La Bergerie de la Jasse 'Barrique Blanc' 2022
Tijdens onze samenwerking met Bruno Le Breton van Domaine de la Jasse bij de creatie van een rode cuvée Colaris, ontdekten we ook deze uiterst plezierige houtgelagerde Chardonnay.
Verder lezen- SmaakprofielVol, zacht & breed
- DruivenrasChardonnay
- Land & RegioFrankrijk, Pays d'Oc
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
'Wij raakten verknocht aan deze heerlijke houtgelagerde Chardonnay'
Het zonovergoten Zuid-Franse terroir, de gratie van chardonnay - de koningin van de witte druiven - en de gedoseerde rijping op speciale eikenhouten barriques vormen de ingrediënten voor deze wijn.
De houtaroma’s harmoniëren perfect met het rijpe chardonnayfruit dat de familie Le Breton in 2022 oogstte en zorgen voor complexiteit. De geurwaaier van deze Chardonnay omvat aroma’s van abrikoos, brioche en vanille. In de mond body en concentratie, zijdezacht met een fraaie fraîcheur. In de lange afdronk ontdekken we tonen van exotisch fruit, citrus en vanille.
(De familie Le Breton heeft bio-diversiteit, respect voor de natuur en duurzaamheid hoog in het vaandel staan. We kozen bewust voor flessen, kurken, etiketten en verpakkingsmaterialen van uitsluitend recyclagematerialen. Ook is de gebruikelijke capsule om de fleshals achterwege gelaten.)
-
Gebraden vlees
-
Kabeljauw
-
Tarbot
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
Land | Frankrijk |
Druivenras | Chardonnay |
Regio | Pays d'Oc |
Smaakprofiel | Vol, zacht & breed |
Jaargang | 2022 |
Flesinhoud | 0.75 |
Alcoholgehalte | 13 % |
Op dronk vanaf | 2024 |
Op dronk tot | 2027 |
Allergenen | Sulfieten |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 3463770060358 |
Art.nr. | E105555 |
Awards | |
De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9-
Bruno Le Breton. Wijnmaker op La Bergerie de la Jasse. Je zou zeggen: dat domein ligt dus in Bretagne maar nee, welkom in Zuid-Frankrijk. Jassen uit kortom, want daar schijnt het zonnetje. Op chardonnay in dit geval.
Le Breton laat bovendien zijn licht schijnen op eikenhout en gunde zijn druiven een lagering en barrique, op het vat. Geeft lekker wat extra vulling, rondeur en amandeltjes. 'Sjiek de biebel' zou een vriendin van ons zeggen. Inderdaad (maar dan wel zonder een sjieke prijs) en bovendien voor hetzelfde geld wat perzik, abrikoos en citrus voor een vieve finale.
De 2022 presenteert zich overigens verfijnder en gelaagder. Beter? Ja, dat zou je zomaar kunnen stellen.