La Gravette de Certan 2018 Pomerol

La Gravette de Certan is de tweede wijn van Vieux Château Certan, een van de meest gerespecteerde domeinen in Pomerol. De wijn wordt gemaakt van jongere wijnstokken, maar behoudt de elegantie en finesse die Vieux Château Certan zo beroemd maakt. Het terroir, gelegen op het plateau van Pomerol, bestaat uit een mix van klei en grind, wat zorgt voor zowel kracht als verfijning. De jaargang 2018 wordt gekenmerkt door rijpheid en structuur. De wijn opent met aroma’s van rijpe zwarte bessen, pruimen en kersen, aangevuld met florale tonen zoals viooltjes en subtiele kruidigheid. In de mond biedt La Gravette de Certan een romige textuur, verfijnde tannines en een lange, minerale afdronk. De rijping in Franse eikenhouten vaten (ongeveer 20% nieuw) voegt complexiteit toe zonder het fruit te overheersen. Een prachtige en toegankelijke Pomerol die nu al charme heeft, maar zich met enkele jaren flesrijping nog verder zal verfijnen.