L'Hêtre Castillon Côtes de Bordeaux 2022
Een verfijnde Bordeaux met een elegant evenwicht tussen kracht en finesse, afkomstig van een biodynamisch wijndomein met een uitstekende terroir-expressie.
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMerlot, Cabernet Franc
- Land & RegioFrankrijk, Bordeaux
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Biodynamische precisie met complexe finesse uit Castillon"
L'Hêtre Castillon Côtes de Bordeaux 2022 komt van het prestigieuze biodynamische wijndomein dat eigendom is van de familie achter Château Tertre Roteboeuf, bekend om hun meesterwerken in Saint-Émilion. Het domein, gelegen in de Castillon Côtes de Bordeaux, profiteert van kalksteenrijke bodems en uitstekende ligging op de hellingen, wat bijdraagt aan de productie van wijnen met structuur, elegantie en een diepe terroir-expressie.
Deze jaargang 2022 wordt gekenmerkt door een intens robijnrode kleur en een geurige neus vol zwarte bessen, pruimen en een delicate hint van viooltjes, aangevuld met subtiele tonen van grafiet, cederhout en een vleugje cacao. In de mond biedt de wijn een verfijnde structuur met fluweelzachte tannines en een perfecte balans tussen rijp fruit en verfrissende zuurgraad. De minerale ondertoon en de zachte kruidigheid verraden de unieke eigenschappen van het terroir.
De wijn rijpt op zorgvuldig geselecteerde Franse eikenhouten vaten, wat een verfijnde complexiteit en een vleugje geroosterde aroma's toevoegt zonder het fruit te overheersen. Dankzij de biodynamische aanpak worden zowel de druiven als de wijnstokken met de grootste zorg behandeld, wat resulteert in een zuivere en levendige wijn. L'Hêtre 2022 is een prachtige uitdrukking van Castillon en toont aan dat deze regio niet onderdoet voor zijn prestigieuze buren in Saint-Émilion.
De wijn is nu al verleidelijk, maar heeft ook het potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Ideaal om te combineren met lamsvlees, gegrilde groenten of een kruidige ratatouille.