie, mineraliteit en pure klasse.

Zeer betaalbaar en geheel in de stijl van de Côtes de Provence. Een heerlijke blush rosé die perfect past bij een zonnige dag!

Deze rosé met zijn felle kleur is karakteristiek voor wijnen uit Tavel. De blend van Cinsault en Grenache geeft impressies van passiefruit, citroen en meloen. Het rijpe rode fruit en zijn smaakintensiteit tilt deze wijn uit boven de gemiddelde terrasrosé. Vorige jaargangen geprezen door de internationale pers. Een klasse-rosé die de goede reputatie van de wijnregio Tavel meer dan waar maakt!

Zalmkleurige, verfrissende rosé uit de Languedoc met sappig rood fruit en een mediterrane flair. Ideaal als aperitief of bij zomerse gerechten.

De rosé van onze biologisch gecertificeerde vrienden van Terre de Jules kon natuurlijk niet achterblijven. Niet alleen helder van filosofie - maar ook helder van kleur. Puur in zijn lichte aardbeienfruit, met een frisse citrustoets.

Helaas passen er maar 6 flessen in een wijnpakket. Van de 10 Cru de Beaujolaisdorpen hebben wij 6 van onze favorieten geselecteerd. Respectievelijk Morgon, Fleurie, Chiroubles, Saint-Amour, Brouilly en Côte de Brouilly. Ontdek zelf waarom wij zo gefascineerd zijn door dit wijngebied.

Ontdek de feestelijke selectie van sommelier Sabas Joosten: zijn favoriete Cum Laude-wijnen tot €15, met een uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding. Een compleet wijnpakket met topkeuzes voor elk moment – van borrel tot diner – om thuis te proeven en van te genieten.

Bourgognes met een bescheiden prijskaartje moet u met een loep zoeken. Gelukkig kunnen wij al ruim twintig jaar op de goede prijs en kwaliteit van Domaine de la Creuze Noire in de zuidelijke Bourgogne rekenen. Eigenaren Dominique en Christine Martin zijn bescheiden mensen die niets hebben met overbodige franje, maar juist gaan voor eerlijke wijnen. Met dit pakket ontdekt u voor een vriendelijke prijs in één keer zes geweldige wijnen van dit topdomein.

Ontdek 6 exclusieve By Colaris-wijnen: 3 wit en 3 rood. Samen met topwijnmakers gemaakt, geselecteerd op pure herkomst en uitzonderlijke prijs-kwaliteit.

Een zorgvuldig samengesteld pakket van zes houtgelagerde, rijke en boterige Chardonnays – perfect voor liefhebbers die volop van smaak, textuur en complexiteit houden.

Sommelier Sabas Joosten selecteerde bij uitstek gastronomische wijnen – van een Nederlandse Auxerrois, ooit geschonken bij het beste restaurant ter wereld, tot een klassiek gestileerde Chardonnay uit de Nieuwe Wereld en een vulkanische wijn vol diepgang en charme. Laat u verrassen door de zachtzinnigheid van Australische Cabernet, de levendige Cahors Malbec en een krachtige Portugese Field Blend. Deze zes luxe wijnen bundelde hij in één deluxe wijnpakket uit de Colaris-collectie, met een uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding en uiteraard ook los verkrijgbaar.